蘋果汁排石的方法

　　膽結石作為生活中常見的疾病總是會給人們帶來很多的傷害，但是我們也有辦法可以應對，比如說喝蘋果汁排石，下面由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　一、準備材料：

　　1，每天一升100%純蘋果汁，需共準備六天份量***一升蘋果汁，

　　需要榨12至15個蘋果***

　　2，瀉鹽10克。***瀉鹽，就是硫酸鎂，這個在藥店有售***

　　3，冷壓初榨橄欖油125毫升

　　4，新鮮青檸檬汁125毫升***125毫升檸檬汁大約需要4-6個青檸檬***

　　5，熱水袋

　　二、1--第5天，每天喝蘋果汁4杯，每杯250ml***毫升***，早晨空腹一杯，早飯午飯之間一杯，午飯晚飯之間一杯，臨睡之前一杯。飲食要清淡。

　　三、第6天：

　　下午1：30 ：之後不吃任何東西，只能喝水

　　晚上6：00： 喝由【5克的瀉鹽溶於250ml水】的瀉鹽水

　　***第一次***

　　晚上8：00 ：喝由【5克的瀉鹽溶於250ml水】的瀉鹽水

　　***第二份***

　　晚上9：45 ：橄欖油125ml. 檸檬汁125ml ,混合搖勻

　　晚上10：00：站在床邊大口喝光混合的橄欖油果汁，喝完立刻躺下，並用熱水袋在右腹部熱敷15分鐘***建議向右側躺，讓膝蓋曲起會比較舒服，並且感受到結石在膽管中像彈珠一樣地移動，但並不痛苦***

　　第7天凌晨，開始排石。

　　蘋果汁排石法前五天的注意事項：最好食用有機蘋果汁，兩餐之間慢慢喝每天要喝六至八杯的水，避免吃冷，冰，油炸物動物性及乳製品。避免吃藥***特別是止痛藥***

　　蘋果汁的作用：軟化結石。

　　檸檬汁的作用：進一步軟化結石。

　　橄欖油的作用：使肝臟分泌更多的膽汁，並促使膽囊收縮。

　　硫酸鎂溶液的作用：1、刺激十二指腸粘膜，反射性地引起

　　膽總管括約肌鬆弛，膽囊收縮，促進膽囊排空。

　　膽結石只會在膽囊中被發現，這是個很常見的錯誤，事實上，大多數的膽結石是在肝臟中形成的，相對地，在膽囊中形成的反而較少。人身體裡的結石分三種形

　　我們生活中總是有很多奇妙之處，有很多常見的食物也能起到對疾病的治療作用，是比較安全的治療方法，它相對藥物沒有任何副作用，而且蘋果汁又含有豐富的營養價值，尤其是那些吃藥困難或者因為一些特殊原因不能服用藥物的人群。

　　喝果汁的注意事項

　　1、清晨空腹不宜喝果汁。睡了一個晚上，人體血液粘稠度會增加。所以，營養學家建議早上喝一杯清水，以稀釋體液。但如果這個時候喝果汁，非但不能起到稀釋體液的作用，還會增加腸胃的負擔。

　　2、喝果汁最佳時間在上午。工作繁忙的白領一族，最慌亂的時刻莫過於早上，所以很多白領的早飯都是對付一口，甚至不吃。這就會導致人體在這個時候大量缺乏維生素。在忙完一早上的工作後，喝一杯果汁，即補充了能量，也補充了維生素。

　　3、自榨果汁勝於成品。很多女孩覺得自己用榨汁機榨出的果汁不如超市裡買的好喝，又麻煩，所以經常去超市買成品果汁喝。其實，自榨果汁最有營養。超市裡賣的100%果汁，多為濃縮果汁還原而成，不但營養大量流失，為了保值和口感，還添加了防腐劑和增味劑，遠不如自己榨的有利於養顏。

　　4、果汁不能加熱。每個月的那幾天，很多女性覺得喝加熱的果汁是很享受的一件事。殊不知，果汁裡最有利於美容的就是維生素C，但維生素C一加熱就會變質，起不到良好的美容作用了。

　　5、別把果汁和牛奶混合。這個好像是老生常談了。果汁中含有果酸，會與牛奶中的蛋白質反應，搞得兩方面的營養都不能被吸收。所以，果汁與牛奶最好分開。

　　蘋果汁的做法

　　原材料

　　蘋果

　　製作工藝

　　選果

　　剔除腐爛、病蟲害、嚴重機械損傷等不合格的蘋果。

　　清洗

　　蘋果浸泡後用流動水洗淨。

　　修整

　　有區域性病蟲害、機械損傷的不合格蘋果,用不鏽鋼刀修削乾淨,並清洗。合格的蘋果切瓣去果心。如果去皮榨汁,先削皮再修整。

　　碎塊

　　用不鏽鋼破碎機將蘋果破碎成碎塊,及時把碎塊的蘋果送入榨汁機。

　　榨汁

　　用螺旋壓榨機把破碎後的蘋果榨出蘋果汁。

　　加熱

　　榨出的蘋果汁不宜存放,立即用夾層鍋或管式消毒器加熱滅酶,溫度85℃,然後冷卻到65℃。

　　均質***混濁果汁***

　　以100-120公斤、平方釐米的壓力進行均質。有條件的,在均質前宜先以600毫米汞柱以上真空脫氣

　　澄清過濾***透明果汁***

　　透明蘋果汁要採用澄清、過濾工藝。先用酶製劑法澄清後再用飲料過濾機過濾,濾出的蘋果汁要求澄清透明。

　　調和

　　天然蘋果汁根據原料的糖酸度調整到成品糖度為12%,酸度為0.4%左右。

　　裝罐

　　有條件的工廠最好用5104號罐包裝,內裝透明蘋果原汁200克,也可以用自動定量罐瓶機罐瓶。裝罐***瓶***前果汁溫度一般不低於70℃。

　　密封

　　使用金屬罐時用封罐機密封,使用瓶裝,根據不同瓶子的要求用壓蓋機或旋蓋機密封。密封前果汁溫度不低於65-70℃。

　　殺菌

　　密封后的果汁在85℃的熱水中殺菌,殺菌時間根據殺菌效果決定,一般在10分鐘左右為宜。

　　冷卻

　　殺菌後的蘋果汁立即轉入冷水中快速冷卻至常溫。在使用玻璃瓶包裝時,冷卻水的溫度不要太低,防止炸瓶。