夏季養生湯有哪些

　　夏季天氣悶熱，一呆在空調房就難以動彈，這對於身體健康很是不利。那麼夏季要如何養生才有利於身體健康呢?夏季養生吃什麼?下面就是小編給大家整理的夏季養生湯，希望對你有用!

　　夏季5款經典養生湯推薦

　　1、苦瓜湯

　　苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能夠清熱去火、止渴消暑，在夏季用苦瓜來做湯喝，可以很好的幫助大家達到降火的目的。

　　同時，在苦瓜中維生素C的含量比較高，人們在食用之後，不僅可以很好的滋補身體，為身體補充能量、提高身體機能，還能夠讓肌膚變得白暫嫩滑。除此之外，經常吃苦瓜還有降血糖以及調節內分泌的作用，所以在平時適量的吃苦瓜對於滋補身體、減肥瘦身有非常好的幫助。

　　苦瓜排骨湯的做法

　　食材：排骨、苦瓜、玉米、蔥、料酒、生薑、胡椒粉、食鹽。

　　做法：

　　1、首先把排骨清洗乾淨，然後焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。

　　2、把排骨放入鍋中加入水、生薑、蔥、料酒，用大火煮開。

　　3、在湯中加入切好的玉米煮開。

　　4、把苦瓜瓤去除乾淨後，放入煮開的湯中，用小火進行熬煮。

　　5、在煮開的湯水中加入食鹽調味就可以食用了。

　　2、冬瓜湯

　　夏天吃冬瓜清熱祛暑、潤肺生津，有助於夏季降火。而且富含豐富的維生素C、鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用。

　　冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對於減肥是再好不過的食物了。在這裡小編向大家推薦一款湯，對於夏天祛溼有很好的幫助。

　　冬瓜淮山蹄髈湯的做法

　　食材：蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。

　　做法：

　　1、把蹄髈進行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此來去除蹄髈的油膩。

　　2、把淮山、冬瓜、生薑洗乾淨，放置一邊。

　　3、把焯過水的蹄髈放入鍋中，用大火進行熬煮一個小時。

　　4、加入淮山、冬瓜、食鹽一起用小火慢燉。

　　3、蓮藕湯

　　吃蓮藕對於夏天的炎熱有很好的去除，用蓮藕製成的藕粉，能夠消食止瀉、開胃清熱，對身體虛弱有很好的滋補作用，在古代，藕粉一度被欽定為御膳貢品。

　　一般來說，蓮藕屬於老幼婦孺都可以食用的食物，特別是對於高熱病患者、高血壓患者、貧血患者來說，更是可以適當的多吃一點。下面就為大家推薦一款以蓮藕為材料製作的湯，能夠有效的保健身體。

　　百合蓮藕梨湯

　　食材：百合、蓮藕、梨、冰糖、枸杞 蜂蜜。

　　做法：

　　1、將百合、蓮藕、梨洗乾淨，切成塊狀，放置在盤子中。

　　2、把枸杞洗乾淨，放在一邊。

　　3、把切成塊狀的蓮藕，放在鍋中煮5分鐘。

　　4、察覺到蓮藕發軟之後，再加入百合、梨子，再次進行熬煮，時間控制在10分鐘。

　　5、水沸騰了，加入洗乾淨的枸杞，小火煨煮5分鐘。

　　6、把湯水放置在外面，溫度冷卻在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。

　　喝百合蓮藕梨湯能夠有效的潤肺止咳、清心安神，對於天熱時引起的燥熱有很好的治療，還能夠有效的活血散瘀，對於清煩解渴、滋陰養胃也有一定的功效。

　　4、蘿蔔蓮子豬舌湯

　　蘿蔔性涼味辛甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中，夏天喝蘿蔔湯不僅能清涼降火又能排毒祛溼。下面給大家推薦一塊蘿蔔蓮子豬舌湯，對於夏天降火很有幫助。

　　材料：

　　蘿蔔750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。

　　做法：

　　1、蘿蔔連皮洗淨，斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨，用清水稍浸泡;

　　2、豬舌反覆刮洗乾淨，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水後則用刀背敲裂;

