春季白領如何養肝有什麼好的方法

　　春季是養肝的季節，白領一族不要錯過這個養肝的黃金時期，那麼春季白領養肝的一些方法，你瞭解嗎?跟著小編一起來看看吧。

　　春季白領養肝的方法

　　1、飲食：補充蛋白質與維生素

　　從飲食角度看,應注意水果、蔬菜等食物的攝入,總的飲食應該遵循“省酸多甘”的原則。

　　在中醫上,每個人有不同的體質,應根據個人體質來辯證養肝,比如肝火比較旺、易心煩憤怒的,建議吃像芹菜、苦瓜之類的瀉肝食品。如果肝陰不足的,可以吃一點魚湯、甲魚湯。總之,儘量少吃反季節的水果和蔬菜,多吃梨、蘋果、香蕉、草莓等水果和小青菜、菠菜、薺菜、韭菜、西蘭花等時令蔬菜。

　　養肝護肝的首選食物就是穀類。如糯米、黑米、高粱、黍米;其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子;還有肉魚類,如牛肉、豬肚、鯽魚等。大豆及豆製品含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。

　　在保持粗細均衡、葷素搭配合理的健康飲食原則上,春季養肝應多補充蛋白質與維生素。蛋白質能修復肝臟,促進肝細胞的再生,如雞蛋、豆腐、魚、芝麻等食物,都含有高蛋白。肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”,因此多吃胡蘿蔔、動物肝臟、黃豆、堅果類等食物有益肝臟的健康。其中,中醫認為“青色入肝經”,多食綠色食物如菠菜,有利於肝氣迴圈通常、代謝加快,舒緩肝鬱。

　　2、睡眠：早睡覺，適當地休息

　　在睡眠方面,中醫有“子時養肝”的說法,子時指晚上11點到凌晨1點,這時肝臟的供血最豐富,因此要抓好這個時段的睡眠質量。如果23時至3時人們還在忙於工作和學習,就會使其他臟腑也處於相對興奮狀態,不能夠使各個臟腑的血液及時地進入肝解毒。所以,第二天的血液就是沒有完全解毒的血液。

　　其次,適當地休息。“累”是身體對你發出的求救訊號,養肝最好的方式,就是每天找時間休息。平時工作很累,要有十分鐘稍微休息一下,活動活動眼睛,舒展舒展筋骨;中午小睡一下,晚上吃完飯也小小休息一下;隨時調節,抓空當休息,讓肝能發揮其解毒的作用,以清除疲勞的感覺。

　　3、運動：增加戶外運動

　　除了飲食和睡眠,大家還應注重運動。春天的氣候特別適合運動,建議選擇踏青、瑜伽、登山、氣功、太極拳等,尤其要增加戶外運動。

　　建議女性每天快走30分鐘,同時最好可以做一套健身操,幫助增進新陳代謝,讓體內的毒素、垃圾通過流汗、排便來徹底地排出體外。週末的時候多到戶外進行活動,遠足、打球、騎車、游泳等等,多呼吸戶外的新鮮空氣。

　　不要長時間的在電視、電腦前工作。要適當換個姿勢,按摩按摩眼睛。“肝開竅於目”眼睛過分疲勞也會影響到肝。工作1小時左右,建議白領要適當按摩眼睛,起身做一些運動操。

　　春季白領養胃食譜

　　1、番茄排骨湯

　　材料：小排500克、番茄250克、番茄醬40克。

　　做法：首選將排骨汆燙，然後再加入一定量的開水，將薑片、排骨、料酒一起放入。待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。

　　功效：能促進胃液分泌，幫助消化，調整胃腸功能。

　　2、素炒三鮮

　　材料：荷蘭豆200克，蘆筍200克，鮮百合150克，油、鹽、糖適量。

　　做法：荷蘭豆去根，洗淨，切半;鮮百合剝開，浸泡一下，洗乾淨備用;蘆筍洗淨，切好，略焯水，過涼水;油燒熱，放入荷蘭豆，略翻炒;加入蘆筍，翻炒;八分熟時，加一點蠔油、鹽、少許糖;最後加入鮮百合翻炒出鍋。

　　功效：清爽可口，有助於消化，而且能補養脾胃。

　　3、牛奶麥皮粥

　　材料：牛奶400ml、麥皮100克、白糖100克、黃油5克，少許鹽。

　　做法：首先用冷水浸泡麥皮30分鐘。然後將浸泡好的麥皮放到鍋內加水開火煮成粥。關火前10分鐘倒入備好的牛奶，均勻攪拌後，10分鐘後加入白糖、黃油、鹽，攪拌均勻。等到麥皮煮到爛熟的時候關火，等到稍涼便可食用。

　　功效：益氣健胃。可治經常胃脘疼痛、腹脹、噯氣吐酸等症，也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

　　4、猴頭菇雞片

　　材料：猴頭菇100克，雞肉150克。

　　做法：猴頭菇、雞肉分別洗淨，切片;雞肉加少許油煸炒，加適量黃酒、蔥姜，炒勻;然後放入猴頭菇炒熟，適量調味即可。

　　功效：適用於脾胃虛弱、消化不良者，有助於提高免疫力，修復潰瘍。

　　5、紅棗豬肚湯

　　材料：豬肚1個，瘦肉100克，紅棗，白果各10克，生薑10克。鹽3克，雞粉1克，白糖1克，胡椒粉少許，幹生粉適量。

　　做法：將豬肚加幹生粉，用手抓洗乾淨，切成塊，瘦肉切成厚片，生薑去皮切片。鍋內燒水，待水開後，投入豬肚、瘦肉，用中火煮盡血水，撈起。另用瓦煲一個，加入豬肚、瘦肉、紅棗、白果、生薑、水適量，用小火煲約50分鐘，然後調入鹽、雞粉、白糖、胡椒粉煲10分鐘，即可食用。

　　功效：豬肚性溫，有補虛損、健脾胃的作用。

　　春季白領養生要點

　　1、午休時間按摩一下睛明穴、太陽穴、百會穴、風池穴等面部及頭部穴道，有助於放鬆肌肉，且可以明目。

　　2、到公司附近的美髮沙龍洗個頭，享受10分鐘的頭部按摩，順便放鬆心情看看雜誌。

　　3、如果肩頸痠痛，可搭配使用具鬆弛、舒緩效果的按摩油稍微揉捏按壓。

　　4、趁午休時間到室外散散步、活動一下筋骨，不但脂肪比較不容易囤積，還有助於放鬆心情、連帶放鬆身體，讓筋絡暢通、氣血執行更順暢。

　　5、如果上午在大太陽下東奔西跑，覺得臉部晒得有點紅熱時，可以在午休時間用沾冷水的手帕或小毛巾短暫敷臉幾分鐘，臉部溫度降低後，出油情況也會減緩。

　　6、男性臉部容易出油，記得午休後洗臉，女性如果嫌重新上妝太麻煩，也可以用面紙輕輕按壓臉部出油部位，再重新補妝。

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