喝鮮榨果汁減肥的方法

　　喝鮮榨果汁不僅營養，而且還能減肥，是什麼呢，下面由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　1、早餐要足量。衡量一份早餐是否夠營養，要看它是否符合以下標準：是否包含足量的澱粉類主食、優質蛋白質、蔬菜或水果、一小份果仁。在早餐和中餐之間，我們可以喝一杯鮮榨的果蔬汁。

　　2、午餐要吃七分飽，尤其是優質蛋白的種類要夠全面，魚禽蛋及紅肉，可以任選其一，還要有一份主食。

　　3、晚餐五分飽。如果滿足了上述條件，晚餐就可以只喝一杯營養豐富的“潘氏果汁”，達到減肥的目的啦。

　　各種果汁的不同功效

　　1、蘋果汁：調理腸胃，促進腎機能，預防高血壓。

　　2、西柚汁：降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血。

　　3、奇異果汁：含豐富維他命C，清熱生津，止吐深瀉。

　　4、芒果汁：幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼。

　　5、菠蘿汁：消腫，幫助消化，舒緩喉痛。

　　6、木瓜汁：消滯潤肺，幫助消化蛋白質。

　　7、西瓜汁：消暑利尿，降血壓。

　　8、香蕉汁：提高精力，強健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通。

　　9、葡萄汁：調節心跳，補血安神，加強腎、肝功能，幫助消化。

　　10、檸檬汁：含豐富維他命C，止咳化痰，有助排除體內毒素。

　　11、橙汁：滋潤健胃，強化血管，可預防心臟病、中風、傷風、感冒和瘀傷。

　　12、草莓汁：利尿止瀉，強健神經，補充血液。

　　13、梨汁：能維持心臟，血管正常運作，去除體內毒素。

　　14、椰子汁：預防心臟病，關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤止咳。

　　15、桃子：清津味甘，肥良果***多食易消化不良，應洗淨***。

　　鮮榨果汁的缺點

　　鮮榨果蔬汁不能長期儲存

　　一方面，水果蔬菜在打汁時，細胞結構被破壞，各種抗氧化成分和維生素C被暴露出來。當遇到氧氣或者水果蔬菜本身的一些酶時，這些營養素就會被破壞。而且存放的時間越長，維生素和抗氧化成分的損失就越多。

　　此外，由於自己製作果蔬汁時很難滅菌，所以微生物在果蔬汁中生長繁殖是不可避免的，所以從安全的角度講，鮮榨果蔬汁也不宜存放過久。

　　鮮榨果蔬汁飲用不如喝包裝好的飲料方便

　　畢竟要自己動手清洗原料、榨汁機，不如現成的果汁來的方便。不過要想獲得健康，就不要介意多花點功夫了!

　　鮮榨果蔬汁容易褐變

　　這是因為許多果蔬中含有多酚類物質和酚氧化酶。平時，這兩類物質被分隔在細胞的不同區域中，彼此難以“見面”，所以相安無事不會發生反應。榨汁時破壞了細胞，這兩類物質相遇，再加上空氣中充足的氧氣，酚氧化酶很快會催化無色的多酚類物質發生氧化反應，生成有色的醌類物質。這些醌類物質能夠相互聚合，使顏色越來越深。開始時為粉紅色，然後變成淺褐色、褐色以至黑色。切馬鈴薯、甘薯、茄子、蘋果等水果蔬菜切開後會變黑，全都是源於這一個道理。

　　而市場上賣的果汁、蔬菜汁和冷凍薯條之類的產品之所以不是褐色的，這是因為在這些產品的加工中採取了一些特殊的保護措施，辦法無非有幾種：一是先將食物在沸水中短暫熱燙，讓酚氧化酶失活，不能再催化氧化反應。二是在榨汁時新增少量亞硫酸鹽、檸檬酸、維生素C等無害物質，它們有的能夠抑制酚氧化酶的活性，有的能夠與促進氧化的金屬離子結合，有的能夠把氧化後的有色物質還原成無色物質。三是經過吸附作用，除去部分褐色物質。經過幾方面的努力，產品就基本上可以保持漂亮的顏色。

　　不過儘管褐變的果汁很難看，但引起褐變的物質卻都是一些抗氧化的健康成分。所以說，不要因為顏色改變而歧視這些水果蔬菜。當然，如果能選擇那些不容易褐變的水果蔬菜來榨汁是最簡單的辦法。這些原料包括柑橘、草莓、番茄、胡蘿蔔、芒果、西瓜等，其實它們也會褐變，只是速度不會像蘋果等那麼快。

　　鮮榨果蔬汁的營養價值不如水果蔬菜

　　儘管鮮榨果蔬汁比市售的果汁、果汁飲料更健康更營養，但是仍有一部分營養素受到了破壞，所以不如吃完整的水果蔬菜。

　　甚至很多人原本有每天吃水果的習慣，結果現在趕時髦，買了榨汁機，用喝鮮榨果蔬汁代替了吃水果，其實這種做法並不可取，鮮榨汁本身並不帶來營養價值的改善，甚至還有明顯的損失。