　　3、把所有材料一起放進煲內煲2個半小時，放適量食鹽和少量油調味便可。此量可供3~4人用。

　　蘿蔔具有化痰清熱的作用;蓮子性平味澀，能健脾胃、養心神;芡實性平味甘淡，能補脾止瀉;蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補益氣血、滋補強壯;豬骨補血生髓、強筋壯骨。合而為湯，則清潤滋補、寬中下氣，可祛溼化痰。

　　5、翠衣荷葉海蜇湯

　　材料：

　　西瓜皮500克、鮮荷葉60克、鮮海蜇250克、絲瓜500克、鮮扁豆60克、鮮竹葉芯15克。

　　做法：

　　1、鮮扁豆、鮮荷葉、鮮竹葉芯洗淨，浸泡20分鐘，海蜇、西瓜皮、絲瓜洗淨，切為塊狀。

　　2、然後把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷葉、鮮竹芯放入瓦煲內，加入清水2000毫升***約8碗水量***，武火煲沸後，改為文火煲1個小時，加入絲瓜，煲沸片刻，調入適量食鹽和少許生油便可。此量可供2~3人用。

　　天氣進入炎熱的時期，佐餐湯品既要清熱解暑又要利水祛溼，西瓜皮荷葉海蜇湯是對付暑溼有效的食療湯品，還能輔助治療暑熱傷肺之輕症。

　　夏季養生的4大方面

　　第一：精神調養

　　在炎熱的夏天之中，一定要注意精神方面的調養，這樣人體的精氣神才能夠充足，間接的身體之中的機能就能夠變得協調還有旺盛起來。如果夏天的精神不好，那麼容易出現神氣渙散的情況，那麼身體中的機能就很容易受到破壞。

　　夏季的精神調養應該做到神清氣和、愉快順心，這樣才是能夠好好的調養心神。從中醫方面認為，精神調養不能夠出現大喜大悲的情況，或者是經常發怒都是不可以的。而是應該讓我們的心情很好，如同鮮花綻放一樣，這樣才能夠令身體中的氣機得到宣暢，這樣就不會出現心思鬱結的情況。人能夠心情舒暢，並且對外界事物充滿好奇心，這才是最適合的夏季養生之道。

　　所以說，在這個生機勃勃的夏季，一定要培養一個興趣愛好，並且利用有效的時間才參加文娛活動，或者是外出旅遊，這樣不僅能夠有效的疏解心情，同時還能夠達到鍛鍊身體的效果。

　　第二：起居調養

　　夏季人們出現心火旺盛、肺氣衰竭的情況，這都是一些比較正常的現象。那麼應該如何調養呢?一定要養成一個良好的生活習慣，晚睡早起順應自然，這樣才能夠很好的調養身體保養體內的 陽氣。

　　在夏天的晚上，如果睡的比較晚，這樣才能夠順應自然中陰氣不足的情況;早起則能夠順應陽氣充足的自然。夏天的時候每天早起，然後到戶外呼吸新鮮空氣，並且做一些運動，不僅能夠令一天有一個好心情 ，同時還能夠有效的增強體質。

　　夏天陽光充足，不要對這種天氣產生抱怨以及倦怠，而是應該堅持進行戶外運動以及體育鍛煉，這樣才能夠對身體進行有效的保養。由於天氣炎熱，所以晚上的睡眠時間比較短，建議最好每天中午能夠進行適當的午睡，這樣能夠有效的緩解疲勞。另外，夏天剛剛晒過的衣服最好不要立刻穿，否則容易引起疾病。

　　第三：飲食調養

　　夏天的時候人體的消化功能比較弱，所以飲食調養應該根據這種情況多吃一些能夠清熱消暑，保健脾胃的食材。最好在夏季飲食能夠口味清淡些，少吃一些油膩食物，多吃能夠容易消化的食材。如果食慾不振 ，那麼可以吃一些酸味的食物，這樣能夠有效的增強食慾。

　　夏季飲食一定要對冷飲進行適當的節制，少吃一些苦寒食物能夠有效的避免傷害到陽心。如果多吃了一些辛辣的、又刺激性的食物，那麼很容易出現心火旺盛、上火的情況。

　　夏天天氣炎熱，這就導致出汗很多，非常容易感覺到口渴，所以可以適當的喝一些冷飲，遮掩能夠有效的幫助體內散發熱量，同時起到補充水分、維生素等等作用，對於清熱解暑有著重要的作用。但是一定不能夠暴飲暴食，或者是吃太多寒涼食物，否則會導致腸胃受寒，出現腹痛、拉肚子等等疾病。

