寶寶風寒感冒吃什麼食療

　　換季之時，寶寶最容易患上風寒感冒。寶寶感冒了最好不要吃藥，食療最安全。那麼寶寶風寒感冒食療有哪些呢?小編為大家收集整理了寶寶風寒感冒食療，供大家學習借鑑參考，希望對你有幫助!

　　寶寶風寒感冒食療

　　孩子患了風寒感冒時宜吃帶有溫性的食品，如生薑、蔥白、豆豉等。下面為您介紹寶寶風寒感冒食療。

　　1、蔥須陳皮紅糖湯

　　蔥須就是蔥根白色的須，一般家裡煮菜時都去之不用的，我們選用五六根蔥的蔥須，陳皮可以選用制好的，藥店可以買得到的，加一點生薑，放一點紅糖，煮好喝下去，有一定的效果。

　　2、桔皮蘇葉飲

　　桔皮、生薑、蘇葉各9克，水煎，紅糖調服。適用於小兒風寒感冒、咳嗽痰白。

　　3、紫蘇粥

　　紫蘇葉6克，粳米50克，紅糖適量。粳米用清水淘洗乾淨。沙鍋內加入適量水，放入紫蘇葉，煮沸一分鐘，去渣取汁備用。鍋內加水，燒開，加入粳米煮粥，待粥熟時，再加入紫蘇葉汁和紅糖，攪勻即成。紫蘇葉與粳米同煮，有和胃散寒作用。用於體弱嬰兒，對偶感風寒易患感冒者有效。

　　4、生薑蘇葉紅糖水

　　生薑5克切絲，蘇葉3克裝入茶杯內，開水沖泡，浸泡5-10分鐘後，加入紅糖攪勻，趁熱服用。治風寒感冒、噁心嘔吐、胃痛腹脹。

　　5、白蘿蔔生薑水

　　用5片白蘿蔔、3片生薑、3顆大棗加水煮開後再煮30分鐘以上，撈出這幾樣，加一勺約30克的蜂蜜，再煮開之後關火。晾到溫熱給孩子當水喝，一天喝一兩回，可以治傷風咳嗽，主要是風寒感冒的咳嗽。

　　6、蔥白粳米粥

　　蔥白***蔥的根部***5—6段，生薑6—7片、粳米適量。先將粳米煮成粥，同時將蔥白放入粥中，快好時放入生薑煮5—10分鐘後就可熄火。

　　7、蔥豉豆腐湯

　　生蔥3條***連頭須***，淡豆豉10克，豆腐2小塊。起油鍋，豆腐略煎，再放入淡豆豉，加清水1碗半，武火煮沸後，放入蔥白，煮沸後即可調味，趁熱服食。適用於小兒風寒感冒，咽癢咳嗽。

　　8、蔥醋粥

　　蔥白15-20根，大米30-50克，香米醋5-10毫升。取連根蔥白15-20根，洗淨後，切成小段。把米淘洗後，放入鍋內，加水煮沸。然後加入蔥段，煮成稀粥。粥將熟時，加入香醋5-10毫升，稍攪即可。以上為1次量，每日1-2次，連用2天。發汗解毒。適用於小兒風寒感冒等。

　　9、蔥白麥芽奶

　　蔥白5根，麥芽15克，熟牛奶100毫升。蔥白洗淨切開，與麥芽放杯中加蓋，隔水燉熟後去蔥及麥芽，加入熟牛奶。可解表開胃。適用於小兒風寒感冒。每日2-3次，連服2日。

　　10、菜根薑片飲

　　白菜莖根1個，蘿蔔根1個，共切粗片，生薑3片，紅糖50克，加水適量，煮開3～5分鐘，熱服取汗。

　　11、豆腐蔥花湯

　　鮮豆腐2塊，蔥2～4根，油、薑片、醬油、香油、味精各少許。豆腐切成小塊或條，在清水中浸泡半小時，放入油鍋中銷煎，加入適量清水，同時放進薑片、醬油，煮沸後再煮20分鐘，將蔥切碎，拌入豆腐湯內，燒開後，淋入香油，撒上味精即成。此湯有散寒清熱的功效。用治療小兒外感風寒，內有胃熱、咽痛聲啞等症。

