秋冬季養生注意事項

　　秋冬養生要多進行戶外運動，在飲食方面，要多喝湯，多吃滋陰的食物。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　1：秋冬護腎

　　1.避寒防病

　　以室內活動為主，適當減少外出活動。宜早睡晚起，避寒就溫，清晨少在寒風中鍛鍊。

　　2.禦寒鍛鍊

　　每天戶外活動一小時左右，再加以適當的冷浴。冷浴可以選擇：①冷水浴面，先用溼毛巾擦再用乾毛巾，擦乾後用手摩擦面部至紅。②冷水擦身，擦完上身穿上衣服再擦下身，注意保暖。③冷水浴足，洗後要以手按摩足底湧泉穴。④室溫不宜過高，保持在16~18℃為宜，常開門窗通風換氣。

　　3.保持心情舒暢

　　①進行適當的運動來保持心情舒暢，如慢跑、跳舞、打球、滑冰等。②聽舒緩的歌曲。

　　4.科學進補

　　①補氣：食用人蔘、山藥、陳皮、大棗等。②補血：食用當歸、熟地、首烏等。③補陽：食用附子、鹿茸、肉桂等。④補陰：食用銀耳、百合、枸杞等。

　　5.重視食療

　　秋冬飲食宜溫熱，忌生冷。養胃護氣應晨起服熱粥，晚餐宜少食。

　　2：秋冬四保

　　1.保津：氣候乾燥，應重視人體津液的保護，宜適當多吃蜂蜜、香蕉、核桃等滋陰、潤肺、防燥食品;塗抹護膚霜。

　　2.保肺：及時新增衣服;調理飲食，多食滋陰潤肺的食物;加強耐寒鍛鍊;經常飲水，補水養肺;適當進補，補脾益肺;預防便祕;保持心情舒暢。

　　3.保心：常飲水，注意防寒保暖，晨起時不空腹上班，鍛鍊。

　　4.保胃：不吃腐敗變質的食物;不貪食生冷瓜果;少吃油炸、刺激性食品;不空腹飲酒、喝濃茶;晚間睡臥不要貪涼。

　　3：秋冬養生粥

　　1.麥門冬粥

　　耶麥門冬15~30克，粳米100~200克，冰糖適量。先將麥門冬用水煎，去渣留汁，再將粳米放入汁中。煮成粥，加適量冰糖即可。

　　功效：益胃生津，清心除煩。適用於乾咳燥咳、口乾、口渴及失眠、身熱夜甚等。

　　2.枸杞粥

　　枸杞30克，粳米100克，加水適量，同煮成粥。

　　功效：滋補肝腎、明目補虛。適用於中老年人視物模糊、腰痠腿軟等症狀。

　　3.黑芝麻粥

　　黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜適量，水煮成粥。

　　功效：潤腸通便、益五臟、壯筋骨。適用於癱瘓、大便燥結、病後虛羸、記憶力衰退等症。

　　4.核桃粥

　　核桃肉15克，粳米100克，適量白糖，加水適量，同煮成粥。

　　功效：潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便。適用於腰膝痠軟、小便頻數、大便燥結等。

　　5.胡蘿蔔粥

　　取新鮮胡蘿蔔切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。

　　功效：健胃、補脾、助消化。適用於面板乾燥、口脣乾裂者食用。

　　6.蘋果粥

　　蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。

　　功效：生津、潤肺、健胃、解暑。適用於氣力不足、反胃、消化不良、大便乾結、高血壓等病症。

　　7.紅棗糯米粥

　　山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，加適量白糖。

　　功效：健脾胃、生津止渴。適用於病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振等。

　　8.菊花粥

　　菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁再同米煮成粥。

　　功效：散風熱、清肝火、明眼目。適用於預防秋季風熱型感冒。

　　9.鮮藕粥

　　粳米250克，鮮藕100克，加水適量，共煮成粥。

　　功效：清熱生津、開胃進食、涼血止血。適用於口渴口臭、咳痰咯血等。

