常見的水果汁怎樣搭配

　　果汁已經常為一種流行的飲品，很多人都會經藏喝果汁,下面由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　水果汁的搭配

　　蘋果香瓜汁：補血益氣蘋果香瓜汁對於胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。 水果汁的搭配與功效成份：維他命A、B、C、蛋白質、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質。

　　準備材料：蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許。

　　做法：將蘋果、香瓜去皮後切成適當塊狀，放入榨汁機內榨汁，榨汁完成後加入蜂蜜調味即可。

　　2、蘋果菠蘿汁：解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效，也具有促進食慾及美容養顏、補血

　　成份：維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。

　　準備材料：蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個。

　　做法：一、將蘋果、菠蘿去皮後切成適當塊狀，放入榨汁機中榨汁

　　二、榨汁完成後加入檸檬調味即可。水果汁的搭配與功效

　　3、哈蜜瓜牛奶：預防惡性腫瘤

　　成份：維他命A、鈉、磷、鐵、鈣、蛋白質等。

　　準備材料：哈蜜瓜200克、牛奶250CC。

　　做法：將哈蜜瓜榨汁後加入牛奶攪勻即可。

　　水果汁的搭配與功效4、西瓜黃瓜汁：利尿又解熱炎炎夏日最佳清涼保健飲料，含有豐富的維他命A、B1、B2、C、氨基酸及礦物質，對於腎臟機能不佳者適合飲用，好喝又強身。

　　準備材料：西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個。

　　做法：一、將西瓜、黃瓜***去皮***一起放入榨汁機內榨汁。

　　二、完成後加入檸檬及蜂蜜調味即可。

　　5、酪梨牛奶：美化肌膚美麗水噹噹想擁有迷人的肌膚，可以多飲用酪梨加牛奶打成汁，可調整血壓及去除膽固醇、美化肌膚、消除斑點、預防慢性疾病。

　　成份：維他命B2、B6、C、鈣、脂肪。準備材料：酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少許。

　　做法：將酪梨肉挖出放入果汁機內;加入牛奶和蜂蜜，加入少許冰塊攪拌約40秒後即可。水果汁的搭配與功效

　　6、蘋果牛奶汁：改善膚質粗糙蘋果牛奶汁具有：維他命A1、B、C、D、蘋果酸、酒石酸等成份。對於高血壓、心臟病、腹瀉有改善作用;面板粗糙、無名腫瘤肝臟機能差弱等;消除脂肪、健胃整腸。如體質差弱者適合常飲用。

　　準備材料：蘋果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。

　　做法：將蘋果切片放入榨汁機內榨汁;將牛奶及蜂蜜加入調味即可。

　　7、鮮榨果蔬汁 原料：1釐米生薑根，1/2個蘋果，1/3個大的菠蘿

　　做法：生薑和菠蘿去皮。將蘋果洗淨，然後切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生薑榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合並攪拌直到起泡。做好後立即飲用。

　　這是一種濃稠、呈乳脂狀的混合汁，味道很甜，且含有生薑的香味。生薑對於內迴圈系統具有很強的刺激作用，同時還能緩解噁心和痛經等症狀。菠蘿對身體具有很好的清潔作用，是一種有效的治療疾病的水果。而蘋果也是一種非常好的身體清潔劑和滋補品。因此，這道混合汁中含有大量的滋補劑，如果你感覺身體不適的話，它對你非常有益處。

　　8、獼猴桃汁

　　原料：4個杏，1個獼猴桃

　　做法：將所有原料洗淨，並將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道，可以去皮。然後榨汁，攪拌均勻，立即飲用。水果汁的搭配與功效

　　由於杏所含的汁很少，所以最好與其他的水果共同榨汁。增加獼猴桃是稀釋和豐富杏汁營養很好的方法，同時還可以給杏汁增加強力的增能和排毒效果。如果可能，榨汁時保留獼猴桃的皮，因為它的皮裡含有許多有價值的營養素。皮還可以給混合汁增加一種辛辣苦澀的味道。如果你感覺味道難以忍受，可以去掉皮。杏獼猴桃汁是很好的免疫系統增強劑，並且據說對消化系統也很有益，同時還有緩瀉劑的效果。

