排毒養顏湯大全

　　好氣色是需要從內到外來調理的，喝湯是最常用的方法。那下面小編為大家介紹排毒養顏湯大全，希望對你有用!

　　絲瓜豬肝湯

　　材料：豬肝，豬瘦肉，絲瓜，生薑一片，調味料適量。

　　做法：1、絲瓜去皮洗乾淨後削成角形。

　　2、豬肝和豬瘦肉洗乾淨，切成薄片，用調料醃10分鐘左右。

　　3、把絲瓜和薑片放在煮好的開水鍋中，小火煲開幾分鐘再放入豬肝、豬瘦肉直到煮熟，最後放上調味料就可以出鍋了。

　　提示：絲瓜有清熱解毒，安胎行乳的功效，調陰補陽，通絡，絲瓜的做法也有很多宜葷宜素，絲瓜還有解毒活絡通經，清熱利腸的功效，此湯清熱養顏，潔膚除斑。

　　冬瓜薏米湯

　　材料：豬瘦肉，冬瓜，薏米，陳皮一片。

　　做法：1、將冬瓜洗乾淨後，切成塊，薏米，陳皮洗乾淨，瘦肉洗乾淨切成塊。

　　2、全部用料放在燉鍋中，加入適量的清水，大火煮開後，改用小火煲2個小時左右，再加上調味料就可以出鍋了。

　　提示：冬瓜有清熱解毒，利水止渴，益氣耐老的功效，冬瓜，熱體質的人吃好，患者屬於熱證的吃冬瓜正可以輔助食療，如果是屬於寒證的，吃冬瓜會因為它的涼性而導致損傷正氣。

　　百合鵪鶉蛋湯

　　材料：鵪鶉蛋，綠豆，赤小豆，百合等各適量。

　　做法：1、綠豆，赤小豆，百合洗乾淨後，用清水浸泡半個小時左右。

　　2、將鵪鶉蛋煮熟後剝殼。

　　3、綠豆，赤小豆，百合放在鍋內，加適量的清水，大火煮開後，用小火煮到爛，放入鵪鶉蛋，再煮幾分鐘就可以出鍋了。

　　提示：此湯能消水通氣，健脾胃，活血涼血，潤膚去斑，百合宜選用顏色黃白或是白色的。

　　菠蘿冰蓮湯

　　材料：蓮子，菠蘿，冰糖，櫻桃，龍眼肉，鹼面等各適量。

　　做法：1、湯鍋放在大火上，放適量的清水煮開，放上鹼面和蓮子，煮開後，加點冷水再煮一會，直到蓮子能捏動皮時就撈出來，放在清水盆內把鹼味洗乾淨。

　　2、然後剝去蓮子皮並挨個把蓮子心也去掉，放在碗內上籠用大火蒸爛掉。

　　3、龍眼切成碎末，菠蘿切成小片備用。

　　4、湯鍋再放在火上，放上冰糖和適量的清水煮至冰糖完全深化，再放入蓮子、櫻桃、菠蘿片、龍眼末一起煮開，待蓮子浮在湯麵上時，起鍋放在湯盆中就可以了。

　　提示：蓮子有養神，益氣力，除百病的功效，此湯能補脾健胃，養心益智，滋潤面板，適用於脾胃虛弱、貧血，面色無華，面板粗糙的人食用，蓮子以個大飽滿為佳。

　　秋

　　1、合掌瓜南北杏排骨湯 --清熱養顏的鮮美滋味

　　材料：合掌瓜1斤，排骨1斤，生薏米3樑，蜜棗5粒，南北杏6錢，姜2片

　　做法：合掌瓜去籽切4塊，生薏米泡水一下，然後取出，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可

　　2、腐竹淮山百合瘦肉湯--排除秋燥，久咳煩惱的好湯頭

　　材料：腐竹4兩，百合2兩，淮山2兩，瘦肉1斤，陳皮1片 做法：腐竹先泡水，瘦肉切大塊川燙，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可

　　3、馬蹄眉豆豬舌湯--滋潤降火

　　材料：豬舌1條，排骨10兩，紅萊菔1個，陳皮1片，馬蹄15粒，姜2片，眉豆3兩

　　做法：紅萊菔去皮切大塊，豬舌頭切大塊與排骨一起川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可

　　4、西紅柿馬蹄排骨湯--味道清甜的瘦身湯

　　材料：大豆豆芽10兩，排骨1斤，西紅柿5個，姜2片，馬蹄10個

　　做法：西紅柿去蒂，切大塊，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮2小時40分鐘即可

　　5、雞骨草煲蜜棗瘦肉湯--預防肝炎有一套

　　材料：雞骨草3兩，蜜棗3個，陳皮1片，瘦肉1斤

　　做法：瘦肉切大塊，川燙，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可

　　6、洋蔘蓮子煲豬心--解熱除煩益心肺

　　材料：西洋參3錢，豬心1個，桂圓肉5錢，瘦肉8錢，蓮子3兩

　　做法：桂圓先泡水，蓮子去苦心，瘦肉和豬心切大塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可

　　7、霸王花杏仁瘦肉湯--清熱，通腸

　　材料：霸王花***曇花***3兩，南北杏1兩，無花果5粒，瘦肉1斤，陳皮1片

　　做法：無花果拋開切成兩半，瘦肉切大塊川燙，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可

　　8、烏豆北耆瘦肉湯--開胃補身，一舉兩得

　　材料：黑豆3兩，瘦肉1斤，北耆1兩，姜2片***老薑***，南棗6粒

　　做法：瘦肉切大塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可

　　9、老黃瓜赤小豆兒瘦肉湯--除燥住進排尿

　　材料：老黃瓜連皮1個***外皮較黃，肉質較熟***，蜜棗5粒，赤小豆兒2兩，扁豆2兩，瘦肉1斤，陳皮1片，姜2片

　　做法：老黃瓜連皮切開，去籽在切成大塊，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可

　　10、髮菜蠔豉豬舌湯--高血壓文明病的剋星

　　材料：髮菜8錢，排骨10兩，蠔豉6只***蠔幹***，生薑2片，豬舌頭1條

　　做法：髮菜泡水10分鐘，豬舌頭切大塊和排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可