　　10.赤小豆

　　赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆同米煮成粥，食用時放入白糖即可。

　　功效：清熱利尿、止渴。適用於糖尿病及血虛患者。

　　11.銀耳粥

　　幹銀耳10克、粳米250克。將銀耳水發洗淨，撕碎與米同煮為粥。

　　功效：潤肺止咳、益氣補腎。適用於中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎患者。

　　12.百合杏仁粥

　　鮮百合、杏仁與粳米共煮，加白糖適量，溫服。

　　功效：潤肺止咳、清心安神。適用於病後虛熱、乾咳勞咳。

　　13.蓮子粥

　　將蓮子發脹後在水中將表皮擦去，抽出蓮心放入清水中煮爛，再與粳米共煮食用。

　　功效：健脾止瀉、益腎固澀、養心安神。適用於脾虛食少、腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

　　14.羊肉粥

　　鮮羊肉250克，大米100克，加蔥、姜、食鹽，加水適量，煮至羊肉熟爛即可。

　　功效：益氣血、暖脾。適用於脾胃虛寒、秋冬手腳不溫者。

　　15.八寶粥

　　大豆100克、玉米100克、銀耳50克、大棗9枚、香菇9個、蓮子50克、枸杞子30克及蜂蜜適量。銀耳、香菇用開水浸泡，水冷卻後去其蒂，濾幹。將大米、玉米、大棗、蓮子、枸杞子洗淨，與銀耳、香菇一同放入鍋中，共煮成粥。

　　功效：促消化、增強食慾、補充體力。老少皆宜。

　　16.小米牛奶冰糖粥

　　小米50克，牛奶100毫升，冰糖適量。清水適量燒開，放入小米煮至米粒脹開，倒入牛奶繼續煮，加冰糖適量，煮到小米爛熟即可。

　　功效：健脾胃、養腎氣、補虛損、清虛熱。適用於缺鈣、消化不良、體質虛寒等。

　　4：養生“狀元”食品

　　1.第一菜：蓮藕

　　功效：養陰清熱、潤燥止渴、清心安神。能促使有害物質的排除。

　　最佳吃法：七孔藕糯而不脆，適宜做湯;九孔藕脆嫩、汁多，適合涼拌或清炒。

　　最佳搭配：搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。

　　2.第一堅果：花生

　　功效：潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳，主治營養不良、產婦乳少、大便燥結等。

　　最佳吃法：連皮煮著吃，易消化，且可充分利用花生殼和內層紅衣的保健作用，有降低血壓、調整膽固醇的作用。

　　最佳搭配：搭配紅棗，能補脾益血，對女性尤其有益。

　　3.第一補：山藥

　　功效：利於脾胃消化吸收、預防心血管疾病、延年益壽。

　　最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃營養損失最小。

　　最佳搭配：搭配枸杞熬製枸杞山藥粥能更好的發揮滋補效果。

　　4.第一飲：黃酒

　　功效：通經絡、行血脈、溫脾胃、潤面板、散溼氣，能提高免疫力和抗病力。

　　最佳飲用方法：黃酒溫飲，暖胃驅寒，以35℃~45℃為佳。

　　最佳搭配：搭配烏梅有養陰生津、潤肺護肝的作用。

　　5.第一水果：梨

　　功效：緩解秋燥，生津潤肺。

　　最佳吃法：生吃梨能緩解咽喉幹、癢、痛以及便祕、尿赤等症狀;煮熟吃或蒸熟吃有滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，可防治風溼病及關節炎等。

　　最佳搭配：梨加蜂蜜熬製梨膏糖對患肺熱久咳的病人有明顯療效。

　　6.第一粥：百合粥

　　功效：潤肺止咳、清心安神的作用。

　　最佳吃法：可當菜餚吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥，如百合與糯米制成百合粥，有安神的作用。

　　最佳搭配：杏仁有潤肺止咳、清心安神的功效。搭配杏仁熬粥適用於病後虛弱、乾咳患者。