吃什麼東西能敗火

　　現在很多人都過上火的症狀，那上火的話吃哪些食物敗火呢?以下是由小編整理關於的內容，希望大家喜歡!

　　1、香蕉：

　　香蕉既是一種美味的四季果，更是能改善肌膚毛病的好幫手，全因香蕉由內至外都有著非常豐富的營養，香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用，最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌，治療面板搔癢症，常吃香蕉更可滋潤肌膚，防止肌膚乾燥。

　　2、甘蔗：

　　歸肺、胃經，味甘而性涼的青皮甘蔗，是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外，還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質，在南方人們習慣用它來煲制各種糖水，清甜並帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。

　　3、葡萄：

　　葡萄補氣養血，健脾養胃，營養價值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象徵。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當食用不會造成太大的負擔。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現，它的抗氧化性和保養功效可見一斑。

　　4、柿子：

　　果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃、大腸經，清熱潤肺，好好享受吧。

　　5、柑橘：

　　柑橘類溫和的個性讓它在這個秋天成為水果之王，雖然現在每個季節都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說，單單是想到它的清新味道，就夠除燥，提神醒腦的了。

　　快速去火的食物

　　1、苦瓜

　　中醫方面認為，苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我國著名的中醫學家李時珍就曾經誇獎過苦瓜，認為他具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用。

　　苦瓜之中叫做這個名字是因為他所含有的苦是天然的、純正的，就是這個獨特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用，所以適合在夏天以及上火的時候服用。

　　苦瓜雖好，但是並不是所有的人都能夠接受苦瓜這種味道，那麼應該如何去除這種苦味呢?如果能夠在煮菜之前將苦瓜切片放入鹽水之中浸泡，取出之前擠幹水分，那麼能夠有效的去除苦味。

　　2、芹菜

　　芹菜含有的有效成分能夠降低血壓的功效，而且對降低血脂也有一定的作用，並且芹菜全身都是寶，芹菜的根莖葉籽都是可以入藥，不僅是一種非常好的食物，同時也是一種非常不錯的中藥。

　　現代醫學發現，芹菜之中含有比較高的鈣元素以及磷元素，所以服用芹菜之後能夠起到鎮靜以及保護血管的作用，除此之外還能夠有效的增強骨骼促進骨骼發育。

　　不過需要注意的是，芹菜性涼並且質滑，所以一些脾胃虛寒的患者最好還是要少吃，避免對身體造成傷害。

　　芹菜的烹飪方法有很多，不僅能夠直接爆炒或者是涼拌，煲湯以及做成飲品等等都是非常不錯的選擇。在購買芹菜的時候，最好選那些根莖粗壯並且菜葉稀少而翠綠的，這種所含有的營養物質更加的豐富。

　　另外，芹菜葉子之中所含有的胡蘿蔔素以及維生素C的含量要比根莖多得多，所以扔掉芹菜葉是一種非常不正確的行為。

　　3、枇杷

　　枇杷全身都是可以作為中藥來治病的，果實能夠起到很好的潤肺以及清熱的作用，對於肝臟具有很好的保健作用。

　　另外，枇杷之中還含有豐富的維生素C，能夠有效的抗壞血印子，不僅能夠有效的治療上火感冒，同時對於慢性咽喉炎的患者還是具有一定的滋養作用。不過建議白癜風患者最好不要服用枇杷，避免影響面板之中黑色素的沉積。

　　4、甘蔗

　　中醫方面認為，甘蔗具有很好的下氣和中以及瀉火止咳以及解毒潤燥等等作用，日常服用對於身體非常的有好處。如果身體出現了口乾舌燥以及胸悶煩躁以及小便不利、便祕等等情況，那麼可以服用適量的甘蔗或者是甘蔗汁。

　　5、楊梅

　　楊梅之中含有多種有機酸，服用後能夠有效的起到生津潤燥的作用，對於治療上火感冒所引起的咽喉腫痛、咳嗽等等具有很好的治療作用。

　　6、苦菊

　　有些地方也將苦菊稱之為苦菜，這是一種營養非常豐富的食物，不僅含有大量的碳水化合物，其中所含有的維生素B族以及維生素C和大量的礦物質也都是非常豐富的。

　　中醫方面認為，苦菜具有很好的抗菌消炎以及解熱的作用，如果出現了上火感冒的情況，不妨服用一些苦菊。

　　苦菊之中帶有一種苦味，並且顏色是碧綠色的，不僅能夠炒菜服用，同時還能夠涼拌，非常的適合在夏天服用。

　　7、雪梨

　　雪梨性涼，服用之後能夠起到很好的生津止渴以及滋陰降火的作用。另外，雪梨之中還含有豐富的水分以及維生素，非常的適合在秋天這種乾燥的季節服用。

　　另外，如果身體出現了上呼吸道感染的情況，那麼服用雪梨能夠有效的治療。除此之外，雪梨之中還含有豐富的鉀元素，所以服用之後能夠起到降血壓的作用，還能夠有效的促進腎臟排出尿酸，預防身體出現疼風的情況。

　　8、櫻桃

　　櫻桃的營養價值十分豐富。它具有很好的溫養脾胃以及補血養顏的作用。因為櫻桃含有的鐵元素以及檸檬酸、維生素C的含量都特別高，日常服用能夠起到很好的補血以及增強脾胃功能的作用，還能夠有效的怎強身體的抵抗力，預防疾病。

　　去火食療方

　　1、百合杏仁枇杷粥

　　鴨梨、枇杷果各20克，杏仁12克，百合15克，粳米50克，蜂蜜適量。將百合、杏仁洗淨;梨去皮切丁;枇杷果切丁，把百合、杏仁和粳米用武火煎煮，邊煮邊攪拌，一直煮到米粒開始膨脹、米水融合時改為小火煎煮，然後加入梨丁、枇杷丁，稍稍攪拌，待粥熬好後，盛在碗中，放到溫度稍涼時，加入蜂蜜調味即可食用。

　　2、生薑煎蛋

　　生薑1塊***切碎***，雞蛋1個，香油少許。像煎荷包蛋一樣，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。

　　3、嫩絲瓜汁

　　取嫩絲瓜適量，將其搗爛取汁，頻頻含漱。

　　4、清火茶

　　金銀花15克，山楂5克，紅茶3克，蜂蜜適量。前三味用200毫升開水沖泡，加蓋燜10分鐘，加入蜂蜜調勻即可飲用。

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