　　第四：運動調養

　　夏季如何養生，一定不能夠因為天氣炎熱的原因就不進行運動。夏天的運動調養對於我們的身體有則會很重要的作用。不僅能夠增強體質，同時還能夠提高身體的抗病能力。最新研究發現，經常在夏天參加運動的人，比不進行鍛鍊的人群在心臟功能、消化能力以及肺活量上更加的出色，並且這些部位的發病率也會更低。

　　不過，夏季運動一定要注意適量。這個時候進行運動對於身體的消耗比較大，如果在陽光下鍛鍊還容易引發中暑。所以一定要合理的安排運動，不僅僅是運動時間的安排，運動地點還有運動強度都要特別的注意，並且要做好必要的防護措施。

　　8個夏季養生常識

　　1、少吃冰涼食物

　　夏季我們以為冰涼食物就可以降溫，卻忽略了體內溫度更高***有時高達37度***，突然喝下冰水往體內澆，五臟六腑可受不了。要消暑又鎮定神經，不妨喝菊花茶、金銀花茶、綠豆湯或含水量多的水果。不過，胃寒者少喝，可以多喝開水。體質屬熱而虛的人，不妨食用銀耳、蓮子或百合等涼補，祛熱補氣。

　　2、飲食宜清淡

　　夏季養生吃什麼好呢?炎夏的飲食應以清淡、質軟，易於消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食慾。多乏新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。

　　主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。可適當飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。但，冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會傷陰而損身。另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑制、殺滅病菌，預防胃腸道疾病。

　　3、該睡不睡肝火旺

　　中醫大師認為，作息經常顛倒和長期熬夜的人，往往情緒也不會很穩定。因為在11點至凌晨1點的時候，是臟腑氣血流動的時間。要是在這段時間內，血迴流到肝臟即將儲存精氣的時候，如果人不睡覺，等於強迫自己的肝繼續分解工作，精氣無法被貯藏，肝盛陰虛，陰陽失和。解毒、儲存和分解膽汁是肝臟主要工作，長期虐待肝不給休息，肝火上升，易疲倦、氣虛體弱。

　　中醫藥古籍《內經》提到人體三寶，“精、氣、神”,精足則氣充，氣充則神旺。反之，氣弱則神傷，精神容易不濟，情緒也大受影響。養精蓄銳，就是這個道理。別總熬夜，適當午睡利健康。良好的睡眠質量，對解除“苦夏”十分重要。

　　4、先“氣和”再“心平”

　　中醫養生很注重“氣和”,氣順了，轉化為足夠的活動能量，身心獲得舒展放鬆，心自然而然平靜下來。

　　5、運動量別太大

　　儘量從事溫和運動，太激烈的運動造成大量流汗，運動消耗性大，流失大量體液等於流失大量體力，心情也易煩躁不安。打太極、氣功或元極舞都是不錯的靜心運動。選擇和緩的運動，保持呼吸平緩從容不迫，身體內極細微的血管或經絡，才有機會得到足夠養分。聽音樂散步。要保持恬靜的心理狀態，不要過於激動，更不要發怒急躁。煩躁、心境不佳時可通過散步、聽輕快的音樂等方式來舒緩負性情緒。

　　6、養身也修性

　　養生專家都強調“身心要雙修”,當身體不好易影響心理，心理一急躁，身體就慢慢衰弱。培養好的生活習慣，逐步調節自己的脾氣、習氣和個性，情緒比較能穩定。從情緒養生的觀點來看，真正的修行，不是不要七情六慾，而是要能完美駕馭大起大落的情緒。

　　7、住房宜清涼

　　早晚室內氣溫低，應將門窗開啟，通風換氣。中午，室外氣溫大大高於室內，必須把門窗緊閉，拉好窗簾，或再加上_層紙紗，拒熱於室外。這樣，陰涼的室內環境，會使人心靜神安，午睡、休息就會舒服。

　　8、遊樂宜清幽

　　炎夏不可遠途跋涉，應該就近尋幽。早晨，曙光初照，三氣清新，可到草木繁茂的園林散步鍛鍊，吐故納新。傍晚，當太陽下山之後，可漫步徜徉於江邊、湖畔，那習習的涼風，會使你心靜似水，消除一天的疲勞。