桂花黑糖的功效和作用

　　桂花黑糖，桂香怡人，開水沖泡後，桂花漂浮，既美觀又芬芳，那麼你知道桂花黑糖有哪些功效和作用嗎？小編在此整理了桂花黑糖的功效及作用，希望大家有所收穫!

　　桂花黑糖的功效

　　桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、發熱頭痛等症。桂根味甘微澀。

　　桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經，對「瘕疝」是指腹部常熱痛，「奔豚」是指腎臟寒氣上衝或肝臟氣火上逆衝胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩燥不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養顏美容、護膚有明顯的幫助。

　　中醫認為，桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經，煎湯、泡茶或浸酒內服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。紅茶性溫，有暖脾胃、助消化的功能，可以促進食慾;紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，特別適於產婦、兒童及貧血者食用。因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當喝桂花茶溫胃。但表現為胃脘灼熱疼痛，口乾，飢餓卻不想吃東西，小便色黃，大便粘膩等症狀的脾胃溼熱的人不適合飲用。

　　黑糖本意上是顏色較深的紅糖，在日本和臺灣地區被稱為黑糖，黑糖是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其他礦物質等。具有很高的營養價值，而且有利於人體內酸鹼平衡。

　　中醫認為黑糖是溫補的食物，黑糖對女性生理期間的健康有不少的幫助，黑糖中所含的鈣和鎂能發揮鎮靜、放鬆的作用;鐵質可補充生理期間的耗損，讓身體不會因為缺鐵而感覺疲倦，因此黑糖也被稱為東方巧克力，喝了之後肚子暖暖的，很舒服。

　　女孩子吃黑糖可以補血又可以排毒。

　　黑糖水對婦女月經順暢有幫助。喝熱熱的黑糖水可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢。

　　蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效。

　　可加速面板細胞的代謝，為細胞提供能量，補充營養，促進再生，黑糖中含獨特的天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡面板內色素分泌數量和色素分佈，減少區域性色素的異常堆積。達到淡化黑色素，美白淨化面板的作用。

　　婦女在坐月子期間用黑糖煮水飲用，即一般所稱的紅糖水，可以活血化瘀、止痛，幫助子宮收縮復原，還能促使惡露儘快排出;而且黑糖水含葡萄糖濃度較高，有利尿的作用，可減少產後膀胱尿液的瀦留，進而避免泌尿系統的感染。

　　桂花黑糖的作用

　　1.暖宮、活血、助孕、治痛經

　　由於飲食、生活習慣的原因，很多女性朋友都會有宮寒。桂花黑糖可以暖宮，讓經血通暢，改善痛經，還可以助孕。這個效果是非常好的。很多回頭客都說，黑糖改善痛經的效果的確很好。***平常就要多喝，不要等痛的時候才喝***

　　2.暖胃、去胃寒

　　胃寒的主要原因是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃痛。所以需養成良好的營養習慣，多喝生桂花黑糖，可以調理好胃寒的症狀，恢復健康脾胃。當然，出現胃痛需警惕胃的質變，就要去做胃鏡檢查。

　　3. 驅寒除溼，養生

　　從古到今，醫書上以及保健書上都極力推薦桂花黑糖的保健功效。很多人都用桂花黑糖來養生。主要是因為寒氣和溼氣是引起身體眾多不適的主要原因。而桂花黑糖驅寒除溫的功效是非常好的，況且又沒有任何副作用。

　　4. 夏天防治中暑，預防空調綜合症

　　夏天，人們貪涼，喜愛電扇空調對著用，很容易感受風寒，引起鼻塞、咳嗽、頸肩和膝關節痠痛等症狀***即空調綜合症***。這時及時喝點桂花黑糖，有助於驅逐體內風寒。

　　每天喝一杯可提高免疫力，防止症狀出現。

　　夏季，細菌生長繁殖異常活躍，容易汙染食物而引起急性腸胃炎，但是適當吃些桂花黑糖加茶沸水沖泡後飲之，能起到預防作用。科學家通過研究發現，桂花黑糖能起到某些抗菌素的作用，尤其對沙門氏菌效果明顯。用生桂花黑糖含漱可治口臭，療效顯著。

　　5. 游泳必備

　　游泳是一件現代人很重要的運動，但是游泳也是寒氣進入身體主要的途徑之一。多數喜歡游泳的人經常從水中出來時，都會感覺特別冷，特別是一陣風吹來禁不住打一個寒顫，這種感覺即是寒氣侵入身體的感覺。

　　喜歡游泳的人要選擇沒有風的室內溫水游泳池，減少受寒氣受寒的機會。同時在游泳的前後各喝一杯桂花黑糖，加強身體對抗寒氣的能力。

　　6.可以減輕暈車、暈船的現象的發生

　　戶外運動、出門旅行必備。桂花黑糖可以驅寒除溼，很多戶外運動需要備桂花黑糖才行。桂花黑糖還可以預防暈車船、噁心。專家建議乘車船之前喝一杯桂花黑糖。

　　7.幫助去除多餘的肉

　　很多人會問，桂花黑糖裡含有黑糖，喝多了會不會長胖。其實我要告訴大家，桂花黑糖不會長胖，是幫助去除多餘的肉的。首先，黑糖是幫助排毒的好東西，吃了不會長胖。然後是桂花的作用，會幫助你排除體內的寒氣，幫助你保持體溫。體溫夠了，才不會長肉。

　　桂花黑糖的製作方法

　　1.寒露，蔗農對甘蔗進行採收

　　2.甘蔗先進行榨汁

　　3.熬製時準備大量木材

　　4.熬製9—13個小時，去除甘蔗汁的水分，煉解成糖質。

　　5.黑糖漿起鍋，均勻的60—90分鐘的攪拌冷卻。

　　6.手工切割成小塊，拿去太陽底下曝晒1—2小時。