海蔘牛尾湯的功效作用

　　海蔘牛尾湯已經成為現在很多人喜歡吃的保健食品之一，然而大多數的人都會想知道海蔘牛尾湯有哪些作用。下面為您精心推薦了海蔘牛尾湯的功效，希望對您有所幫助。

　　海蔘牛尾湯的功效

　　牛尾湯是秋，冬季滋補的湯，不建議夏季喝。

　　牛尾湯具有益氣血，強筋骨，補腎適等作用，適合秋冬季飲用。

　　海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。

　　海蔘牛尾湯的做法

　　1、牛尾放入鍋內加涼水焯一遍，盛出備用;

　　2、兩隻西紅柿，用熱水燙去外皮，切小丁;

　　3、鍋里加油燒熱，放入切好的西紅柿丁煸炒;

　　4、煸炒出紅湯後加水燒開，轉到砂鍋;

　　5、加入焯好的牛尾煮開;

　　6、配料出場，左邊碗裡是薑片，枸杞和黨蔘，右邊碗裡是頭天泡發好的海蔘;

　　7、全部下鍋。

　　海蔘的作用

　　海蔘，天然滋補佳品

　　海蔘，生活在2～40m深的海底;適應水溫為0℃～28℃，鹽度為28‰～31‰;水溫高於20℃時夏眠;餌料以泥砂中的動植物碎屑和底棲矽藻為主;繁殖期在6～7月;具有很強的再生能力。海蔘由於常年在海底爬行，參體附著大量礦物質等營養元素。宮品級海蔘，採用原生態加工方法，確保海蔘特有的營養素不被流失，加工成淡幹海蔘更易於吸收、儲存。加工過程中無新增，是天然的滋補養生佳品。

　　海蔘，中老年人養生至寶

　　中老年人隨著年齡增長，身體機能老化，免疫力下降、體質下滑等都是困擾著中老年人的問題。

　　海蔘中富含有的谷胱肽是長壽因子、抗老因子;海蔘中所含豐富的蛋白質、多糖、皁甙、精氨酸等是人體免疫功能所必需的物質，所以食用海蔘不僅能增強和調節機體的免疫力，而且有明顯的抗疲勞作用;同時海蔘中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養素都具有快速消除疲勞，恢復體力，調節神經系統的功能，是中老年人養生至寶。

　　海蔘，男人的加油站

　　不少人隨著工作、生活壓力增大以及年齡的增長。表現極為疲勞困乏、注意力分散、失眠健忘、頭昏目眩、情緒低落、反應遲鈍差等等，這都是腎虛的表現。

　　海蔘在《本草綱目》記載：“海蔘性溫、味甘鹹，又是黑色物體，補腎效果最佳。”海蔘中精氨酸含量豐富，號稱“精氨酸大富翁”，精氨酸是構成男性精細胞的主要成分，增強機體活力，強精利腎，提高生活質量。海蔘顯著的滋補效果為海蔘贏得了“男人的加油站美譽。

　　海蔘，女人的美容院

　　一直以來，永葆青春、容顏永駐都是所有的女性朋友們的夢想與追求，女人們都希望自己能夠永遠保持二十歲的容顏，試問該如何保養?

　　海蔘富含精氨酸可促成人體細胞的再生和機體的修復，也是合成人體膠原蛋白的主要原料。海蔘肽可以使面板潤澤、光滑、細膩，減少和預防皺紋的產生，消除面部色素沉著達到青春永駐，達到美容效果，顯著的滋補效果為海蔘贏得了“女人的美容院”之稱。

　　海蔘，孩子的黃金屋

　　孩子學習壓力大用腦過度經常失眠，甚至神經衰弱，耽誤學習。媽媽應該要注意適時給小孩補補腦。那麼，小孩補腦吃什麼好呢?

　　研究證明，海蔘含有五十多種人體所需的營養成分，其中含有豐富的氨基酸、多種人體所需的微量元素及活性物質，長期食用具有提高人體免疫力、抗疲勞等功效。而海蔘中含有的活性物質DHA俗稱‘腦黃金’，適量補充可以起到提高記憶力及學習能力的效果。海蔘進補是一個長期過程，一般每天食用量不要超過一隻，不要急於求成。