秋天吃什麼減肥不長胖有哪些注意事項

　　秋季隨著天氣的逐漸轉涼新陳代謝減慢本來就容易變胖，秋天吃什麼減肥不長胖?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　秋天減肥不長胖的食物

　　全麥食品——帶走更多水分與熱量

　　全麥食品作為減肥食物而流行，已經很長時間了。所謂“全麥”指的就是含有普通麵粉所沒有的麩皮。而麩皮中含有大量膳食纖維，不能夠被人體吸收，甚至會吸收比自己重25倍左右的水分，會在胃裡長時間停留，因此可以增加飽腹感。而且，全麥食品的熱量要比同等重量的精細小麥粉低33千卡，可咀嚼全麥食品需要的熱量卻要更多，因此有助於減肥。

　　紅薯——香甜可口溫暖滿滿

　　同其它主食相比，紅薯也同樣有助於增加飽腹感。紅薯所含的澱粉不算多，和同等分量的米飯、饅頭、主食麵包相比，熱量還要更低一些。而且，紅薯的含水量較高，還富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維，促進腸道蠕動，改善腸胃功能。所以用紅薯來當主食，不必擔心會發胖，反而會有減肥的效果。冬天裡，香甜的烤紅薯自然很美味誘人。除此之外，將紅薯切塊加在穀物熬成的粥中，也是不錯的選擇。

　　南瓜——主食甜品兩相宜

　　南瓜富含粗纖維，不僅有很好的飽腹作用，而且可以潤腸減脂，讓你在吃飽的同時調理腸胃，豐富的鉀元素還可以平衡身體體液鹽濃度，排水消除浮腫，自然而然的瘦下來。香甜的南瓜在冬天裡享用會十分溫暖，可以直接當主食蒸熟來吃，也可以做成南瓜餅當做甜品，或者和其他新鮮時蔬搭配清炒也是不錯的選擇。

　　玉米——粗糧中的營養之王

　　玉米在所有的穀物中是營養價值和保健功效最高的，鎂含量十分豐富。鎂這種元素能夠促進腸壁蠕動，幫助排洩體內廢物，對於想要飽腹的姑娘是一種很好的選擇，可以替代小麥或者稻米等熱量比較高的主食。而且，除了水煮這種烹飪方法，烤玉米的香氣和味道也是十分誘人，令人食指打動。有時間自己烹飪的姑娘還可以選擇用青豆、切塊的黃瓜和胡蘿蔔來搭配起來做一道香甜玉米沙拉。

　　娃娃菜——豐富鉀含量幫助去水腫

　　秋冬的時候，很多人覺得整天沒精神，每天早上都很難起床。這種現象會降低身體代謝率，使脂肪更容易囤積，水腫變得嚴重。除了熬夜、飲食不規律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因。這這時可以多吃點娃娃菜，富含鉀元素，能調節代謝，幫助下身減肥和消除水腫，還還有助胃腸蠕動，促進排便作用。

　　蘆筍——低熱量高纖維清淡又美味

　　30根蘆筍的熱量只有99卡路里，所以多吃一些蘆筍完全不用擔心熱量過高。而且，蘆筍可以帶來兩高的纖維質攝入，提供滿滿的飽腹感，其中豐富的鉀也可以促進水腫的消除。在選擇蘆筍的時候，最好是選擇食用上面脆嫩的部分，過長就會容易老，口感變差。烹飪的時候選擇比較清淡的地中海菜系風格，用橄欖油清炒即可，清淡美味而且熱量低。

　　蘋果——解決便祕的好幫手

　　“一天一個蘋果，醫生遠離我”這句話實踐起來真的很見效。對於減肥來說，蘋果也是每個季節都可以選擇的一款水果。蘋果中含有的膳食纖維能夠提供飽腹感，而且能夠提供多種營養，保證即使少食也不會造成營養缺乏。每天早上起來空腹吃一個蘋果，可以有效解決便祕問題。蘋果的吃法也非常多，除了直接生吃外，配合新鮮的橘子和梨煮水果湯或者用迷迭香烤蘋果都是冬日一道溫暖的菜品。

　　香蕉——高熱量低脂肪保持活力

　　香蕉的熱量在水果中雖然略顯得有些高，但是其脂肪含量卻非常低。因此，運動員和模特等體力消耗較大，卻要保持低體脂率的人群，經常會選擇把香蕉作為日常補充能量的食物。香蕉含有豐富的色胺酸，在人的大腦，色胺酸可轉化為血清素，而維他命B6則可促進色胺酸轉化成血清素，及增加多巴胺水平。它同時是高纖維的食物，當纖維吸收水分後便會脹大，除了能提供飽足感外，亦能增加排便量，防止便祕。

　　橙汁——酸酸甜甜滿足對甜食的渴望

　　橙子酸酸甜甜的，可以讓天生喜好吃甜食的女生感到滿足。而且從中攝取適當的糖分也是女生在減肥期避免低血糖所必需的。這種糖分是果糖，可以直接吸收，並不會造成熱量參與而產生脂肪。橙子中含有的維生素C，可以促進脂肪燃燒，大量的食物纖維，是增加飽腹感的佳品。

