肺癌病人吃什麼好飲食原則

　　肺癌是一種十分常見的癌症，在我國惡性腫瘤死亡率中排第二位。得了肺癌要特別注重飲食，那麼什麼食物對肺癌病人好呢?以下是由小編整理關於肺癌病人吃什麼好的內容，希望大家喜歡!

　　肺癌病人吃什麼好

　　1、冬瓜皮蠶豆湯

　　冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蠶豆60克。將上述食物放入鍋內加水3碗煎至1碗，再加入適當調料即成，去渣飲用。功效除溼、利水、消腫。適用於肺癌有胸水者。

　　2、蓮子雞

　　蓮子參15克，雞或鴨、豬肉適量。蓮子參與肉共燉熟，適當加入調料即可。經常服用，補肺、益氣、生津。適用於肺癌氣血不足者。

　　3、五味子燉肉

　　五味子50克，鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食，並酌情加入調料。肉、藥、湯俱服，補肺益腎，止咳平喘，適宜於肺癌腎虛型病人。

　　4、銀杏蒸鴨

　　白果200克，白鴨1只。白果去殼，開水煮熟後去皮、蕊，再用開水焯後混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛後食用。可經常食用，具有補虛平喘，利水退腫。適宜於晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。

　　5、白芷燉燕窩

　　白芷9克，燕窩9克，冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣。加冰糖適量調味後再燉片刻即成，每日1～2次。具有補肺養陰，止咳止血作用。

　　肺癌病人的飲食原則

　　1、遠離致癌食物親近排毒物

　　避免食用含有致癌物質的食物，如含有亞硝酸鹽的醃製蔬菜、肉類，發黴、煙燻、腐敗不新鮮、含有食品新增劑的食物，農藥汙染嚴重的農作物。

　　應經常食用有利於毒素排洩和具有解毒作用的食物，如綠豆湯***粥***、赤豆湯、冬瓜、西瓜等。

　　還可以選擇具有抗腫瘤作用的食物，如蕈類中的香菇、蘑菇、靈芝、冬蟲夏草、木耳、銀耳;蔬菜類中的萵苣、薺菜、黃花菜、絲瓜、南瓜;水果類中的杏、梨、楊梅、獼猴桃、枇杷、石榴;葉根莖類中的蓮藕、百合、荸薺、大蒜、蘿蔔、蘆筍、胡蘿蔔、茶葉等;動物類的雞、鴨、鵝、鯽魚、鱉、海蔘、蠶蛹、蜂王漿等。

　　2、盡全力提高患者食慾

　　首先要做好心理護理，中晚期肺癌患者的主要心理反應是焦慮和抑鬱，這會導致不同程度的食慾不振，所以幫助病人樹立信心，解除病人的思想顧慮，提供安靜、整潔的飲食環境，儘可能離開病床，坐在餐桌前就餐。

　　餐前可以少量飲醒胃湯，或吃些開胃醒脾的中藥。餐後給予水果等。

　　第二，飲食搭配要注意多樣化，多菜譜，忌單調，營養成份要平衡，注意飲食結構，不能偏食，避免日復一日總吃一種食物。注意食物的感官性狀。在色香味上多化功夫。

　　第三，進食時如有噁心，則餐前在口中滴入幾滴生薑汁;或針刺內關，或胃復安內關穴位注射，或服用降逆止嘔的中藥。

　　第四，保持大便通暢。大便祕結，腑氣不通，胃氣失和，則不思飲食。多吃些粗纖維的食品如蘆筍、芹菜、香蕉，必要時給緩瀉劑或中藥保留灌腸。

　　第五，注意勿過飢過飽，切忌食粘膩厚味易產生廢氣之品，以免食慾不振。

　　3、當心一些飲食陷阱

　　癌症患者的忌口，應因證而異，因人而異，因治療方法而異，不能籠統地規定能吃什麼，不能吃什麼，不要過分苛求忌口，甚至故弄玄虛。

　　要多食用含有豐富蛋白質的食物，有人誤認為癌細胞攝取營養的能力比正常細胞強，如果多吃高蛋白，有利於癌細胞，但是如果營養不足，人體的免疫功能處於更低水平，抗癌能力將進一步削弱，反而有利於癌細胞的發展，生活質量下降。

　　比如化療病人沒有一定的蛋白供給，白細胞、血紅蛋白是很難恢復的。所以我們認為：忌口不宜太嚴，食譜不宜太窄，應以高蛋白、高維生素的飲食為主，以彌補腫瘤的過分消耗，提高人體的免疫功能、抗癌能力和生存質量。

　　4、飲食的中醫原理：辨證施食

　　食物和藥物一樣也有四氣五味，故飲食也要根據病情寒熱虛實來加以選擇，寒者熱之，熱者寒之，虛則補之，實則瀉之，還要分清肺陰虛還是肺陽虛，陰虛者宜清補，陽虛者宜溫補。肺癌病人根據臨床表現可分為陰虛熱毒，痰溼阻肺，氣滯血瘀，氣陰兩虛。

　　肺癌患者的飲食也講究因人而異，通過不同的治療方式，相應的飲食也有所不同，病人家屬需要了解一些食物的作用，為病人做更好更適合的飲食。

肺癌病人的飲食原則