大豆卵磷脂的副作用

　　大豆卵磷脂作用是非常多的，不過也有一些人擔心它會帶來副作用，那麼，有哪些?下面是小編給大家整理的的資訊，供大家閱讀！

　　很多人在食用某樣東西的時候都會一下子大量地服用，這是錯誤的，都說過猶不及，大豆卵磷脂也一樣，即使它具有很好的功效與作用，都不可以一下子大量服用，要知道，大豆卵磷脂還是有副作用的。

　　大豆卵磷脂之所以會產生副作用，是由於過量消費卵磷脂造成的，而免疫系統弱的人更容易受到影響。

　　大豆卵磷脂可以引起噁心、腹痛、腹瀉、頭痛、呼吸困難、氣喘、嘔吐和頭昏眼花等副作用，還可以造成輕度的消化不良和稀便，還有引起體重大幅度增加的現象。失去食慾也是大豆卵磷脂最常見的副作用之一。此外，過量消費大豆卵磷脂還會引起一些人血壓降低和口臭等。其他一些副作用還包括了咳嗽、打噴嚏、流鼻水、喉嚨腫脹、多汗、過敏性休克等等。因此，在食用大豆卵磷脂的時候千萬要注意量。

　　大豆卵磷脂副作用

　　延緩衰老功能

　　人體細胞的細胞膜主要是由卵磷脂構成的.人體補充卵磷脂可以修補被損傷的細胞膜,增加細胞膜的脂肪酸的不飽和度,改善膜的功能,使其軟化和年輕化.這樣就提高了人體的代謝能力,自愈能力和機體組織的再生能力,從而增強人體整體的生命活力,從根本上延緩人體的衰老,對人體衰老而引發的動作不協調等症有相當高程度的改善,保持人類的健康,年輕與活力.

　　調節血脂,降低膽固醇

　　引起動脈硬化的膽固醇是脂肪性的蠟狀物質,如果膽固醇含量過高富積在動脈壁上,就會嚴重影響血液迴圈,是引起心,腦血管病的主要原因.卵磷脂具有顯著降低膽固醇,甘油三酯,低密度脂蛋白的作用,這主要是因為卵磷脂的乳化作用影響了膽固醇與脂肪的運輸與沉積,並能除去過剩的甘油三酯.因此,大豆卵磷脂可以有效降低過高的血脂和膽固醇,進而防治因其而引起的心腦血管疾病.

　　強化腦部功能

　　增強記憶力在腦神經細胞中卵磷脂的含量約佔其質量的%-20%“ 乙醯膽鹼”是大腦內的一種資訊傳導物質,“ 膽鹼”是大豆卵磷脂的基本成分,卵磷脂的充分供應將保證有充分的膽鹼與人體內的“ 乙醯”合成為“ 乙醯膽鹼”,從而為人腦提供充分的資訊傳導物質,進而提高腦細胞的活性化程度,提高記憶與智力水平.

　　防治糖尿病的作用

　　糖尿病是一種內分泌代謝性疾病,多數患者都存在脂肪代謝障礙,降血脂的方法除使用藥物外,還可以選擇大豆卵磷脂.大豆卵磷脂的降脂原理明確,效果可靠,沒有副作用,並且還能改善細胞的功能,提高細胞的代謝能力,供給機體所需的能量.

　　大豆卵磷脂適宜人群

　　1、“三高”人群，欲防治。心腦血管疾病者。

　　2、欲提高記憶力和預防老年痴呆症者。

　　3、過量飲酒或肝功能失常者。

　　4、膽結石患者。

　　5、糖尿病患者。

　　6、面板粗糙，有黃褐斑、老年斑者。

　　卵磷脂顆粒和膠囊該選用哪一種?

　　一般市面上的卵磷脂，有顆粒及膠囊兩種包裝。顆粒卵磷脂是噴霧乾燥、去油而得，而膠囊卵磷脂則是添加了適當的脂肪酸。對於血脂異常、脂肪肝或肥胖者來說，可以選擇純度較高的顆粒卵磷脂服用，因為這些產品去除了卵磷脂中的油脂和糖類等成分，純度越高越容易被吸收，對於兒童、未過胖的孕婦或老年人等身體較為虛弱的人群來說，可以與牛奶、豆漿和果汁同時服用來補充營養。

　　市場的卵磷脂品種繁多，不法奸商以豆油或低純度磷脂冒充卵磷脂。欺騙消費者或有些消費者不明白生產過程要求，圖方便服用膠囊裝卵磷脂，由於膠囊卵磷脂用油調和的特點，因此服用效果不佳。

　　我們可以從以下幾個方面分析和對比：

　　從生產工藝分析有效成分含量：顆粒卵磷脂是噴霧乾燥而得，軟膠囊卵磷脂則是添加了適當的脂肪酸。卵磷脂顆粒的總和含量是98%左右，軟膠囊中卵磷脂含量很多企業都沒有明確的標識。但是因為軟膠囊是用卵磷脂含量為60%的液狀磷脂為原料，再用色拉油做為溶劑溶解，然後裝膠囊，卵磷脂的含量不會高於50%的，很多產品的大豆卵磷脂活性成分含量只有5%不到。所以我們可以判定，卵磷脂軟膠囊中卵磷脂的含量低於50%，那麼油脂也達到50%，而且大部分不標卵磷脂含多少，裡面一定有問題。

　　從使用方法分析絕對攝入量：軟膠囊每天2-3次，每次1到2粒，每個膠囊重量為1克左右，所以卵磷脂的攝入量為每天不超過1克。卵磷脂顆粒每天服用10克，相當於補充了9.8克的磷脂醯膽鹼***PC***。

　　從吸收情況分析：卵磷脂顆粒經過口腔咀嚼後，有大量的唾液和消化酶與磷脂顆粒混合，有利於消化吸收，吸收大於90%。

　　分析結果：卵磷脂顆粒，可以直接咀嚼，也可以與牛奶、豆漿和果汁同時服用來補充營養。比較經濟實惠， 效果好。卵磷脂軟膠囊相對價格比較貴，攜帶方便，服用方便，效果不如卵磷脂顆粒。

　　機體卵磷脂不足的發病機理

　　1、當肝臟合成卵磷脂不足時，肝內脂肪運出發生障礙，使脂肪在肝臟堆積，引起脂肪肝;

　　2、當身體內的卵磷脂不足時，由於血漿中膽固醇、脂肪含量過高，沉積於大、中動脈內膜上，形成粥樣斑塊，引起區域性壞死，結締組織增生，血管壁纖維化和鈣化等病理改變，而使血管管腔狹窄，導致心腦腎等部位的供血不足或梗塞，血管壁的壓力增加，而引起相應部位的疾病：高血壓，冠心病、腦中風。