吃什麼熱量低有利於減肥

　　人們普遍認為硬質食物比柔軟質地的食物熱量更低，然而科學研究表明，事實並非如此。讓小編來告訴你哪種食物熱量低。

　　低熱量的食物

　　低熱量食物是指：含澱粉、糖類等碳水化合物類較少的食物。運動量大時吃高熱量食物能迅速補充能量，快速排除體外，不會在體內累積，所以不會形成脂肪;但吃了大量這類食物，有不運動的話，就會增加脂肪了。所以，不常運動的人，可以吃這類成分含量少的食物。 低脂肪的食物：很簡單，就是油脂含量少的，不油膩的食物了。其實，脂肪代謝的能量緊次於糖類，含脂肪高，熱量也很高了。想減肥的朋友其實不要太忌諱這些食物的熱量和脂肪含量。因為人體代謝是一個平衡系統，只有各種營養素攝取均衡，才能充分代謝，不會有太多剩餘脂肪積累。

　　選擇新鮮的天然食物：新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如：胚芽米的熱量低於白米，新鮮水果的熱量低於果汁，新鮮豬肉的熱量低於香腸、肉乾等。 選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物：這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多，例如：清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供你外食時選擇的上好的低熱量食物。 肉類儘量選擇魚肉、牛羊肉等：肉類所含熱量依種類不同，大致是：鴨肉>雞肉>豬肉>牛肉>羊肉>魚肉，所以儘量選擇魚肉和牛羊肉。

　　低熱量的食物有哪些

　　1、竹筍

　　熱量：19 大卡***100克可食部分***

　　竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。

　　2、凍豆腐

　　熱量：56 大卡***100克***

　　豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排洩，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的飢餓感。

　　3、醃漬類蔬菜

　　熱量：22 大卡***100克***

　　植物性脂肪在製作過程被分解了，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。

　　4、綠豆芽

　　熱量：18 大卡***100克***

　　有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除溼，解酒毒熱毒。多嗜菸酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。

　　5、木瓜

　　熱量：27 大卡***100克可食部分***

　　木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病，且可改善關節。

　　6、菠蘿

　　熱量：41 大卡***100克可食部分***

　　菠蘿果實營養豐富，含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質的消化，能分解魚、肉，適合吃過大餐後食用。

　　7、黃瓜

　　熱量：15 大卡***100克可食部分***

　　黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。

　　8、西紅柿

　　熱量：19 大卡***100克可食部分***

　　西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及面板晒後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。

　　9、柿子椒

　　熱量：22 大卡***100克可食部分***

　　辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵禦各種疾病。夏天人們容易熱傷風，而且經常外出，接觸外界環境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。

　　10、芹菜

　　熱量：12 大卡***100克可食部分***

　　芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素***也叫尼克酸***等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便乾燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素對人的面板、神經系統和食慾都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

　　11、大白菜

　　熱量：17 大卡***100克可食部分***

　　大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼、養顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。

　　12、茄子

　　熱量：21 大卡***100克可食部分***

　　茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。

　　13、薏仁

　　熱量：357 大卡***100克***

　　性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效。所以對水腫型肥胖有效。

　　14、烏賊

　　熱量：84 大卡***100克可食部分***

　　烏賊脂肪含量很低，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，是減肥時的好食物。

　　15、陳皮

　　熱量：278 大卡***100克***

　　陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌幫助消化，排除胃氣，還可減少腹部脂肪堆積。

　　7個生活減肥小妙招

　　1、多喝溫開水

　　溫開水對人體的好處不僅僅體現在養生上，對減肥也有很大的促進作用。喝溫開水可以升高體溫，加速身體代謝速率，快速燃燒脂肪。零熱量的溫開水還能增加飽足感，在飯前喝一杯，可以降低食慾。不僅如此，溫開水還能暖胃並活化小腸，預防便祕。

　　4個時間點必須喝一杯溫開水。早上剛起床的時候，喝一杯溫開水，有助於排便通暢。中午吃飯前喝一杯溫開水，有利於增強飽腹感，減少食量。吃晚飯後半小時喝一杯溫開水，有益於腸胃蠕動。洗完澡後是身體迴圈最佳的時候，喝上一杯溫開水，能促進迴圈。

　　2、每天喝少許酒

　　長期適量喝酒，身體能夠自動有效地代謝酒精，非但不會引起體重增加，還能夠有效幫助減少吃零食和宵夜的次數，有效控制體重。但每天喝酒得控制在1~2杯之內，一杯淡啤酒就可以讓你產生飽腹感，控制食慾的同時，也不會帶來過高的熱量。

