北方火龍果種植技術有什麼

　　火龍果營養豐富，且兼有食療、保健功效，對預防便祕、降低血糖和血脂等效果顯著。下面是小編精心為你整理的北方火龍果種植技術，一起來看看。

　　北方火龍果種植技術

　　一、火龍果種植環境

　　火龍果屬熱帶、亞熱帶植物，耐旱、耐高溫，對土質要求不高，平地、山坡、沙地均可種植，但最好選擇有機質豐富、排水效能好的沙壤土種植。氣溫長時間低於8℃的地區一般不宜種植。

　　二、種植方式

　　火龍果的種植方式很多，可爬牆種植，也可搭棚種植，而以柱式栽培最為普遍，其生產成本低，土地利用率高。所謂柱式栽培，就是在地上樹起一根水泥柱或木樁，在柱的周圍栽種3~4株火龍果，使其植株沿著柱子向上生長。

　　三、種植季節及種植規格

　　火龍果一年四季均可種植，因其根系喜歡透氣環境，故種植時不宜過深，一般覆土約3釐米左右。種植初期應保持土壤溼潤，以利其生長。每畝地可樹立110條柱***柱間距2.5米***，圍繞每柱種植4株，畝植400多株，可大大提高土地利用率。

　　四、田間管理

　　1.施肥要勤施薄施：由於火龍果採收期長，要重施有機肥，氮磷鉀複合肥要均衡施用。開花結果期間要適當增施鉀鎂肥，以促進果實糖分積累，提高糖度和品質。

　　2.適時摘心：當枝條長至1.3~1.4米高應及時摘心，以促分枝，並讓枝條自然下垂，有利於植株積累養分和提早開花結果。

　　3.及時修建枝條：每年果實採收結束後要及時剪除結過果的枝條，使其重新長出新枝，以保證來年的產果量。

　　4.病蟲害防治：火龍果基本不受蟲害，但幼苗期易受蝸牛和螞蟻危害，可用殺蟲劑防治。高溫高溼季節易感染病害，出現部分枝條壞死及黴爛的現象，噴施殺菌劑可收到良好的效果。

　　火龍果主要價值

　　火龍果少有病蟲害，幾乎可以不使用任何農藥和激素同樣可以滿足其正常營養生長和生殖生長。因此，火龍果是一種消費概念上的綠色、環保果品和具有一定療效的保健營養食品。火龍果是熱帶水果，最好現買現吃。在5℃-9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，儲存期可超過一個月。在25℃-30℃的室溫狀態下，保質期可超過2個星期。

　　火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素***紅肉果品種最豐***、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

　　火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內 ***黑色芝麻之種子*** 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素***尤以紅肉為最***，花、莖及嫩芽更有如其近親 ***蘆薈*** 之各種功效。

　　值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裡。

　　火龍果的缺點只有一個——它並不難吃甚至可以稱之為美味，但是它毫無風味可言，既不含有機酸，也不含酯類芳香因子。

　　禁忌

　　火龍果屬涼性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分卻比一般水果的要高一些。

　　食用禁忌：火龍果不宜於牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食;而女性在月經期間也不宜食用火龍果。

　　選購禁忌：表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。