可以降血脂的湯品有哪幾種

General 更新 2024年11月21日

  高血脂對人們健康的危害非常大,由高血脂導致的心血管疾病已經成為了人們的致命殺手,其實除了吃藥外,我們還可以通過喝一些補湯來達到降血脂的目的。下面是小編為你推薦降血脂的湯品,希望能幫到你。

  降血脂的湯品

  海帶木耳肉湯:海帶、黑木耳各15克,瘦豬肉60克,味精、精鹽、澱粉適量。豬肉切成絲或薄片,用澱粉拌好,與已切絲的海帶、木耳同入鍋,煮沸後加味精、精鹽和澱粉,攪勻即可。

  百合蘆筍湯:百合50克,蘆筍250克,黃酒、味精、精鹽、水適量。先將百合發好洗淨,鍋中放入水加百合燒幾分鐘後,再加黃酒、精鹽、味精調味,倒入盛有蘆筍的碗中即成。

  山楂首烏湯:山楂、何首烏各15克,白糖60克。先將山楂、何首烏洗淨、切碎,一同入鍋,加水適量,浸漬2小時,再熬煮約1小時,去渣取湯,日服1劑,分2次溫服。

  山楂銀花湯:山楂30克,金銀花6克,白糖20克。先將山楂、金銀花用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡,日服1劑。

  枸杞豬肉湯:枸杞子15克,豬瘦肉250克,精鹽、黃酒、蔥段、姜、胡椒粉、豬肉湯適量。枸杞子去雜洗淨,豬肉切絲炒至白色,加入黃酒、蔥、姜、精鹽煸炒,注入肉湯,放入枸杞子,煮至肉熟爛,出鍋加入胡椒粉、味精,佐餐食用。

  香菇豆腐湯:幹香菇25克水發***或鮮香菇150克***,豆腐400克,鮮竹筍60克,佐料若干。將香菇去蒂切成絲以豆油略炒盛起,清水適量煮開,投入香菇絲、筍絲、豆腐丁,煮開後加精鹽、胡椒粉,用溼澱粉勾芡,起鍋後淋上香油,佐餐食用。

  降血脂的食物

  1、大豆

  含人體必需的八種氨基酸、多種維生素及多種微量元素,可降低血中膽同醇。

  2、洋蔥

  含有i烯丙基二硫化物及硫氨基酸,有良好的降血脂作用。

  3、花生

  花生油有助於分解肝內膽固醇,降低血中膽固醇。

  4、生薑

  含有油樹脂,可抑制人體對膽同醇的吸收。

  5、蘑菇

  含有一種嘌呤衍生物,有明顯降血脂作用。

  容易引起高血脂的不良習慣

  1、運動少

  隨著生活節奏的加快,很多人都是早早的起床直接去上班,在辦公室一坐就是一天,就算週末也是宅在家裡,沒有充分的運動。據專家介紹,沒有足夠的運動量會使人的有氧消耗降低,而這也是導致居民高脂血症患病率升高的一個重要原因。很快就要進入冬季了,冬季由於人們熱量攝入較高,如不積極運動就會導致脂肪在體內堆積,從而引發高血脂症。所以無論是年輕人還是老年人都要積極的進行鍛鍊,防止高血脂症的發生。

  2、過量飲酒

  過度飲酒傷身是眾所周知的事情,也是導致患高血脂症的原因之一。過度飲酒會使體內熱能過剩而導致肥胖,同時酒精會轉變為乙酸,而乙酸會使體內的遊離脂肪酸的氧化減慢,使脂肪酸在肝內生成甘油三酯,隨之極低密度脂蛋白也會增多,最終導致高脂血症的發生。所以,從上可以看出飲酒過度是很容易導致高脂血症的,最好是戒菸酒,如戒不掉也最好飲酒適度,這樣才能保證自身的身體健康。

  3、飲食過鹹

  我們都知道遺傳和環境因素都是導致高血脂症的原因,除這些外,日常生活飲食對高血脂也有很大的影響。中國很多地方飲食口味都比較重,食物吃得比較鹹且醃製品吃得多,吃得過鹹會增加患高脂血症的機率。

  我國民眾每天攝入的鹽量為12.4克,這超過了世界衛生組織建議鹽量的一倍。以上世界衛生組織建議,健康的成年人每日攝入的鹽不能超過5克,少吃一克鹽就少一分患高脂血症的危險,但是也不是建議大家不食鹽,而是要適當。

  4、食蔬多肉

  隨著生活水平的提高,大家的飲食也得到了很大的改善,也使越來越多人開始偏食。很多人都喜歡吃高膽固醇的肉類,對於蔬菜水果等食用過少。隨著大家食用高膽固醇的食物的增多,問題也隨之而來,現在患高血脂症的患者也越來越多,死於冠心病的患者也在逐漸增加,這與我們的飲食是有很大關係的。

  據現代醫院專家介紹,動脈是把血液和氧氣輸送到身體的主要器官。如果人身體內膽固醇增加,就會增加患高血壓、糖尿病的危險,從而使有害的脂質沉積在動脈壁上,形成動脈硬化。食用的高膽固醇食物越多,血液裡的膽固醇就越多,聚集在動脈壁裡的斑塊就會生長的越快,最終使動脈管腔發生阻塞而導致高血脂症。


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