百合枸杞茶的功效與作用有哪些

　　百合跟枸杞，是女性朋友會選擇用來泡茶的兩味中藥，那麼當這百合跟枸杞一起泡茶會有什麼功效與作用呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　百合枸杞茶的功效與作用

　　中醫認為百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能，能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症，常用的百合藥膳方有蜜煎百合、百合枸杞茶、百合香米粥、百合黨蔘豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等;臨床常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合乾粉、新鮮百合汁等。

　　百合枸杞茶中，百合含有蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素，可潤肺止咳、清心去火、補中益氣和養心安神的功效。而枸杞則有滋補肝腎，益精明目、強身健體的良藥，對保肝、降壓降脂、降血糖有明顯的改善作用，這款茶十分適合女性與老人食用。

　　百合枸杞茶的做法一

　　材料：鮮百合2克，生地黃3克，枸杞子3克。

　　做法：準備好鮮百合、生地黃和枸杞子，並且將鮮百合和枸杞子清洗乾淨。將鮮百合、生地黃和枸杞子一起放入杯中，倒入沸水，蓋上杯蓋，約8分鐘後即可飲用。

　　百合枸杞茶做法二

　　材料：鮮百合、枸杞、冰糖適量。

　　做法：分別把鮮百合、枸杞清洗乾淨，然後等待清水煮開，再把百合、枸杞一起放進水中再沸騰10-15分鐘即可。

　　百合粥最美味的做法

　　1、銀耳百合粥

　　銀耳***幹***10克，百合***幹***10克，粳米25克。銀耳用水泡漲，百合、粳米洗淨後同放入鍋中，加水適量煮成粥，再加冰糖少許即可。

　　功效：此粥有益氣，養陰，潤肺之功效。

　　2、南瓜百合粥

　　百合3顆，大米100克，糯米50克，南瓜少許。南瓜切小塊，百合一片片剝開，放清水裡漂洗乾淨，備用大米、糯米淘洗後加水和南瓜，放入電飯鍋中，按“煲粥一小時”煲至半小時後，加入百合再過半小時，百合南瓜粥就出鍋啦。

　　功效：此粥不但可以降降火，還能給身體補充營養，增添活力!

　　3、杏仁川貝百合粥

　　材料：需準備杏仁、百合各50克、川貝25克，糯米50克。

　　做法：把杏仁、川貝、百合洗淨，加適量水煮約1小時，撈去藥渣，再放入糯米，煮約30分鐘。

　　功效：可降氣、潤肺，止咳。可改善咳嗽有痰，胸悶少氣，口乾舌燥。

　　4、蓮子百合粥

　　材料：大米150克，百合幹25克，蓮子25克，枸杞2顆，冰糖30克。

　　做法：百合幹用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗乾淨用冷水浸泡半小時。鍋中放水，先放入大米、百合乾燒開後，再放入蓮子，改用中火繼續熬煮至熟，最後放入冰糖即可。

　　功效：此粥助消化，滋陰潤燥，清心安神。

　　5、百合紅棗粥

　　材料：百合10克、山藥15克、薏仁20克、紅棗10個。

　　做法：先把百合用開水泡一次，將江米淘淨，與百合、紅棗用文火緩熬成粥，加白糖適量即成。

　　功效：江米甘平，能益氣止汗;百合甘苦微寒，能滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁利溼健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱，不但富含維生素C，也含有大量的維生素A。此粥不但防治乾眼症效果好，還可明目，而且起到美容養顏的作用。

　　6、小米百合粥

　　材料：小米，新鮮百合各適量。

　　做法：鍋裡放水，燒開，百合剝開，清洗乾淨，小米洗乾淨。把小米放到燒開的水裡，熬煮半個小時之後，把洗乾淨的百合放進小米粥裡熬煮5分鐘即可。

　　功效：此粥營養豐富，美容養顏，清熱涼血，補虛損，開腸胃。

　　7、百玉二冬粥

　　材料：百合25克，玉竹、天冬、麥冬各10克，粳米100克，蜂蜜適量。

　　做法：百玉二冬洗淨***若是鮮品應加倍***，加適量清水，小火煮沸30分鐘***鮮品煮20分鐘***後取汁。藥汁同粳米共入鍋中，再加適量水，旺火5分鐘改用小火，煮至米爛即可。加適量蜂蜜溫熱食用

　　功效：對肺燥乾咳、口乾津傷、面板粗糙乾燥者均有較好的防治作用。