蔬菜大棚可以種植什麼作物

　　大棚蔬菜近幾年發展的很快，為了使大棚蔬菜得到合理安排，有效利用，能夠週年栽培，我們就要互道?下面是小編精心為你整理的蔬菜大棚可以種植的作物，一起來看看。

　　蔬菜大棚可以種植的作物

　　一、西瓜、夏大白菜、菠萊

　　西瓜選用抗病蘇蜜、豐樂1號、黑美人等優良品種，1月底2月初採用營養缽加電熱線育苗。3月上旬定植，大棚內套中棚和小拱棚加地膜四層覆蓋栽培。5月下旬上市，7月上旬拉秧。西瓜拉秧後耕翻整地，播種夏大白菜，選用夏陽、夏豐40等品種，覆蓋遮陽網促進出苗，肥水猛攻不蹲苗，9月上中旬上市。菠菜9月中下旬播種，元旦至春節上市。

　　二、冬瓜、小白萊、萵苣

　　冬瓜選擇上海青皮、廣東黑皮、馬群1號等品種，1月底2月初育苗，3月中旬定植，三層覆蓋，6月上中旬上市，8月上旬拉秧，小白菜於冬瓜定植時撒播，4月中旬上市。萵苣9月中下旬育苗，10月下旬定植。外界氣溫降至3～4℃時覆蓋棚膜，2月下旬上市。

　　三、春黃瓜、豇豆、秋黃瓜、青菜

　　春黃瓜選用津春2號、津春3號、中農5號品種，1月底2月初育苗，3月上中旬定植，株行距為25～30cm*40～60釐米，4月中下旬上市，採收期20～30天。豇豆選用豇28-2、寧虹3號等品種，5月中下旬套種於黃瓜根旁，每穴播種2～3粒，7月上中旬收嫩莢上市。秋黃瓜選用津春5號、津研7號，8月上旬直播，10月上中旬上市。青菜9月中旬育苗，10月下旬定植，春節前後上市

　　四、茄子、扁豆、花菜、苗芹

　　茄子選用燈泡紫茄品種，10月中旬播種育苗，3葉～4葉期分苗，2月底3月初定植。扁豆1月中下旬育苗，3月中旬定植於大棚中間走道兩側的茄子行間，行距約1米，每畝30穴。覆蓋方式為大棚內套小棚加地膜，並加蓋草苫或2層或3層遮陽網。4月下旬茄子上市，7月上中旬拉秧，5月下旬扁豆上市，7月底清田。花菜選用瑞雪特早50天、龍峰特大50天等早熟品種，6月20日前後用遮陽網覆蓋育苗，3葉～4葉期分苗假植，7月底8月初定植，覆蓋遮陽網促進緩苗。9月下旬上市，10月中旬清田。藥芹選用玻璃脆芹、津南實芹等品種，8月上中旬育苗，覆蓋遮陽網，10月中旬定植，夜間氣溫低於10℃時覆蓋大棚膜保溫促長，元旦至春節上市。

　　五、番茄、冬瓜、青蒜、茼蒿

　　番茄選用早熟、抗病品種，如霞粉、合作906，11月上旬育苗，2葉～3葉期分苗，2月中旬定植，四層覆蓋，4月中下旬上市，7月上旬清田。冬瓜3月上旬青苗，4月上中旬套栽於棚架下腳內側20釐米的番茄行間，每畝200株，伸蔓後在大棚腳外側用蘆竹搭架引蔓，6月底7月初上市。大蒜7月下旬條播播前蒜種進行低溫處理或用水浸泡24小時，適當密植畦面蓋麥秸，覆蓋遮陽網，10月上中旬上市。茼蒿11月上旬播種，覆蓋棚膜，元旦至春節上市。