　　9、純櫻桃汁 原料：250克櫻桃

　　做法：將櫻桃洗淨，去核，榨汁並立即飲用。

　　如果好好準備的話，櫻桃汁將會是一道美味的果汁。基於此，櫻桃汁適合加入其他的果汁。但如果你不願做混合汁的話，純櫻桃汁也是一道味道非常不錯的甜果汁，而且聞起來也很香。櫻桃汁是一種天然的殺菌劑，可以緩解關節炎、尿酸過量所導致的痛風等多種病症。據稱它還具有強效的抗癌效果，還可緩解頭痛和偏頭痛。這道果汁還能起到使面板光滑的作用。

　　適合喝果汁的時間

　　1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩定血壓***血壓食品***並幫助排便***保健作用不可替代藥物***。

　　2、兩餐之間或飯前半小時，也是飲用果汁的最佳時間。

　　3、蔬果汁豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神，所以運動***運動食品***後是蔬果汁的又一最佳飲用時間。

　　果汁和水果水果更營養

　　1、膳食纖維的丟失

　　榨汁過程中，果汁和渣子是分開的，可溶性的物質基本上全部進入到果汁中，而不可溶性的物質則進入到渣子中。不可溶性的物質主要有膳食纖維，而渣子一般是會被丟棄的。膳食纖維被譽為“第七大營養素”，人體必需的膳食成分。分為可溶性的和不可溶性的。不可溶性的進入到渣子中被丟棄。

　　食品法典委員會2004年第26屆會議指出“膳食纖維增加糞便的體積，軟化糞便，刺激結腸內的發酵;降低血中總膽固醇或低密度脂蛋白膽固醇的水平，降低餐後血糖，或胰島素水平。也就是說膳食纖維有預防便祕、血脂異常、糖尿病的作用。

　　2、維生素的丟失

　　我們喜歡喝果汁，除了能滿足感官的需求外，還認為打成果汁容易被人體消化吸收，尤其是其中的維生素。水果中的維生素主要有維生素C、胡蘿蔔素、以及維生素B族，我們知道維生素C遇到氧、光、熱容易被氧化。榨成汁後，維生素C容易被氧化而損失。我們不但沒有充分利用其中的維生素，反而減少。有研究表明，黃瓜打汁後和打汁前比較，維生素C 的破壞率高達 80%，從 8 毫克 /100 克降低到 2 毫克 /100克。雖然這是蔬菜的資料，但是也充分說明維生素C易被氧化。也說明了榨汁對維生素的破壞很大。當然一些酸性較強的水果，榨汁後維生素C損失較少，例如橙汁等。

　　而大量研究表明：維生素C有利於提高骨密度、促進鐵的吸收，甚至對心血管疾病以及普通感冒中都起到重要的作用。

　　3、礦物質的丟失

　　礦物質雖然在水果中的含量較在其它食物中含量較少，但也含有，例如鈣、鎂、鉀等。香蕉中甲含量豐富。其中部分的鈣、鎂等礦物質與膳食纖維結合在一起，在榨汁過程中，大部分的膳食纖維被留在渣子中，所以這些礦物質也被留在了渣子中。相應的減少了果汁中礦物質的含量。而鈣、鎂等是構成骨骼的成分。鉀有維持心肌正常、細胞內外滲透壓的功能。

　　除了以上的營養素的丟失外，還有一些一些黃酮類物質、花青素等抗氧化劑的不同程度的丟失。另外，雖然水果中含水量豐富，但是在榨汁時也還是會加水，這樣會沖淡水果的甜味，一些商家會加入少量的糖和香精。果汁易變色，如果購買的果汁半天不變色，可以證明其中加了一些護色劑!當然如果是自己DIY的話，不存在以上問題，所以喝果汁的話，儘量自己做。

　　水果則不存在以上的問題，各種營養素在細胞中被完美的保護著，如果完整的吃水果，會攝入豐富的膳食纖維，水果中的營養素不會額外的損失!

　　當然並不是所有的水果都建議大家完整的攝入，對於有胃腸道疾病的人而言，在吃水果時，要格外小心，可以去皮，但是建議去薄薄得一層即可，如有不適要停止。還有，有的水果果皮較為堅硬，不建議食用，會對咽部以及胃腸道有機械性損傷。

　　看到以上的分析，我想大家自己已經有了一個答案，不管怎樣的吃法，最主要是適合自己。