　　雞蛋——功效強大的天然厭食劑

　　“雞蛋黃瓜減肥法”是網路上風靡的減肥方法，其中的原理你清楚嗎?其實是因為雞蛋被譽為“天然的厭食劑”，經過研究發現，每天早上吃一個雞蛋，就可以獲得驚人的飽腹感。而英國BBC的紀錄片也揭示出來，只要每天早餐中多攝入一些蛋白質，不僅可以獲得飽腹感，降低胃解餓素的產生，而且可以提高身體代謝率，燃燒更多的熱量。

　　發胖原因

　　1.睡眠不足

　　睡眠不足會阻礙人體代謝碳水化合物，致使血糖濃度升高，體內胰島素濃度升高，導致人體儲存更多的脂肪。同時會令體內瘦素濃度降低，激發人體攝取更多的碳水化合物，還會降低具有調節人體脂肪和肌肉的比例作用的生長激素濃度，進而讓你變胖。

　　2.飲食不當

　　飲食不當是造成肥胖的重要原因。這主要體現在兩個方面，一方面是營養攝入不均。日常膳食中，攝入脂肪過多，蛋白質、維生素等營養攝入不足，容易令人發胖。另一方面則是食量過大。這個很容易理解，就算熱量再低的食物，吃多了，熱量累積起來也是會令人發胖的。

　　3.水腫虛胖

　　一些人的身體的排水功能較差，多餘的水分在體內積聚就會造成水腫型肥胖。這類人的要想減肥，除了多加運動外，在飲食方面要多吃利尿消腫的食物，如冬瓜、芹菜等。

　　4.代謝障礙

　　新陳代謝的作用就是移走對身體有負擔的東西、新生對身體有益處的東西， 當這個機制運轉不正常，就會有問題產生，例如高血壓、高血脂，體重上升也是一種現象。 除了疾病，年紀漸長、愛吃高熱量高油脂的食物、不良生活習慣， 也會讓新陳代謝變緩慢，熱量代謝不良，當然會發胖。

　　5.產後發胖

　　在懷孕期間，和產後的幾個月裡，媽媽們的運動量自然是比平日要少，而且吃得也比平日多，變胖是很正常的事情。在生產後，媽媽們的腰腹部鬆弛，容易堆積脂肪，導致身材走樣。

　　6.不良習慣

　　生活中的一些不良的小習慣、小細節往往是影響你身材的關鍵。比如一些人喜歡坐下來的時候蹺二郎腿，這個動作堅持久了，會阻礙腿部血液和淋巴迴圈，導致下半身浮腫。

　　7.缺乏運動

　　運動少的人基礎代謝率會偏低，基礎代謝率偏低就會使得人體消耗熱量的能力有所不足，容易發胖。

　　8.藥物作怪

　　長期服用某些藥物，例如抗憂鬱劑、精神科用藥、類固醇、胰島素、口服降血糖藥、避孕藥等， 都會引起肥胖，其中胰島素最為明顯，甚至維他命B群及E過度攝取，也會變成發胖原因。

　　另外，有人會為了快點瘦下來去吃減肥藥，殊不知這些減肥藥副作用大，讓你快速瘦下來，也讓你迅速反彈，而且反彈程度超過了自己減肥前的體重。

　　飲食減肥要點

　　一、儘量吃食物的原味

　　當季食材最好的烹煮方式就是蒸煮了!減少過多的調味，既能吃到食物的原味又健康。除此之外也要注意甜點的攝取!因為即使是用當季食材做的甜點也會新增許多糖分跟奶油類，熱量很容易超標。所以在選擇食物的烹調方式還有種類都要多加小心～

　　二、別被秋季限定給蠱惑了

　　「限定」這個詞真的具有魔一般的力量啊!任何產品只要冠上限定兩個字就莫名的多了許多吸引力呢。不過不想因為不忌口而發福的妞妞千萬要記得別被蠱惑了呀!適當的控制購買慾不但能控制身材不因吃太多而走樣，更能減少多餘的開支，可說是一舉兩得喔。

　　三、轉移注意力

　　秋天除了美味的食材之外也有許多地方值得我們注意～讓自己找到其他興趣轉移注意力不但能減少大吃大喝的機會還能培養興致，像是讀本書、到戶外走走都是轉移口腹之慾的好選擇喔。

　　四、向懶散說不

　　「這餐吃完就開始減肥」、「再吃最後一口就好了」，這些都是讓身材邁向走樣的凶手啊!即使不是在減肥，也要控制好每餐吃進肚子的分量，才不會因為暴飲暴食而把胃撐大喔。

　　五、適時露出肌膚檢視自己

　　不像夏天需要常常露出肌膚，秋天時身體躲在寬鬆的衣服下就少了許多檢視自己的機會!所以時常適時的檢視自己的身體，提升自己對於美的意識也是很重要的喔。