安化黑茶的功效有哪些

　　安化黑茶是中國古代名茶之一，有著悠久的歷史與人文風采，同時也有著良好的功效與作用。那麼安化黑茶的功效如何?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　安化黑茶的功效

　　1.補充膳食營養

　　我們知道黑茶中含有豐富的營養成分，最主要的是礦物質和維生素，還有氨基酸、糖類等物質，對於食用蛋白質較少的人來說，飲用黑茶是不錯的選擇，它能為身體補充所需礦物質和各種維生素，被稱之為“生命之茶”。

　　2.助消化、解油膩、順腸胃

　　安化黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。日本學者通過科學檢驗已證明，安化黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

　　3.降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病

　　血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁鬆弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

　　在我國青海，甘肅等黑茶消費點進行的調查表明，長期飲用黑茶對人體的血壓、血脂、血糖以及血管硬化具有較好的調節作用。

　　4.抗氧化、延緩衰老，延年益壽

　　黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的複雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用??

　　5.抗癌、抗突變

　　湖南農業大學採用現代藥物篩選的尖端技術高通量篩選技術對黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。

　　6.降血壓

　　茶葉具有降血壓的作用早有報道。最近，日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。

　　黑茶的典型代表

　　1、南普洱茶

　　這是黑茶中最具有代表性的一個品種。它是以優質的雲南大葉茶樹的嫩芽為原料製成的，將採摘下的嫩芽淋上清水發酵，就製成了享譽國內外的名茶。普洱荼的特點就是：葉型整齊肥大，顏色紅褐油潤，茶湯的色澤紅亮清透，味道濃郁，***後甘綿沁脾。我們一般喝綠茶時，要選擇當年的新茶，而普洱荼卻恰恰相反，儲藏時間越久，味道就越芬芳淳厚，經反覆沖泡依然如舊。同時，普洱茶還有中醫藥保健的作用，在《本草綱目拾遺》中就有普海茶入藥的記載。中醫認為，普洱茶性溫味甘苦，飲用後能夠生津止渴、溫中益氣、消食養胃。對食慾不振、消化不良、噁心乏力等症有明顯的功效。現代醫學研究也發現普洱茶有一定的防病作用，經常飲用普洱茶能夠軟化血管，減少血液中的膽固醇含量，從而防止心腦血管疾病的發生。

　　2、湖北老青茶

　　這是黑茶的代表之一，主要產自湖北省咸寧、崇陽及通山等地，迄今已有一百多年的歷史。老青茶按照製作的工藝可以分為麵茶和裡茶。尤以麵茶的製作工序複雜，茶品比較精細。黑茶按照品質的不同即可分為一級“灑麵茶”、二級“二麵茶”、三級“裡茶”。經常飲用老青茶能夠健胃消食，對腸胃不適引起的油膩噁心有明顯的功效。

　　3、六堡茶

　　因產於廣西蒼梧縣的六堡鄉而得名。它的特點是：葉片為圓柱狀，茶湯色澤濃紅，香氣濃厚並伴有檳榔和松煙的味道。本茶能夠清熱消暑，最適合在南方高溫悶熱的天氣條件下飲用。另外，六堡茶也有養生保健的藥物作用，經常飲用能夠潤肺止咳、生津止渴、清熱化痰。適合肺陰虧虛引起的咳嗽等症狀。