喝果汁的好處是什麼

　　各種果汁不僅讓我們大飽口福，還為身體提供健康不可缺少的天然化合物,那麼喝果汁有什麼好處呢?好處下面由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　喝果汁的好處

　　橙汁在世界上佔領先地位。早餐飲一杯橙汁，你能得到一整天所需的維生素C。橙汁不透明，它裡面含有的天然多糖，其中包括果膠，呈懸浮狀。橙汗促使腸胃道正常工作，果膠還有助清除隨著空氣和食品一起進入體內的有害物質。

　　桔汁桔汁含有大量果膠，還有天然礦物質，能增進食慾、改善新陳代謝。

　　蘋果汁和加蘋果汁的葡萄汁這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機酸，適合體力衰竭時多喝，促進新陳代謝，對血管統和神經系統有好處，還可預防感冒。

　　菠蘿汁香氣和美味無可比擬。菠蘿汁含有多種芳香物，還有大量有機酸，特別是檸檬酸，甚至還有特殊的酶——菠蘿蛋白酶。這些物質都有助消化。

　　芒果汁含有豐富的食物纖維和β胡蘿蔔素，有助新陳代謝和改善視力。其極為豐富的維生素S可以提高肌體的免疫力。

　　桃汁和杏汁這些果汁有很好的預防和治療心血管病的作用，有助腸道消化。還預防骨質疏鬆，在頭暈、工作效率低和失眠時喝杏汁，使人放鬆，消除緊張感。

　　香蕉汁適合腎病和心臟病患者多喝。它很飽人，最好在下午喝。

　　梨汁它含有氯原酸，可以預防許多腎和肝的疾病，能使毛細血管壁的穿透力保持正常。在腸功能紊亂時梨汁可幫助它恢復正常。

　　葡萄柚汁稍有點苦味，卻讓人難以忘懷。它含有的葡糖甙具有抗癌作用。此外，還能降壓，使肝功能恢復正常，強健體格。由於含有豐富的維生素C，能預防感冒。

　　李子汁除了其他果汁所具有的營養外，它對習慣性便祕的胖人特別有益——可以促進腸胃道的蠕動。

　　櫻桃汁酸甜適口。含有多種維生素和蛋白質，對血管系統和神經系統有好處，也能預防感冒。

　　喝蔬菜水果汁的好處

　　1、防止身體老化，幫助細胞再生

　　人體是由超過60兆的各種細胞組成的，而每天誕生和死去的細胞就有10億個左右。在新鮮的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分，這些成分對細胞的分裂和誕生有著積極的影響。而且新鮮果蔬汁還會提供人體其他必需的營養素，這不僅對細胞的生長有著促進作用，這些都可以防止身體老化。

　　2、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收營養

　　用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量維生素、礦物質。在製作果汁的過程中，攪拌機會把水果和蔬菜的纖素維切割的更加細小，此時含在纖維素裡的一些很細小的營養成分都會變成可被人體吸收的狀態。而且這樣喝比生吃水果和蔬菜更加有利於消化，

　　對營養素的吸收速度也會變得更快。所以，長時間喝新鮮果蔬汁的人會比別人更加有活力，免疫力更強，面板會更好。

　　3、果蔬汁裡的維生素、礦物質有解毒作用

　　細胞的新城代謝正常進行，我們的身體才會保持健康。各種毒素如果浸入人體會使細胞變形或破壞細胞，而且對細胞的再生和正常的新城代謝有妨礙作用。但長時間和新鮮果蔬汁的話，在蔬菜汁裡的維生素、礦物質、生物等物質會分解和排除體內的毒素。所以2~3天以後你會發現渾濁的小便會變得清澈。這因為，在果蔬汁的作用下人體血液會變得更乾淨了。長時期喝果蔬汁，不僅會提高我們身體的抵抗力也會使大腦變得更加有活力果蔬汁是把新鮮的水果和蔬菜中的多種營養物質做成容易被人體吸收的濃縮狀態。而且比起生吃，果蔬汁會更快被人體吸收一些必須的維生素、礦物質等營養素最有效的方法之一是喝果蔬汁。

