排毒養顏調理湯

　　每個女人都要學會愛自己，所以說有個健康的身體比什麼都重要，多喝調理湯對身體有好處。下面小編為大家介紹排毒養顏調理湯，希望對你有用!

　　春季調理湯

　　棗蓮豬骨湯

　　用料：豬脊骨1具，大棗150克，蓮子100克，木香3克，甘草10克。

　　製法：將豬脊骨洗淨砍碎，棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內，加水適量，文火燉煮3個小時，即可分頓食用。以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服食。

　　功用：補中益氣、補脾、養血。茶樹菇排骨湯

　　用料：茶樹菇50克切成小段，略沖洗即可***不要泡***。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗一枚，薑片一片。

　　製法：待鍋中水燒開，將所有材料放入開水，大火15分鐘，再中火30分鐘即可。

　　功用：消脂，清腸胃，有瘦身作用。

　　提示：不吃肉的，排骨不放也可，因為有菇，所以湯也相當鮮香。

　　夏季調理湯

　　冬瓜陳皮老鴨湯

　　用料：老鴨一隻，冬瓜兩斤，薏米20克，陳皮一片，薑片一片，蜜棗一枚。

　　製法：將水燒開，所有材料放入，大火半小時，中火3小時即可，最後根據口味放鹽。

　　功用：祛暑，健脾。

　　這裡再推薦幾款簡單實用的防晒防斑自制飲品：

　　1.祛斑美膚汁：胡蘿蔔、芹菜、蘋果、雪梨加1/4個檸檬，放入榨汁機中榨成汁，每週飲用2-3次。

　　2.檸檬冰糖汁：檸檬中含有豐富的維生素C，將之榨成汁加冰糖，常飲可消除面部色素。

　　3.西紅柿汁：每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，可使沉著色素減退。

　　秋季調理湯

　　西瓜烏雞湯

　　材料：取整隻西瓜，瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊;烏雞一隻，切塊;蜜棗一枚，瘦肉200克。

　　輔料：生薑一小片。

　　做法：鍋與水量與上同。也是先將水燒開，將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入，大火半小時，中火一個半小時，再將切好的西瓜放入，中火半小時即可。最後根據口味放鹽。

　　功用：滋潤面板，安神。

　　冬季調理湯

　　冬筍鯽魚湯

　　用料：冬筍100克，鯽魚1條***250克***，黃酒、生薑片、精鹽、味精、精製植物油適量。

　　製法：先將冬筍剝完後切成長絲，洗淨，用沸水煮一下，除去澀味。鯽魚去鱗除去內臟洗淨，鍋中放油燒熱，放入魚煎兩面至皮微黃，烹入黃酒，加清水及筍絲、生薑片，燒開後，略燜煮一會兒，加入精鹽、味精即成。

　　功用：湯鮮醇濃，肉嫩筍脆，利水下乳，健脾益氣。

　　素筍湯

　　用料：冬筍200克，鮮湯250克，香菜梗、水發黑木耳、蔥薑汁、精鹽、味精、麻油適量。

　　製法：將冬筍去皮洗淨，切成長8釐米、寬1釐米的片，放沸水中略燙撈出，再放涼水中過涼後撈出瀝乾。黑木耳擇成小朵，香菜梗洗淨後切成3釐米長的段。炒鍋上旺火，放入鮮湯，加入蔥薑汁、精鹽、味精，再放入竹筍片、黑木耳片，待湯煮沸時，用後勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油攪勻後盛入碗中。

　　功用：本品素雅清淡，鮮美可口，消痰利腸，通脈化食。

　　中藥調理湯

　　葛花解酒湯

　　“葡萄美酒夜光杯”，宴飲是節日裡的重頭戲，男女老幼都會或多或少來上一杯。無論是淺嘗輒止，還是酩酊大醉，都可能引發頭暈、嘔吐甚至脾氣暴怒等酒醉行為。

　　當應酬必不可少時，我們給您推薦一款“酸棗葛花根解酒湯”。具體做法是：取酸棗、葛花根各10～15克，加清水300毫升，一同煎煮10~15分鐘，稍涼後服下。葛花是中醫解酒的常用藥材，民間素有“千杯不醉葛藤花”之說，常飲葛花解酒湯，可起到很好的醒酒、健脾、清涼、利尿之作用。

　　此外，家庭最易得的解酒食材是醋，酒中的乙醇與食醋中的有機酸在胃腸相遇，會出現醋化反應，進而降低乙醇的濃度，減輕酒精毒性。若有人醉酒，可取食醋20～25毫升，放入鍋中煮開，涼至微溫後服下。

　　特別提醒：患有肝病的人群，要絕對禁酒;患有慢性胃炎的人應忌啤酒;泌尿系統有結石的人也不能飲酒，特別是啤酒。

　　冬瓜通便清熱

　　“炮羔備豐膳”，節日的餐桌最是讓人垂涎。雞鴨魚肉、生猛海鮮、山珍野味，數不勝數。這些珍饈佳餚，在中醫裡被稱為“膏粱厚味”，其性滋膩，若飲食無度，體內便易生溼熱，損傷脾胃，出現腹脹、腹瀉、便祕、瘡瘍等症狀。

