秋天養生主要養什麼

　　秋天養生一定要把保養體內的陰氣作為首要任務。下面小編給大家介紹秋天養生知識，希望對你有用!

　　秋天養生知識

　　一、女性應注意益氣補血

　　血液，是女性美容最重要的物質基礎。中醫認為，只有血液充足，眼睛才能視物清晰，膚色才能飽滿紅潤。***建議適當多吃黑豆、菠菜、胡蘿蔔、龍眼肉等***

　　食療：膠花栆湯

　　食材：阿膠9g、黃芪10g、蔥花18g、大棗十枚。

　　製作方法：先水煎黃芪，大棗水沸1小時後取湯，將阿膠放入湯中溶化再放入蔥花煮半分鐘即可。

　　服用方法：每日1劑，早、晚分服。

　　效果作用：阿膠、蔥花、大棗補氣生血;三味同用能補氣益血。

　　二、男性注意滋養肝腎

　　可適當使用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。

　　食療：枸杞豬腰粥

　　食材：枸杞10g、豬腰一個***去內膚，切碎***、粳米100g。

　　製作方法：蔥姜食鹽少許，同煮成粥。

　　服用方法：頓服，每月2次。

　　效果作用：有滋補肝腎，固精強腰的作用。

　　三、老年人應注重增強免疫力

　　可適量使用大蒜、山藥、香菇等食物。

　　食療：銀耳冰糖粥

　　食材：銀耳10g，冰糖30g，粳米100g。

　　製作方法：將銀耳泡發，粳米洗淨，將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內，加清水2000ml，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分鐘，以銀耳、粳米熟爛為度。

　　效果作用：能增強肌體的免疫力，滋陰潤肺，養血強身***此法糖尿病者不宜使用***。

　　秋季養生常識

　　1、改變健康觀念

　　女性到30歲後要注意學習健康知識，改變健康觀念;從關注疾病到關注健康。學會做健康自查和定期檢查，從經驗養生向科學養生轉變。

　　建立正確的健康觀念：健康是責任***家庭、社會、父母、子女***、健康是態度***積極、預防、行動***、健康是觀念***藥物傷身、遠離抗生素、自己是最好的

　　2、每晚按時睡覺

　　最好的睡眠是每天都有規律地睡7～8個小時。女性晚間最佳就寢***睡眠***時間為22:30。良好的睡眠對保持女性的容顏非常重要，奉勸廣大姐妹們一定要重視睡眠。

　　3、不急於起床

　　早晨醒來後，不要急於起床。伸伸懶腰，讓脊柱也有“甦醒”的時間，這可以避免腰痛，保持良好的姿態。同樣也可以讓“心腦”有個準備時間。

　　秋季養生飲食

　　1.營養原則

　　秋季三個月的飲食總原則：宜少食辛味，多食酸味，即減少食用辛辣口味的食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸澀的水果、蔬菜。秋季的養生準則與春夏兩季截然不同，是以養人體陰氣為本。飲食以滋陰潤肺，回收陽氣為主，即平穩地完成夏冬兩季熱、冷的交替。多食性溫之食，少食寒涼之物，以鞏固攝人體內的正氣。由於天氣乾燥、涼爽變化不同，飲食原則可依據節氣的變化相應調節。

　　補肺潤燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物。一方面，可以直接補充人體的水分，以防止嘴脣開裂等氣候乾燥對人所產生的直接傷害;另一方面，通過這些食物或藥物補養肺陰，防止因機體在肺陰虛的基礎上再受燥邪影響，產生疾病。早晨飲淡鹽水，晚上飲蜂蜜水，既是補水分、防便祕的好方法，又是養生抗衰的重要內容。總之，秋季進補要甘潤溫養，既不可過熱，又不能太涼，要以不傷陽不耗陰為度。

　　2.適宜食物

　　1、主食及豆類的選擇：大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆漿、扁豆等。

　　2、肉蛋奶的選擇：羊肉、牛肉、鴨肉、魚類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚、鱔魚、蛋類、奶 類等。

　　3、蔬菜的選擇：豆芽、菜花、菠菜、胡蘿蔔、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、芹菜、小白菜、萵筍、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。

　　4、水果的選擇：橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋果、棗、香蕉、山楂、草莓等。

　　5、其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。

　　3.飲食禁忌

　　在秋季，宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護頤養胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會導致溫熱內蘊，毒素滯留體內，引起腹瀉、痢疾等，故有“秋瓜壞肚”之民諺，老人、兒童及體弱者尤要注意。

　　1、秋季忌食辛熱香燥的食物：蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調品，多食助燥傷陰，可以加重內熱，使燥邪侵犯人體。

　　2、秋季忌食油膩煎炸的食物：炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物，秋季食用後難以消化，容易積於腸胃之內。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利於人體適應秋季乾燥的特性。

　　3、秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收穫的季節，也是囊蚴最多的季節。如荸薺、茭筍、菱角等，它們大都質白鮮脆、清涼爽口，吃起來味道很美，並有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是，生吃這類水生植物，極容易導致薑片蟲的感染，使腸黏膜發炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，一般常伴有腹瀉、食慾不振;兒童感染後，會出現臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象;少數情況嚴重者，可因衰竭或虛脫導致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。

　　4、秋季忌吃肥甘食品：中醫認為，秋季主肺氣，肺主辛味。如果肺氣太過，往往會導致肝氣抑鬱。秋燥易傷津液。因此，在飲食方面，以防燥護陰、滋陰潤肺為主，忌吃肥甘食品.

　　4.一日參考膳食

　　早餐：紅薯、大米、玉米麵、雞蛋、茄子等，如紅薯粥、玉米餅、煮雞蛋、涼拌茄子

　　加餐：果汁一杯

　　午餐：大米、蓮藕、紅豆、羊肉、百合、西蘭花、紫菜、番茄等，如米飯、蓮藕紅豆煲羊肉、百合炒西蘭花、西紅柿紫菜湯

　　加餐：蘋果

　　晚餐：粳米、紅棗、蓮子、菠菜、綠豆芽等，如：紅棗蓮子粥、包子、菠菜綠豆芽。