寶寶太瘦吃什麼長肉

　　專家認為，寶寶過瘦，對身體的正常生長髮育會有影響，會不同程度地出現發育遲緩等症狀，建議媽媽們要重視瘦寶寶的現狀，瞭解寶寶變瘦的基本狀況和原因後再“對症下藥”，幫瘦寶寶“長肉”。

　　推薦30個"長肉肉"的小妙招

　　1、即使你的孩子對所有的綠色蔬菜都不屑一顧。

　　你也不要過於擔心。實際上，蘊含在菠菜、西紅柿中的主要營養物質維生素A和C，也同樣蘊藏在馬鈴薯、芒果和甜瓜中。而大多數孩子對這些食品和水果是喜愛有加，大嚼特嚼的。

　　2、將家裡常吃的白米飯換成由黑米、白米和小米組成的“混合飯”。

　　黑米富含大於白米三倍的粗纖維，僅1/4茶杯的黑米就包含約1克重的纖維。計算你的寶寶每日纖維需求量，即在她的年齡上加5。例如，一個2歲的孩子，她的纖維需求量為7克。另外，由於主食的色彩豐富，更能吸引孩子的注意力，刺激食慾。

　　3、大多數孩子不會拒絕添加了調味品的更“有滋有味”的蔬菜。

　　所以你可以在涼拌菜芯中加一些番茄醬補充孩子所需的額外營養，孩子都不太喜歡清炒的蔬菜，因此你最好採用鹽爆或者糖醋的方式來做菜。

　　4、讓孩子飲用口味多樣的奶製品。

　　很多父母都認為，添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是飲料，而不是“正宗”的牛奶。然而，調查人員新近發現，飲用非原味牛奶的孩子能比同齡人攝取到更多的鈣質——在青少年骨骼發育的過程中，身體每日需要1300毫克的鈣質。這些口味多樣的牛奶並沒有增加糖分攝入，其原因在於，喝過這些奶製品的孩子減少了飲用高糖分軟飲料和碳酸飲料的次數。

　　5、蔬菜湯在你的家中是不是不受歡迎?

　　那麼，嘗試著去做一款美味健康、冰爽可口的水果湯吧。選擇3種不同顏色的水果***顏色越多，營養越豐富***，將水果切成小塊後煮爛過濾，把水果湯放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含著許多相同的營養物，比如維生素A和C，而水果湯的香甜更能吸引孩子。

　　6、鼓勵孩子多喝番茄湯

　　因為它內含豐富的B胡蘿蔔素，作為一種抗氧化劑，它還可以幫助孩子抵抗重大疾病。你可在番茄湯中放一些卡通形狀的通心麵，換個花樣吸引孩子的興趣。

　　7、很多孩子都不喜歡那些聞著有“怪味”、表面有粗糙紋路，或者看上去顏色深綠的蔬菜。

　　有個巧妙的迂迴方法：偷偷地將蔬菜藏在孩子的比薩餅或漢堡包中，即將洋蔥和菠菜切成適合孩子咀嚼的小塊，在加番茄醬和乳酪之前先將它們撒在餅上。孩子們不會嚐出有何不同，更不會拒絕和抱怨它。

　　8、假如你的孩子一連幾天都纏著你要冰激淋吃，你可先給他做一份西瓜、香蕉果盤：

　　用一個大些的冰激淋匙盛上2～3塊稍大塊西瓜，這已包含孩子一天所需的維生素B6。再在四周加上些香蕉切片，在頂部澆上香草口味的酸奶——怎麼樣，頗能以假亂真吧?

　　9、如果你擔心孩子在早晨的匆忙中拿走高脂肪、高熱量的烤麵包或蛋糕，你可為他們準備好夾果凍的全麥麵包。

　　與前者相比，後者含有2倍的粗纖維及不足1/4量的脂肪。

　　10、要控制孩子甜果汁的飲用量，每天不得超過1玻璃杯。

　　你可以在白開水中加入一片橘子，或者將純果汁的濃度適當稀釋。要知道，果汁不僅不能包含一個水果所有的纖維，同時還會降低孩子對其他食品的食慾，半杯濃果汁就包含了60～75卡路里熱量。

　　11、在早晨給孩子喝的橙汁中，摻入半杯胡蘿蔔汁以增加胡蘿蔔素的攝取量。

　　兩者的顏色是如此的相近，孩子又怎能識破其中的祕密?