　　4、清潔腸胃

　　消化系統對人體很重要，因為消化系統是為所有器官維持功能提供動力的地方。其中腸是最重要作用的器官。人體的排洩物有時會妨礙腸的消化和吸收作用，而且因為各種氟派酸會產生有毒物質使病菌容易侵入人體。飲用果蔬汁的話，果蔬汁中的無機鹼類和生物鹼、酸成分會把腸裡的排洩物分解排洩掉，所以對解決便祕，促進大腸活動，預防常見病都有效果。

　　5、對減肥有好處的果蔬汁

　　飲用果蔬汁能吸取理性營養物質，它不僅含有豐富的纖維素，而且會快速提供在減肥中容易缺少的維生素和無機物等身體必須的重要營養物質，果蔬汁的熱量有比較低，所以對減肥有著很大的幫助。

　　6、防癌和老年痴呆症

　　用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁裡面含有防止記憶力衰退的營養成分。有報告說每天喝3杯以上果蔬汁的人的老年痴呆症的機率會減少4倍。在青花菜、捲心菜等蔬菜裡含有的天然物質，和果皮上含有的一些成分都有著抑制癌細胞的作用。在豆類中大量含有的異黃酮成分會起到雌性激素一樣的作用，對抑制癌細胞，特別是對抑制乳癌有著明顯的作用。

　　7、自制果蔬汁VS包裝果蔬汁

　　親自榨出的果蔬汁比市場上出售的果蔬汁更有營養。但它的保質期比包裝果蔬汁短，所以榨出的果蔬汁要及時飲用才能有效的吸收酵素、維生素、無機物等成分。

　　8、防止人體酸性化

　　新鮮果蔬汁中含有豐富鹼性礦物質，能中和血液中的酸性物質把酸性體質轉化為鹼性體質，提高我們身體的免疫力。免疫力得到增強的話我們對過敏、肝炎、感冒等多種疾病的抵抗力會加強。

　　而且新鮮果蔬汁對治療和預防骨質疏鬆症也有很大的作用。這是因為飲用果蔬汁會調解骨質中流失的鈣，與此同時水果蔬菜中含有的有機性鈣會把骨質得更結實。

　　9、對減肥有好處的果蔬材料

　　在減肥中時常會有飢餓感，所以利用熱量低營養素豐富的材料才可以。對減肥有好處的蔬菜有青椒、西芹、甘藍、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、捲心菜，水果有蘿蔔、芒果、西瓜、番茄、蘋果、草莓、梨、橙子等。

　　10、飯前先喝果汁有好處

　　餐前30~40分鐘吃一些鮮果或飲用1~2杯果汁，有減肥的效果。這是因為水果或果汁內含有果糖或葡萄糖，均屬於“單糖”，可被人體迅速吸收利用，以補充機體腦力或體力勞作消耗所致的低血糖的狀態;鮮果中的粗纖維素，可以使身體不會“飢不擇食”，使正餐的食用減少。

　　喝果汁的注意事項

　　1、如果腸胃太敏感或患有腸躁症，一定要將果汁稀釋***果汁與水的比例為三比一***，加芹菜汁的效果也不錯。

　　2、蔬果務必用自來水清洗。即使有機農產品也可能帶有細菌。

　　3、保留蔬菜的莖葉，因莖葉裡富含維他命與礦物質。***但胡蘿蔔頂部必須去除，否則容易導致腎結石。***

　　4、制好的果汁最好在一小時內喝掉，否則暴露在空氣中容易氧化，產生酸味。

　　5、如果一定要提前製作果汁，可密封蓋好放入冰箱，或立刻分裝成一日份放入冷凍庫，融冰後立刻喝掉。

　　6、柑橘類的白色纖維不要去掉，這部分富含有益健康的生物類黃酮。

　　7、新增檸檬汁可儲存果汁的天然色澤，避免基本營養成分氧化。

　　8、若想減肥，應以蔬菜汁為主，因為蔬菜汁的熱量比果汁少。

　　9、選擇高品質的水果和蔬菜。

　　10、準備高品質的果汁機，自己動手，試驗出你最喜歡的蔬果配方。多種顏色的果蔬搭配，可增添樂趣。

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