現在西安哪家燒雞店比較好吃

General 更新 2024年11月28日

  燒雞是中國傳統禽肉製品的典型代表之一,一直深受消費者的青睞。而西安的燒雞就很出名,下面小編就給大家介紹西安好吃的燒雞店,快來看看吧!

  西安好吃的燒雞店推薦:劉家燒雞

  人氣爆棚的燒雞店

  提到燒雞,不少老陝第一反應就是回民街的劉家燒雞,光看他的位置就知道,劉紀孝臘牛羊肉旁邊,東南亞甑糕的對面,這算是回民街裡最繁華的地方了。

  劉家燒雞銷量很好,到了過年的時候,隊伍大排場龍,下午早早的就已經銷售一空,雖然人多,但是店家的手腳還是十分麻利,絕不拖泥帶水,所以隊伍更新速度很快,不會等太久的時間。

  這家店的燒雞按只賣,不零賣,整隻吃起來有著別樣的豪氣。劉家燒雞是醃製的雞,肉質不幹也不柴,鹹度對於許多人來說剛剛好,對於外地尤其南方的遊客來說會有一點鹹。

  劉家燒雞主要特點就是肉質緊緻,沒有那種嫩滑的口感,和我們經常吃的白斬雞口感相差很多。店家十分熱情,各種要求都儘量滿足,可以幫忙切小塊,將切好的燒雞給包在紙裡再裝袋,充滿傳統的氣息,並且十分細緻。來劉家買上一隻燒雞,兩人到公園長椅坐下來一起吃,別有一般風情。

  人均:24元

  地址:蓮湖區西羊市街140號***東南亞甄糕王斜對面***

  西安好吃的燒雞店推薦:馬德全燒雞

  吃的就是這個味

  說起馬德全稀糊爛燒雞許多本地人都聽說過,也被許多吃貨們推薦過,味道絕對沒話說。最難得的是它家一直用的小土雞為原料,雞的肉質口感很棒,味道鹹鮮可口,皮香肉爛。雞都是先醃製後燒製的,加了幾十種祕製調料做成的,並且火候燒到位,保證肉一撕就爛,使得味道能夠充分的進入肉裡,口感醇香。

  老闆熱情且客氣,看你走過去就會朝著你打招呼,你要是問他好不好吃,他會直接給你撕下一條肉讓你嚐嚐看,還喊著:“嘗一哈,不好吃不要錢”。充滿著咱老陝商人的霸氣和豪爽。店名寫著稀糊爛,雞確實燒的十分入味,許多有老人和小孩的家庭都會選擇來這裡買燒雞,吃著燒雞再配上坊上的白麵饃饃,就倆字“完美”。

  人均:27元

  地址:蓮湖區橋梓口十字東北角

  西安好吃的燒雞店推薦:八珍烤雞臘味店

  小時候的味道

  這是一家已經開十幾年的老店了,生活在土門的小夥伴總喜歡來這裡帶點滷味回去,每每經過店門,總想駐足買點自己喜歡的滷味,不得不說自己家裡還真做不出來這個味道,更難得的是,時過境遷,這家的味道還是曾經的味道。

  他家燒雞的香味不能簡簡單單用美味來形容,更多是一種老味道,一種情懷,小時候的味道,不是現在滿大街紅油辣子重口調料能代替的。與其他家的燒雞味道不同,除了鹹香可口以外,還帶著淡淡的香菇味,吃起來口感極佳,滷得入味,燒得夠爛。想找到他家的店面並不難,老遠就可以聞到味道,看到排隊最多的那家就是了。

  人均:28元

  地址:蓮湖區團結中路19號

  西安好吃的燒雞店推薦:馬德明脫骨燒雞

  香而不膩

  馬德明燒雞在坊上開了有些日子,他家的雞一直採用的是土雞,而非肉雞,所以味道更鮮,也沒有那麼柴。燒雞肉爛而且***很酥,香而不膩,口味適中,並不是很鹹,老闆也很捨得放調料,味道十分正宗。滷的入味,肉也煮的很爛,連老人都可以啃得動。除了整隻的燒雞以外,他家還推出了特色的燒雞夾饃,餅的勁道配上燒雞肉的酥軟,令人流連忘返。

  店主態度很好,招呼你的時候,會讓你先品嚐,試吃過後會拿紙讓你擦手。如果看你東西拿多了,還會為你提供大塑料袋,讓你把東西都收納在一起,十分貼心。

  人均:35元

  地址:蓮湖區橋梓口北大麥市街金橋公寓下***近西大街路口***


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