產後減肥食療方法

　　每位媽咪都會經歷產後減肥的苦惱，由於懷孕需要補進大量營養，不知不覺身材走樣了，產後就開始經歷慘痛的減肥節食計劃。但媽咪既要照顧孩子，又要上班，節食怎能受得了，到底怎樣才能食得健康食得瘦呢?現將經驗與大家分享。

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　　1不少媽咪產後都會採取節食的方式進行減肥，例如會取消正餐，但正如小編說的，生活中要忙的事情實在太多，不食正餐真的受不了。那麼小編告訴各位媽咪，一個可以瘦身的正餐方式，只需在米飯中加豆，按1∶1的比例配合製成的豆飯，不僅發揮了蛋白質的互補作用，也顯著提高了飽腹感，加入燕麥、大麥等富含可溶性纖維的食物亦可以瘦身。

　　2其次，亦介紹一款既能瘦身又美味的主食。大家都知道日本在營養飲食方面很有經驗，該款主食亦是日本極受女性歡迎的主食，蘑菇米飯。備料：雞肉、大米，香菇、胡蘿蔔，平菇、杏鮑菇各，豆腐泡、荷蘭豆各，銀杏，醬油，日本酒，鹽。各種食材切成碎粒，雞肉加醬油、日本酒和鹽，浸泡5分鐘待用，將各種食材混合翻炒後加少量水煮成後，將汁液漏出，倒入飯鍋中加150ml水開始蒸飯，飯熟後炒好的蘑菇和菜倒入電飯鍋再燜5分鐘，拌勻後即可食用。

　　3產後亦可飲用一些美湯進行減肥和保健，現推薦青木瓜肋排湯，肋排切小塊後稍用燙水過燙，青木瓜切小塊備用，在鍋中放水燒滾後，倒入肋小排、青木瓜、嫩薑片、鹽，以大火燒開後轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可。

　　4醋+黑豆

　　材料：黑豆100克，糙米醋300毫升***約兩星期的分量***。

　　做法：黑豆放入平底鍋裡，加水，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密封瓶，加入糙米醋，兩者所佔的分量大約是1/3及2/3。變涼後將瓶蓋封好，膨脹之後便可食用。需時約1日。每天吃30粒。

　　這具有減肥兼美容的功效，黑豆含有豐富的食物纖維，有助改善便祕，其中的維他命B1及E可恢復體力和改善面板狀況，另外黑豆亦有減肥的作用。

　　5醋+洋蔥

　　材料：1個洋蔥，中等大小，約160-20O克，天然蜂蜜1杯半，約23毫升，天然粗鹽少許。

　　做法：將洋蔥去皮，切薄片。用冷水浸一會兒，然後瀝除水分。醋及鹽放入煲，加熱至攝氏36度。熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋蔥。變涼後把洋蔥和醋放入密封容器，入雪櫃冷藏一星期後，便可開始食用。如果怕酸的，可增加蜂蜜的分量，或可以蘋果醋代替。

　　食法：早晚吃一次，每次大約吃60克，1小碟，如果覺得太多，可改為一天吃一次，但見效的時間會相對地長。雖然用這方法減肥毋須強制限食，但仍注意要維持營養均衡的飲食，如果想更快見效，可以做些輕便運動，如步行等。