　　12、假如你的孩子要喝高糖分的飲料，你可以在給她的礦泉水中加半杯草莓汁，這足以補充她每日所需的維生素C。

　　13、在巧克力全麥餅乾上撒些低脂乳酪，經冷凍之後，即可用來代替孩子想要的冰激淋三明治。

　　這樣做的好處是既能降低70%的脂肪，又可增添穀物的攝入量。

　　14、如果你的孩子喜歡喝含糖的麥片粥，你可以讓她在不含糖的白粥上面倒上少量含糖粥。

　　這樣一來，既控制了她糖分的攝入，又讓她的口腔感到了絲絲甜味。

　　15、冰爽食物是孩子的最愛，媽媽可以將一些小塊的菠籮、甜瓜和香蕉穿成一串，凍在一起，製成冰爽水果，讓孩子攝入更多的高纖維水果。

　　16、在你下次準備做漢堡包時，可用魚肉來替代牛肉。兩者相比，魚肉的脂肪含量僅為牛肉的一半。

　　17、蔬菜或者水果沙拉能夠給孩子補充足夠的營養。為了避免沙拉中食物混雜，可用生菜來包住如瘦肉塊、草莓及乳酪等美味食品。同重量的生菜和黃瓜相比，前者維生素A的含量幾乎是後者的7倍。

　　18、雞肉、火雞肉中所含的蛋白質是孩子肌肉增長的最佳來源。對於不喜歡吃瘦肉的孩子，如果將瘦肉切成小塊，與芝麻、花生醬混合在一起製成美味的肉醬，他們也會狼吞虎嚥的。由此，孩子們可以得到每日所需的蛋白質和鈣質。另外甜酸醬、烤肉醬也可嘗試。

　　19、孩子不喜歡菜花的原因是“沒有味道”。將菜花烹製煮熟，和土豆泥混在一起，新增少許胡椒粉，會受到孩子的歡迎，同時還增加了3.5克纖維和一天所需的維生素C。

　　20、充分利用孩子喜愛比薩餅的口味和形式這一特點，創新其他營養食品。比如，在炸好的土豆餅上撒上番茄醬和乳酪。馬鈴薯內蘊含豐富的鉀元素、維生素C及粗纖維。

　　21、不要以為主食只有米和麵，紅薯也是不錯的選擇。它內含豐富的纖維、維生素A和C。將紅薯切成楔形條狀，裝在塑料袋中，再加入2茶匙菜籽油和少許鹽，反覆搖晃使紅薯條外層均勻附著油和鹽，放置在400度烤箱中烘烤25分鐘，便可大功告成。

　　22、讓你的孩子多吃一些堅果仁，把它當作平日零食。其實，即使不起眼的胡桃仁也飽含蛋白質和omega-3脂肪酸，而omega-3脂肪酸對於健腦，增強腦部功能開發功不可沒。

　　23、家中有個酷愛吃肉丸的小傢伙嗎?

　　那麼加進一些麥片吧，這等於給孩子加入了健康的纖維。你還可以將肉丸串在棒冰的小棍上，吸引他。

　　24、那些對番茄置之不理的孩子，讓他們嘗試一下番茄醬。一勺番茄醬含有3.5克纖維，比一個實際的番茄還多2克纖維。平日，你可以讓孩子在吃蔬菜、肉食或乳酪時蘸著番茄醬吃，不知不覺中增加營養。

　　25、用燕麥和雜糧混合的麵粉來代替你平時常用的白麵粉，能夠增加四倍的纖維含量。

　　26、孩子一見到綠色蔬菜就跑得遠遠的?

　　在烹製的豌豆和綠豆中加入少許糖，使蔬菜變甜，即可解決這個問題。

　　27、孩子都會迷戀那些美味的乳酪甜點。用幾個高腳玻璃杯，將不同種類的乳酪和新鮮水果分層。對比之下，脫脂乳酪不僅只含一般布丁的1/3卡路里熱量，還擁有4-8歲孩子半天所需的鈣質。

　　28、孩子酷愛馬鈴薯片，你不妨用“豌豆脆”或其他蔬菜膨化食品來滿足她的要求。

　　豌豆包含有5克纖維，外加蛋白質、維生素A、維生素C、鈣和鐵等元素。此外，它幾乎還不含脂肪。

　　29、給孩子買個木瓜吧，它蘊含的維生素A及鉀元素是水蜜桃的2倍。

　　30、孩子們更喜歡吃那些經他們幫忙製作出的食品

　　所以，讓他們一起參與進來。用乾果點綴三明治，用玉米粉作捲餅，用雙手撕碎蔬菜……或許，還要借用他那有創造力的小手來準備一次健康營養的膳食呢。

猜你喜歡