　　12、荊芥防風粥

　　荊芥10克，防風12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮前4味藥，去滓取汁;再加用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成。

　　13、香蔥飲

　　香菜根、蔥須、白菜頭煎水，加紅糖適量，代茶飲，有發汗解表通鼻竅作用，尤其適用於幼兒急疹。

　　14、蔥薑糖水

　　小蔥2-3根，老生薑片、紅糖各適量。將小蔥、生薑片分別洗淨，置小鍋內，加水約500克煎到小半碗，去渣留汁，加紅糖。趁熱喝，每晚1劑，連服3次。此湯辛溫解表，主治小兒風寒感冒伴咳嗽。

　　讓小兒遠離感冒威脅的食物

　　1、富鐵食物

　　動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等都是鐵含量非常豐富的食物。體內缺鐵時，會使免疫細胞的功能被削弱，而富鐵食物可促使免疫細胞的功能恢復。需注意的是，補充鐵要適宜，過量補鐵尤其是鐵強化食品反而有害無益。

　　2、富鋅食物

　　富鋅食物有助於人體抵抗感冒病毒，可直接抑制病毒增強，增強細胞免疫功能，特別是吞噬細胞的抗病毒作用。鋅在肉類海產品和家禽類食物中含量最豐富。

　　3、紅色果蔬

　　西紅柿、紅莧菜、紅辣椒、紅蘿蔔、紅棗、紅薯等紅色食物中，富含β-胡蘿蔔素，不但能清除人體氧自由基，而且參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護作用。這些紅色植物含特殊物質——抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒，有效預防幼兒感冒。

　　4、注意補充維生素A

　　幼兒和體弱者體內如果缺乏維生素A，其呼吸道黏膜的抵抗力就會下降，這就容易患感冒。經常感冒的人可適當服用維生素A，柿子、胡蘿蔔等深黃色蔬果含的胡蘿蔔素，在體內可轉化為維生素A，對預防幼兒感冒有好處。

　　拓展知識

　　增強寶寶免疫力的食物

　　1、水

　　人體最重要的成分是什麼?不是硬梆梆的骨頭，而是柔柔軟軟的水。寶寶體表面積相對於體重比成人更高，水分蒸散流失多，速度快，更需要補充水分。水分充沛新陳代謝才會旺盛，免疫力自然而然也就得到了提高。

　　2、西蘭花

　　西蘭花是提升免疫力的基本要素。在一項研究表明，西蘭花中的化學物質能夠刺激免疫系統，提高免疫系統的活力。同時，西蘭花含有豐富的營養，有助於保護機體免受疾病入侵。而西蘭花中所含有的維生素A、維生素C和谷胱甘肽，對於視力的保護，免疫能力的提高以及對抗衰老都非常有用!

　　3、胡蘿蔔

　　寶寶生長要比大人們需要更多的維生素A原，也就是胡蘿蔔素，胡蘿蔔素具有保護寶寶呼吸道免受感染、促進視力發育的功效，缺乏維生素A的寶寶容易經常患呼吸道感染。而胡蘿蔔中含有大量的維生素A原。如果經常在飲食上安排一些，十分有益於寶寶的健康。為了便於寶寶的腸道吸收，用胡蘿蔔做菜時最好先切碎，或蒸、煮後再弄碎，或搗成糊，以幫助寶寶更好地吸收胡蘿蔔的營養。

　　4、蜂蜜水

　　中醫理論認為：風多易燥，風燥外邪侵襲人體，很容易入理化熱，常常表現為咽乾、口渴、咳嗽、便祕，體弱者還可能感染病毒，發生肝炎、肺結核等季節性傳染病。蜂蜜具有潤腸通便、潤肺止咳、益氣補中和解毒的功效，天天給寶寶喝杯蜂蜜水有益於寶寶的健康發育。但要注意了，一歲以內的嬰幼兒最好不要吃蜂蜜。

　　5、糙米、薏仁

　　五穀類食物是人類的主食，在寶寶添副食品時，首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷奶之後，替代食物也是穀類。全穀類含胚芽和多醣，維生素B和E都很豐富，這些抗氧化劑具有增強免疫力，加強免疫細胞的功能。對媽媽和寶寶都有好處。
 

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