核桃的藥用價值是什麼
核桃性味甘、平,有消贅除疣之功,適用於瘰癧痰核,疣目等。是很多人喜歡的食物之一。下面為您精心推薦了核桃的藥用價值,希望對您有所幫助。
核桃的藥用價值
1、治尿路結石疼痛,便中有石子:核桃肉一升,細米煮的粥一升,相和後一次服下即愈。
2、治小兒誤吞銅錢:多吃核桃,銅錢便會自己化出。核桃與銅錢一起吃即成粉,這是可以驗證的。
3、治女子血崩不止:用核桃肉十五枚,在燈上燒灰存性,空腹用溫酒一一次送服,神效。
4、治一切癰腫、背癰、附骨疽未成膿:核桃肉十個煨熟後去殼,加槐花一兩研磨杵勻,熱酒送服。
5、治白癜風:用一個核桃殼處的青皮,與一皂莢子大的硫磺,同研勻。每天敷患處。
核桃的營養價值
核桃營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪,礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,鈣108毫克,磷329毫克,鐵3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多,營養價值較高,此外,還含有豐富的維生素B、E。
核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分,不但不升高膽固醇,還能減少腸道對膽固醇的吸收,適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮,及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。
核桃的功效作用
治失眠
通過食用核桃,可以對因為腎虛所導致的失眠起到很好的治療功效,方法比較簡單,那就是用五個核桃仁以及三十克的白糖一起進行搗爛,接著將它們倒進鍋裡面,然後將五十毫升的黃酒倒進去,進行半個小時的煎煮,每天服一劑,一劑分兩次服用。
破血祛瘀
用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。
潤燥滑腸
用於腸燥便祕的大便難解。本品苦洩散瘀,入肝經血分,有較強的活血調經、祛瘀生新之功,適於血分瘀滯較重者。此外,兼有潤腸、止咳之功。
增強腦功能
核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;
對骨骼系統的益處
核桃中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等,可以促進骨骼生長,另外ω-3脂肪酸有助於保持骨密度,減少因自由基***高活性分子***造成的骨骼疏鬆。
減除壓力
核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用,飲食習慣的改變能更好的幫助我們的身體應對外界壓力。當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。
抗氧化
核桃中含有的高質量抗氧化劑,能很好的保護心臟機能健康,預防心臟功能疾病。
其它作用
核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用。
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