有關飲食安全的手抄報

　　亞健康作為現在人的一種狀態，是非常的常見的。那麼我們要如何做好亞健康飲食調理呢?今天小編給大家帶來了，供大家閱讀和參考。

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　　飲食安全的手抄報資料1

　　九種人別吃辣

　　痔瘡患者

　　辣椒太過刺激，有痔瘡的人在吃了辣椒後容易痔靜脈充血水腫，進一步加重痔瘡，從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便祕，使痔瘡變重。

　　服用中藥者

　　食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應禁食辛辣食物。服

　　心腦血管疾病患者

　　辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使迴圈血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。

　　腎病患者

　　辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎臟排洩，有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。

　　孕產婦

　　這類人群食用辣味食物，會出現口舌生瘡、大便乾燥等上火症狀，也會因哺乳嬰兒使之患病。

　　甲亢患者

　　因本身就心率快，食用後更加快心跳，病狀更明顯了。

　　紅眼病、角膜炎患者

　　有紅眼病、角膜炎等症狀的患者在發病期間，應該堅決杜絕辣椒。因為辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血，導致眼部抵抗力下降，甚至加重病情。

　　慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎患者

　　由於辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復。

　　慢性膽囊炎、膽石症、慢性胰腺炎患者

　　由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

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　　亞健康飲食調理方法

　　1、香蕉：緩解壓力和焦慮

　　點評：研究發現，失眠的人體內缺乏色氨酸，一種幫助體內產生血清素和褪黑色素的氨基酸。香蕉中含有色氨酸與維生素B6，一箇中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%，這兩種營養素都是合成血清素的重要成分，而血清素具有鎮痛、催眠、安神等作用。

　　2、酸奶：防脹氣

　　點評：一杯含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進入到腸道中，不但能加速胃腸蠕動，還有助於消化豆類等容易脹氣的食物。不過，郭海英教授說，含有甜味劑的酸奶攝入過多反而容易產生脹氣。這主要是因為人工甜味劑會導致一些人消化不良，特別是很多無糖水果和口香糖中的山梨醇，這些食糖替代品會導致脹氣和腹瀉。

　　3、金槍魚：改善情緒不佳

　　點評：90克金槍魚罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸，這種物質可以改善人們因心情抑鬱而表現出來的情緒低落和焦慮。除了金槍魚，核桃中也含有這種物質，且核桃比金槍魚更容易走上日常百姓的餐桌，而且核桃等堅果類食品，能起到很好的健腦作用。

　　4、火雞：對付失眠

　　點評：90克火雞肉就能提供人體一天所需的色氨酸，改善失眠症狀，郭海英教授介紹說，中國人的飲食習慣中，火雞並不是常見的食物，不妨用蓮子代替。蓮子具有補心益脾、養血安神等功效。

　　5、土豆：治頭痛

　　點評：一箇中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能夠緩解因5—羥色胺升高引起的緊張性頭痛。喝酒引起的頭痛也可以通過吃土豆緩解。因為酒精利尿，飲酒過量致使身體缺水，微量元素鉀流失，電解質平衡被打破。所以吃含鉀豐富的食品，可緩解宿醉引起的頭痛。

　　6、薑茶：治噁心

　　點評：國外大量研究表明，薑茶能夠緩解暈車或者懷孕造成的噁心，目前還無法明確具體哪種物質在起作用。我國古代中醫認為，生薑味辛性溫，具有發散風寒、化痰止咳之功效，同時又能溫中止嘔、解毒，臨床上常用於治療外感風寒及胃寒嘔逆等症。生薑可治以下幾類嘔吐：一，治寒性嘔吐：比如早上一覺起來，覺得渾身發冷，噁心嘔吐，可將一片生薑片含在嘴裡，很快就可以止嘔;二，治熱性嘔吐：夏天裡如果您吃東西太多，食物積在胃裡不消化，口氣很臭，甚至還有口腔潰瘍，也可以用生薑來調治;3、暈車嘔吐;4、治乾嘔，光嘔但是嘔不出什麼東西，甚至手足發冷，可用生薑20克，加陳皮10克熬煮，一兩劑服用後可緩解乾嘔。