忘憂草怎麼養忘憂草的價值

　　忘憂草是百合科萱草屬中能開成肥嫩花蕾的宿根多年生草本植物，在我國栽培歷史悠久。其養殖技巧你知道多少呢?以下是由小編整理關於忘憂草的養殖方法內容，希望大家喜歡!

　　忘憂草的養殖方法

　　1、合理密植。採用密植可發揮群體優勢，增加分櫱、抽薹和花蕾數，達到提高產量的目的。一般多采用寬窄行栽培，寬行60~75cm，窄行30~45cm，穴距9~15cm，每穴栽2~3株，栽植4.5萬~7.5萬株/hm2，盛產期達150萬~225萬株/hm2。

　　2、適當深栽。黃花菜的根群從短縮莖周圍生出，具有1年1層，自下而上髮根部位逐年上移的特點，因此適當深栽利於植株成活發旺，適栽深度為10~15cm。植後應澆定根水，秋苗長出前應經常保持土壤溼潤，以利於新苗的生長。

　　3、中耕培土。黃花菜為肉質根系，需要肥沃疏鬆的土壤環境條件，才能有利於根群的生長髮育，生育期間應根據生長和土壤板結情況，中耕3~4次，第1次在幼苗正出土時進行，第2~4次在抽薹期結合中耕進行培土。

　　4、施肥。黃花菜要求施足冬肥***基肥***，早施苗肥，重施薹肥，補施蕾肥。

　　忘憂草的食用藥用價值

　　據新編《大埔縣誌》 ***1992年版***記載：黃花菜，盛產於銀江鎮一帶，具有色澤黃亮、含苞肥大、鮮嫩爽口、久煲不酸等特點，年產約4萬公斤。現在年產約20萬公斤。

　　金針菜是一種營養價值高，具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜。金針菜有較佳的健腦和抗衰老作用，這是由於金針菜含有豐富的卵磷酯，這種物質是肌體許多細胞特別是大腦細胞的組成成分，對增強人腦機能有重要作用，同時還可消除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症

　　狀有特殊的療效，故金針菜又被譽為“健腦菜”。日該國土癌症預防研究所按從高到低的順序排出了近18種對腫瘤有顯著抑制效應的蔬菜順序，金針菜被排第11位。最新研究標明，金針菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利於高血壓患者的康復，故可作為高血壓患者的保健食品。金針全株都有利用價值：她的根莖 ，是常規的中藥藥材，可以消腫，退火及利尿。她的葉片，經乾燥後是製造書法及國畫用紙的絕佳材料，名為宣紙。以花蕾為菜，稱為“金針菜”或“黃花菜”;以嫩莖為菜，稱為“金針筍”或“碧玉筍”，是中國人喜愛的常規美食。她的花色鮮豔，花形秀雅，具有觀賞價值，是受歡迎的園藝花草及插花素材。金針菜含蛋白質17.6%，還原糖9.1%，脂肪2.2%，鐵質含量是菠菜的20倍，萵苣的10倍。除此，還富含維生素A、B1、B2、菸鹼酸及鈣、磷、鐵等礦物質，每100公克中含有效熱量283卡。

　　金針菜性味甘、涼、無毒，歸經入胃、膀胱，有清熱解毒、止血、止渴生津、利尿通乳、解酒毒的功效。主治口乾熱燥、大便帶血、小便不利、吐血、鼻出血便祕、婦人乳閉等症。但患有面板瘙癢者忌食。近年來國內資料有因吃鮮黃花菜引起中毒的報道，食後半小時至四小時左右出現中毒現象，輕者噁心、嘔吐，重者有腹疼、腹脹、腹瀉等。因此，不宜食用鮮黃花菜和腐爛變質的黃花菜，也不要單純炒食。

　　忘憂草的花語

　　忘憂，難忘的愛

　　忘憂草的生長習性

　　黃花菜耐瘠、耐旱，對土壤要求不嚴，地緣或山坡均可栽培。對光照適應範圍廣，可與較為高大的作物間作。黃花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低溫。忌土壤過溼或積水。旬均溫5℃以上時幼苗開始出土，葉片生長適溫為15℃～20℃;開花期要求較高溫度，20℃～25℃較為適宜。

忘憂草的價值