平常吃什麼養胃

　　胃不好的人吃什麼養胃?不少人馬上想到了粥。但是除了粥以外，養胃還有什麼方法呢?平常養胃還可以吃哪些食物呢?日常如何養胃 養胃要注意什麼 ?下面小篇和你一起來學習學習。

　　生活節奏快，很多人都得了胃病，胃病不僅影響日常生活，還得要注意日常的對於胃的保護，除了藥物治療和食物的飲食療法之外，注意生活的細節對於養胃也十分重要，那麼養胃要注意什麼呢?日常應該怎樣養胃呢?下面就告訴你養胃要注意什麼，日常應該怎樣養胃吧。

　　飲食要規律

　　1、患者的飲食不規律是引發胃病的重要原因，胃病患者的飲食原則上應清淡、對胃黏膜刺激小的為主。

　　2、應以飲食規律，勿過飢過飽，少食多餐為原則。尤其是年老體弱，胃腸功能減退者，每日以4～5餐為佳，每次以六七成飽為好。

　　3、食物中注意糖、脂肪、蛋白質的比例，注意維生素等身體必需營養素的含量。

　　4、養胃，特別是有胃病的人要做到每日三餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都要主動進食。 “早吃好、午吃飽、晚吃少”大家都知道，早吃好，不但是量上要感覺是“剛好”，飯的質量要好，如雞蛋、牛奶以及豆製品等高蛋白食品就是高質量的早餐。豆製品中含有天然大豆異黃酮，特別適合女性朋友。午飯要什麼都吃點，肥肉、瘦肉、米麵、蔬菜瓜果都可以吃，品種要豐富。由於脂肪、蛋白質消化時間長，所以晚飯儘量少吃這些食物，可以喝粥、吃蔬菜。

　　胃不好的人吃什麼養胃?

　　1、烤饅頭

　　烤饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。麵包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會刺激胃酸分泌，加重泛酸;但是如果把麵包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到“養胃”的作用。這是因為，烤焦的麵包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。

　　要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤糊了，否則吃下去弊大於利;其次，胃腸不好的人，烤麵包片、烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可;再次，烤麵包片、烤饅頭片未必要趁熱吃，稍晾一下也可以。

　　2、麵條

　　主食中最養胃的是麵條。麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克麵條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，麵條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，麵條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用。

　　麵條的吃法多種多樣，有過水涼麵，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。在吃麵條的時候，為了保持營養的平衡，可以增加一個水煮蛋並搭配各種蔬菜，達到碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素等營養元素的平衡。

　　3、紅薯

　　烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為，紅薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人們的喜愛，而且，紅薯還可以養胃去積。紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。

　　吃紅薯時最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。相比較成人，孩子更容易出現此類問題，嬰幼兒只建議吃紅薯粥;大一點的孩子可以在某一餐主食中，用紅薯替代部分主食，但不要超過主食總量的1/3。

　　4、粥類

　　要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化。早在古代，人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認為：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。”意即每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔。