寶寶肝火旺應該吃什麼食療可以降火

　　寶寶肝火旺盛大多是因為血液迴圈不順暢的原因，那應該吃什麼食療可以降火呢?下面是小編為大家整理關於寶寶肝火旺應該吃什麼食療降火的知識，希望對大家有用處!

　　適合寶寶肝火旺的食療

　　1、荸薺汁

　　因為上火導致咽喉腫痛、淋巴發炎的人多了起來。這雖不算大病，但也很折磨人。而荸薺就是清熱去火的“良藥”。

　　荸薺營養豐富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人蔘”之美譽。荸薺有很好的醫療保健效果，據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等症狀。

　　荸薺榨成汁，甘甜解渴又降火，使分泌平衡。

　　2、海帶綠豆湯

　　海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。這是因為海帶性寒，其含有的碘被人體吸收後，促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，並排出體外。

　　此外，海帶中的碘還可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內雌激素水平，使內分泌失調得到調整。

　　對付火氣大，南方人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖，製成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯，具有清熱解暑、清肝降火之功。綠豆和海帶的結合，讓這道綠豆海帶湯不但能夠緩解肝火旺盛，緩解頭痛目眩、口苦口乾等症狀，還可輔助治療早期高血壓。

　　3、冰糖雪梨糖水

　　梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，其對肺熱咳嗽、咽乾喉痛，大便燥結症較為適宜。梨還有降低血壓，清熱鎮靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。

　　除了生吃之外，我們還可以榨汁享用。或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效，對於內分泌失調的治療也非常有效哦。

　　4、豬肝炒木耳

　　木耳有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血，具有滋養和調節內分泌作用。

　　俗話說吃什麼補什麼，對付肝火也要補肝。豬肝炒木耳對平息肝火有作用。

　　烹飪方法

　　1、木耳浸軟，切去底部硬塊，再切成粗絲;

　　2、豬肝洗淨抹乾再切成厚片，加入醃料醃約10分鐘;

　　3、鍋燒熱，放2湯匙油，爆香薑片，放入豬肝片用大火不停兜炒至熟

　　4、再放入木耳絲及蔥炒勻，加少許糖、鹽調味即可上碟。

　　5.菠菜豬肝湯

　　豬肝本身具有補肝養血、明目的作用，還能有效去除肺火，清熱解毒。並且豬肝裡面含有非常豐富的蛋白質和動物性鐵質，可以調節內分泌失調，促進人體新陳代謝，有效美容養顏。菠菜具有非常強大的滋陰潤燥、舒肝養血等作用，菠菜是秋季裡最適合養肝的蔬菜，而且菠菜還利於順通腸胃，促進身體排毒。豬肝與菠菜相配，營養價值更高。

　　烹飪方法

　　1、將豬肝洗淨濾去血水後切片;

　　2、切片後將豬肝用少許白醋醃製後用清水沖洗乾淨;

　　3、豬肝放入碗裡，用滾水倒入後再將水倒出，如此反覆幾次;

　　4、鍋內放入豬油，薑片，炒出香味後加入水***高湯更好***;

　　5、水燒開後放入菠菜，加入鹽，豬肝，拌勻煮1分鐘即可。

　　6.銀耳蓮子粥

　　銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品，還能幫助有效降肝火，平衡分泌。

　　烹飪方法

　　銀耳用清水泡開，蓮子需要中間無芯的，將銀耳、冰糖***三兩左右***、棗子、蓮子、枸杞放入冷水中，開火，加熱，煮沸，不斷攪鍋，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。

　　寶寶肝火旺的原因

　　中醫認為，肝火是肝陽的表現，肝火旺就是肝的陽氣亢盛表現出來的熱象。

　　肝臟是消化系統裡的解毒過濾器官，所有外來物的毒素，以及由下腹腔迴流到心臟的血液，都先經它處理。

　　根據我國居民的膳食習慣，製作菜餚經常採用的炒、煎、炸等方式，大量食用油脂，且溫度高，易產生一些有害的毒素，容易讓肝臟的運作超負荷。一旦肝臟的血液迴圈不暢，那麼解毒過程以及下腹腔血液的迴流就會受阻，然後就會形成肝臟充血及下腔靜脈受壓，結果導致的就是肝火上升。

　　有一些易導致上火的食材，如雞肉、牛羊肉等，孩子的自身代謝能力弱，如大量食用，也有可能導致肝火旺。另外，情緒因素也能導致孩子肝火旺。

　　寶寶肝火旺應該如何調理

　　1、控制飲食。多食用一些綠色蔬菜、水果，以清淡為主，能有效減弱體內的“火”，減輕肝火熱的症狀。少食用油炸類、辛辣類食物。另外，零食也要控制，不要飲用含糖量高的飲料。

　　2、多喝水。水分可以幫助更有效地排出體內毒素。

　　3、孩子的情緒也是引起肝火旺的原因之一，如果經常心情不好的話，肝臟就會受到損傷，因為肝臟內分佈著豐富的交感神經，經常感到煩躁、憂愁會直接導致肝細胞缺血，影響肝細胞的修復和再生。因此，要多多關注孩子的情緒，儘量不要讓孩子生氣著急，培養樂觀、開朗、寬容、放鬆的健康行為模式和心態。