　　六、青椒、絲瓜、藥芹

　　青椒選用蘇椒5號、洛椒4號等品種，10月中旬播種育苗，3～4葉期分苗，2月底3月初定植，四層覆蓋，4月中旬上市，7月上旬拉秧。絲瓜選用白籽棒狀肉絲瓜，3月上旬育苗，4月中旬套栽於棚架腳旁青椒行間，畝栽220～250株，6月中旬上市，8月中旬拉秧。藥芹8月上中旬播種育苗，元旦至春節上市。

　　大棚蔬菜的種植方法

　　一、肥害。實際上是積鹽的危害，主要原因是偏施化肥或過量施肥使土壤產生鹽漬化。發生肥害後產生的問題，一是抑制蔬菜根系發育，削弱了對水、肥吸收的功能;二是土壤溶液濃度過大，蔬菜株體發生反滲透現象，導致生理萎蔫或者葉緣枯焦;三是進發有毒氣體危害;四是引發蔬菜缺素症。

　　二、藥害。有顯***害，症狀明顯。有隱***害，症狀潛伏或者延至下茬蔬菜。產生藥害的原因，一是選用農藥品種不對路或者誤用了除草劑;二是施藥濃度過大;三是購用了劣質農藥;四是沒有避開高溫時節施藥。發生藥害後，有的蔬菜葉片很快失綠;有的產生焦斑、穿孔;有的落葉、落花、落果或者出現畸形;最嚴重的整株枯萎。

　　三、旱害。是制約大棚蔬菜發展最為關鍵的因素之一。發生原因，一是蔬菜大棚選址不當，當地缺乏水源;二是雖有水源，但水質不良;三是水量較足，溝、渠、排灌設施卻不配套，有水難引，望水興嘆。旱害既影響蔬菜適時播種安苗，又影響蔬菜正常生長，同時給蔬菜施肥、打藥等管理帶來極大的困難。旱害的影響有時還超過肥害和藥害。

　　四、連茬障礙。就是在同一大棚中，年年或者季季種同一類別或同一種蔬菜，而產量和產品質量逐年下降。產生障礙的原因，

　　一是同類或同種蔬菜偏愛某種營養元素，這類元素補充不及時易出現缺素症;

　　二是土壤病原菌的積累引發病害造成死苗，如枯萎病、枯黃萎病;

　　三是同一蔬菜根系分泌物質易導致土壤微生物群落結構失去平衡，造成土壤老化。

　　因此，為了使塑料大棚能生產更多的優質蔬菜，在棚址的選擇和生產過程中，應總結教訓，及時地採取有效的應對措施。

　　首先，要選好棚址，完善水系配套。確定大棚之前，要考察棚址是否有充足的水源，水源有沒有被汙染?有了充足的水源，一定要開好溝、渠，便於引水、排水。有條件的地方，每座大棚應安裝一個供水龍頭。標準高的還應配設噴灌設施。

　　其次，要平衡施肥，促進蔬菜穩健生長。

　　一是要常年施用充分腐熟的有機農家肥;

　　二是要施用精製有機肥、高能有機肥，如葉美豐、果美豐等;

　　三是要改偏施氮磷為減氮，穩磷，增鉀，配施微肥;

　　四是要分次適量施肥;五是一日出現肥害，要噴施多種活性液肥緩解危害。

　　再次，要科學用藥，確保蔬菜安全。

　　一是發生輕微的藥害，可用加強肥水管理的辦法，恢復蔬菜正常生育機能;

　　二是要選準對口農藥，特別是除草劑要慎重施用;

　　三是把住農藥的劑量、濃度關，同時避免重複使用一種農藥;

　　四是切忌隨意混用農藥;五是施藥要避開高溫;

　　六是施用過除草劑的器械一定要清洗乾淨後才能再用。

　　第四，要輪作換茬，調整蔬菜栽培環境。

　　一是茄子、番茄、瓜類易感病的蔬菜，要分年或者分季更換種植其它蔬菜品種;

　　二是易發生連連障礙的大棚要增施有機肥，改良土壤;

　　三是選用土壤重茬劑，抑制病菌;

　　四是針對缺素土壤，及時補充所缺養分。