種植黃瓜摘心有什麼作用呢

　　黃瓜的好處可是非常多的，而且適用於大眾食用。黃瓜也稱胡瓜丶青瓜丶刺瓜，廣泛分佈於各地，並且為主要的溫室產品之一!下面是小編給你介紹的種植黃瓜摘心的作用，希望對你有幫助。

　　種植黃瓜摘心的作用

　　黃瓜摘心能促使側蔓發生。以側蔓結果為主的品種，通常隨側蔓級數升高而增加雌花數目。摘心通常能增加葉面積，使側枝坐瓜提高;同時，摘心增加了葉綠素含量，使光合作用增強;而且光合產物更多地分配到果實中。如果摘心能和適宜的密度相配合，就可以達到早熟、增產的目的。日本就有摘心栽培的報道，這樣一方面增加產量，而且產量提前;另一方面改善瓜條性狀。

　　黃瓜的營養價值

　　1丶保護腎臟健康

　　黃瓜利尿，可降低體內的尿酸，從而保持腎臟的健康。

　　2丶抗癌

　　黃瓜中含有的葫蘆素C，具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。

　　3丶抗衰老

　　黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性。

　　4丶補充身體水分

　　水分佔了黃瓜的90%，如果感到口渴，不妨來一根黃瓜吧!

　　5丶促進排毒，防治便祕

　　黃瓜中含有細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動，加快體內廢物的排除，增強新陳代謝，有利於排出體內的垃圾。

　　6丶健腦安神

　　黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志。

　　7丶降低血糖丶控制高血壓

　　糖尿病人以黃瓜代替澱粉類的食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。同時，黃瓜中所含的大量膳食纖維素丶鉀和鎂可有效的調節血壓。

　　黃瓜適合人群

　　一般人群均可食用

　　1. 適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食;並且是糖尿病人首選的食品之一;

　　2. 但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃，因黃瓜性涼，胃寒患者食之易致腹痛洩瀉。