芒果的吃法有哪些

　　芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。那麼你知道嗎?下面跟隨小編一起來看看吧。

　　芒果有哪些吃法

　　1、芒果飲料

　　【材料】芒果50克，冰糖20克。

　　【做法】取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鐘，濾汁代茶飲。

　　2、芒果原汁

　　【材料】芒果500克，蜂蜜適量。

　　【做法】芒果洗淨取肉，入攪汁機內攪汁，盛入瓶內，加蜂蜜或白糖，開水衝飲。

　　3、芒果西米露

　　【材料】西谷米50克，芒果300克。

　　【做法】芒果一個切塊，一個榨汁。煮一鍋開水，下西米。煮到中間還有個小白點的時候關火，悶3分鐘，撈出過冰水，完全冷卻後撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可。

　　4、芒果牛奶汁

　　【材料】成熟的芒果一個、鮮奶約300ml、蜂蜜少許、碎冰少許

　　【做法】將芒果洗淨，削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內。加入蜂蜜，鮮奶打成汁倒入杯中，最好加入碎冰調勻即可飲用。

　　芒果的食物相剋

　　1、芒果不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。

　　2、芒果與海鮮同時吃不容易消化，而且兩者都是易過敏的食物，同食易過敏。

　　3、酒和芒果都是屬於辛辣的食物，吃多了對人體的腎臟器官是有害的。

　　4、芒果和菠蘿同食易過敏，二者本身就含有易引起面板過敏反應的化學成分。