　　明代養生專著《壽世保元》中講“善養生者養內，不善養生者養外”，認為對體內臟腑的保養才是養生的根本，而“諮口腹之慾，極滋味之美，窮飲食之樂”等行為都是養外的，雖然表面上是好吃好喝，實際卻會禍及臟腑，為身體埋下病根。

　　為了緩解過食肥甘厚味出現的溼熱問題，在此，為您推薦一款“清熱利溼通便湯”：取赤小豆20克、新鮮或幹品冬瓜皮30克、杏仁10克、新鮮帶皮鴨梨30克，待文火熬煮20分鐘後飲用。此中醫調理湯有健脾退溼的作用，適合有積食停滯、舌苔厚膩、食慾不佳、脘腹脹滿等症狀的溼熱人群。

　　自制清涼祛火茶

　　“肥美不減胡羊酥”，年貨中，與福字、春聯同等重要的可能便是糖果、炒貨了。從傳統的花生、瓜子、糕點，到新式的巴旦木、開心果、巧克力……真可謂應有盡有。不僅小孩兒喜愛，大人也會多吃兩口，以寓意來年的甜蜜幸福。

　　可這些糖果炒貨大多性熱，又加了不少鹽糖等調味料，吃多了特別容易出現嗓子幹痛、口舌生瘡等上火問題，原本患有咽炎的人更易中招。因此，在購買這些食品時，應儘量選擇原味、水煮的型別，少吃烤制食品。

　　如果出現上火症狀，給您推薦一款清熱祛火的涼茶，有清熱、滋陰、止渴之效：取菊花10克、太子參15克、麥冬10克、玄蔘15克、沙蔘15克、金銀花15克同煮，待水沸騰後，放涼飲用。通常不用加糖，小孩子若覺得口感不好，可加入有甜味的白茅根15克同煮。此外，日常飲食可以搭配魚腥草、穿心蓮、三七葉等解毒祛火的食材，或沖泡菊花、金銀花、綠茶等清熱祛火的茶飲。

　　多喝益氣解乏湯

　　“里巷拜年爭欲早”，歡歡喜喜拜大年，是我國的傳統習俗。無論是款待親友還是出門拜年，都免不了一番熱鬧。美則美矣，卻費力傷身。有些返鄉過節的人，還要承受旅途勞頓，不少人感嘆“過節比上班還累”。體質差或工作壓力大的人，可能會出現抵抗力下降，著涼感冒等問題。因此，過節也得悠著點兒，要合理安排聚會時間，注意休息，不讓身體太疲累。

　　在此，為疲憊的人群推薦一款“益氣解乏湯”：取黨蔘15~20克、黃芪15~20克、紅景天10克煮水服用。黨蔘性平，有補中益氣、健脾益肺、養血生津之效;黃芪微溫，有增強機體免疫力、保肝、利尿之效;紅景天性味寒、幹，能補氣清肺，益智養心，緩解疲勞。日常也可將這3味藥放入保溫杯中，倒入開水泡半小時到一小時飲用。愛上火的人，可將黨蔘替換為性涼味甘、清熱生津的西洋參。若是不能集齊三味藥，也可以分開飲用。

　　加份蓮子養心湯

　　“芝蘭滿室慶團圓”，無論身在何方，春節這一天，人們都會回到家鄉，與親人共度。而為了迎接這一刻，長輩們更是不到過年，便開始置辦年貨、灑掃除塵，喜滋滋地盼著兒孫登門。但是，大喜過望對老年人來說卻不是好事。中醫認為，喜樂太過容易損傷心神，使人出現心神不寧、精神渙散等表現，甚至誘發急性病發作，令節日平添波折。

　　年紀大了，高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等慢性病便會多多少少地找上來，原本就有病史的老人，要格外留神。睡眠不好，過於勞累或情緒起伏太大，都有可能引發舊疾。最好的應對辦法就是控制好情緒，多休息，堅持服藥。

　　家宴中，可熬製清心潤肺、補氣安神的蓮子百合湯，以輔助調節情志。蓮子可養神安寧，降血壓;百合補中益氣，溫肺止咳。取蓮子幹品30克、百合幹品15克，洗淨放入鍋中，加6碗水，文火煲3~4小時，待蓮子鬆化，百合出味即可食用。

　　備道安神補血湯

　　“除夕更闌人不睡”，春節期間不僅有守歲的習俗，家人團聚也常會玩會牌、唱會歌、嘮家常，不知不覺便通宵達旦。熬夜是非常傷身的行為，尤其到下半夜，人們常會感到頭暈頭痛、口舌乾燥，甚至心慌氣短。

　　中醫講，“人臥血歸肝”，與無形的陽氣相比，有形的血液屬陰。而“晝則養陽，夜則養陰”，夜晚是養陰血的重要時間。若深夜還不入睡，身體就無法得到休息放鬆，陰血得不到充養，容易造成血管收縮異常，血壓升高，甚至誘發心腦血管疾病。老年人應提高警惕，安排好聚會時間，注意勞逸結合，切忌熬夜。

　　在此，為您奉上一道“安神補血湯”，以緩解因節日過於興奮而出現的睡眠問題。取桂圓20克、酸棗仁10克、當歸10克、蓮子10克、茯苓15克，放入適量清水中煮沸，再調文火熬製10～20分鐘即可。此湯有安神定志、補養心血的作用，可以緩解節日熬夜帶來的頭暈乏力、面色萎黃、精神不佳等不適。