哪些人不能吃紅豆

General 更新 2024年12月22日

  紅豆即海紅豆,豆科海紅豆屬。紅豆又名相思子。相思紅豆是我國的獨特的文化產品,是中華民族悠久,神祕。紅豆不是人人都適合的。現在就跟著小編一起來了解一下不能吃紅豆的人吧。

  不能吃紅豆的人

  1.尿多之人忌食;蛇咬傷者,忌食百日。

  2.一般人群均可食用。適宜各型別水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等,如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食,消腫力更好;適宜產後缺奶和產後浮腫,可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖症之人食用。

  紅豆藥用功效

  ***1***紅豆中的皁角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫患者均有益。

  ***2***紅豆含有的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

  ***3***紅豆含有葉酸,產婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。

  紅豆營養價值

  紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排洩體內鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。紅豆可以補血,但要注意造成貧血的原因很多,若是因為維生素B12缺乏而導致,則食用紅豆的幫助就很有限。

  吃紅豆的注意事項

  1、紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。

  2、紅豆具有一定的藥性,進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那麼不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。

  3、紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

  4、中醫方面認為紅豆性甘酸,服用之後具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃,否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。

  5、如果你不小心被蛇咬傷了,那麼建議在一百天之內最好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。

  6、紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否則對身體損害比較大,容易引起中毒的情況。

  7、尿多的患者也不建議多服用紅豆,否則尿頻的情況將更加的嚴重。


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