　　對於女性而言，200大卡的酒精熱量，代謝需要耗費6個小時，所以要適當控制熱量的攝入，每次將酒精熱量控制在200卡以下，比如喝啤酒不超過500毫升，而紅酒和葡萄酒等不要超過250毫升。

　　紅酒被認為有減肥功效，主要是因為紅酒的抗氧化力很強，它能夠提高體內的新陳代謝率，在用餐前稍酌些許紅酒有助於刺激腦的飽腹中樞，增強飽腹感，減少食量。而且紅酒還有祛斑的美容功能哦，既減肥也美容!

　　3、煮菜多加天然辣味佐料

　　導語：辣椒之所以能夠減肥是因為辣椒含有辣椒鹼，它性味刺激，只要攝入這種物質，它就會向腦神經發出“飽足”訊號，從而降低食慾。而且辣椒鹼還能夠刺激體內生熱系統，加快新陳代謝。快速的生熱系統能提升機體工作效率，加快消耗熱量和燃脂。

　　吃一餐辣味，就可以消耗超過25%的卡路里。如果這時再喝一杯富含咖啡因的紅茶，燃脂效果會更加明顯。

　　而且辣椒還能促使體內生產兩種酶，在燃燒脂肪的過程中，它們能夠解除安裝脂肪細胞，還能阻止細胞過量堆積。

　　4、多吃益生菌

　　益生菌屬於腸道細菌的一種，它能影響人們的食慾和新陳代謝，某些腸道細菌在腸道里控制著內***醇的產生，這種物質能影響飢餓感和脂肪細胞裡脂肪的堆積程度。

　　人體的代謝率能決定胖瘦，而益生菌能恢復腸道菌群平衡，促使人體恢復旺盛代謝，使身體不容易囤積脂肪，另外，益生菌還能夠促進人體排出宿便。宿便會在腸道內留下大量毒素，益生菌中含有的膳食纖維能加速腸道蠕動，排出宿便。

　　5、吃飯時不要穿得太寬鬆

　　不知道你有沒有過這樣的經驗，當你穿著貼身的衣服進餐時，你總是會擔心自己的肚子或胃部突起，所以下意識就抑制自己的食慾，吃的也就變少了。

　　可是當你穿著寬大的衣服進食時，你的肚子少了束縛，寬大的衣服會為你遮掩凸起的肚子，你就可以心安理得地漠視自己凸起的肚子，放開來吃自己喜歡的食物，可是這樣做就等於攝入過多的熱量，減肥也就沒有效果了。

　　所以建議各位減肥的妹子吃飯的時候，穿緊身的衣服，它會“提醒”你正在減肥的事實。

　　6、睡前少看手機

　　很多女生在睡覺前都會玩手機，結果一不小心，時間就到了凌晨兩點，於是馬馬虎虎睡不夠6小時就得起床上班，睡眠嚴重不足。

　　親，你知道睡眠不足會影身身體瘦素水平嗎?瘦素能夠提升新陳代謝水平，加速燃燒脂肪，保持身體瘦素高水平才能很好地減肥。長期睡眠不足，體內瘦素水平會下降，導致體內的代謝率也降低了。要知道，減肥的關鍵在於代謝，當你身體無法進行正常代謝的時候，肥胖自然就會跟著來。

　　每天保證八個小時的睡眠，有助於減肥的同時，還能夠美容。晚上11點到凌晨3點是人體肝臟的排毒時間，那些總是到凌晨3、4點還不睡覺的人，很明顯是易肥胖體質，這個時間不睡，會影響到體內的排毒功能，造成毒素以及代謝廢物堆積在體內。

　　所以敬告各位減肥的女生，睡眠真的很重要，睡前就儘量不要玩手機!

　　7、吃飯遠離電視

　　有句話是“食不言，寢不語”，這句老古話對減肥是有警示作用的。

　　專心吃飯的人比一心二用的人減肥效果更佳。對於那些邊看電視邊吃飯的人，會在不知不覺中吃下過量的食物，這是因為她們的注意力沒有放在食物上，大腦從食物上得不到滿足感，於是就會加大進食量。而當你把所有注意力用在吃上面，就能夠控制自己的食量。

　　另外，專心吃飯也可以增加飽腹感。專心吃飯可以快速得到飽足感，吃到一定程度，大腦就會發出“吃飽”的訊息，減少進食量，更利於減肥。

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