秋季祛溼食譜

　　都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的及做法，就讓小編帶你一一講解吧!

　　***一***

　　海帶豆腐湯

　　不只是防輻射

　　都說海帶有防輻射的作用，殊不知，富含鋅和碘的海帶還能幫助面板排出有毒物質以達到美白的效果，秋天正是適合美白的季節，與其花大價錢買保養品，倒不如先由內而外食補起來吧!

　　食材：海帶、雞蛋、南豆腐

　　配料：鹽、黑胡椒粉

　　做法：

　　①處理食材

　　取容器泡發海帶，豆腐切成2釐米厚的方塊，雞蛋打散。

　　②燒蛋湯

　　油熱後倒入打好的雞蛋液，滑散，倒入開水煮沸3-4分鐘熬成高湯。

　　③加料

　　依次放入海帶、豆腐煮開後;加適量鹽及蒜瓣再煮5分鐘讓食材入味。起鍋前撒點胡椒粉即可。

　　紅豆粉葛鯽魚湯

　　通便去脂又美白

　　秋天到了就應該喝點滋補的湯水，好讓身體有足夠的能量迎接即將到來的冬天。今天介紹的這款粉葛紅豆鯽魚湯，不僅有降脂減肥的粉葛，還有美白養顏的紅豆，更有滋補的鯽魚，可謂一湯多用。

　　食材：粉葛、鯽魚、紅豆、豬脊骨、紅蘿蔔

　　配料：姜、食用油、 鹽

　　做法：

　　①煎魚

　　將魚洗淨，把魚肚裡的黑色膜去掉，三片姜放入魚肚。鍋裡倒少許油，放入三片略炸，就可以下魚煎了，煎到魚身兩面呈金黃色即可。另起鍋，加水和兩三片姜燒開，放入煎好的魚。

　　②燉湯

　　豬骨洗乾淨焯一下水，紅豆先泡15分鐘，將魚、豬骨、紅豆依次放入湯鍋。

　　③加料

　　粉葛切成塊，紅蘿蔔斜切成橢圓狀，先下粉葛到湯裡，過10分鐘再下紅蘿蔔，蓋好蓋子，燜煮1小時。

　　花生牛奶來美白

　　花生除了含有豐富的微量元素，也有很強的美白功效，在秋季的早晨自制一杯花生牛奶，真材實料絕對有營養。

　　食材：生花生、銀耳、麥片、牛奶

　　配料：清水、冰糖

　　做法：

　　①兩人份的花生牛奶，花生30粒左右，用的是紅皮生花生米，放進熱水裡泡一下就可以立即輕鬆去皮;銀耳一小朵，泡軟後洗淨;牛奶一袋，冰糖適量;麥片2小匙，銀耳和麥片隨意加點就可以。

　　②取來攪拌機，放入去皮的花生仁，泡軟洗好的銀耳，燕麥片，再倒入225毫升的清水，就是一袋牛奶的量，然後攪打成乳白色的花生汁，不必過慮，如果想口感更加細膩些，可以過濾一次，過濾下來的花生泥可以煮粥的時候加進去。

　　③取湯鍋，把攪拌機裡的花生汁倒進去，中小火加熱，把花生汁煮開，加入冰糖再略煮一下，最後加入一袋牛奶，攪勻後就可以關火了。倒入漂亮的杯子就可以喝了，很好喝的~大概就是兩袋牛奶的量，你可以根據你的需要隨意調整用量。

　　***二***

　　蘋果紅棗湯

　　美白又營養

　　秋季到了蘋果上市啦~ 除了生吃之外，蘋果和紅棗一起燉個甜湯也很好喝喲!不僅暖胃還有美白的功效。

　　食材：蘋果、紅棗

　　配料：冰糖

　　做法：

　　①處理食材

　　蘋果去皮去核，切成小塊，紅棗去核。

　　②燉湯

　　把所有材料放在一起，大火燒開，小火燉15到20分鐘，就OK啦。

　　美白養膚湯

　　美白又營養

　　食材：白芷5克、玉竹5克、薏米50克、土雞半隻、姜1塊

　　配料：鹽5克

　　做法：

　　①將土雞洗淨。鍋中到入水大火煮沸後，放入雞焯燙至變色後撈出，鍋中的水倒掉不要。姜切成片，或用刀拍散。白芷，玉竹和薏米用清水洗淨。

　　②焯好的雞放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，大火煮開後，改成小火，放入薑片，白芷，玉竹和薏米，蓋上蓋子用小火煲2小時，最後調入鹽即可。