秋天吃什麼零食好果斷收藏
秋季吃零食也能吃出健康,關鍵看你怎麼選擇!那麼秋天應該吃什麼零食好,你知道嗎?跟著小編一起來看看吧。
秋天最佳零食
1、海苔
作為一種零食,海苔熱量很低,纖維含量卻很高,幾乎沒有令人發胖的風險,在發胖高峰期的秋季,是所有女性可以放心食用的美味小食。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了“溝通”能力,而海苔所含的脂肪酸又可以重建細胞間的橋樑,恢復細胞膜的流動,讓面板更緊緻有彈性。
2、栗子
秋天是栗子成熟的時節,在這個時節,栗子就會紛紛地出現在人們的眼前。栗子的味道甘甜可口,因此是很多減肥者必備的一種乾果零食。然而減肥者們因為擔心栗子中的澱粉含量太高而不敢多吃,只能淺嘗即止。但是減肥者不清楚的是,栗子對於甩掉秋膘也有著一定的功用。
3、阿膠棗
入秋滋補,不妨將辦公室零食換成阿膠棗。阿膠棗有補益的作用,對於氣虛或血虛的人有一定的好處,能改善面色蒼白、渾身沒勁、經常犯困等症狀,尤其適合女性食用。阿膠棗食用前後最好別吃蘿蔔和大蒜這些順氣、促消化的食物,免得降低阿膠的功效,起不到補血補氣的作用。同時,因為阿膠棗偏溫性,對體內有溼熱的人不適合。
4、甘草杏
飲食不規律、經常口乾的人適合吃“甘草杏”組合有很好的生津止渴作用,能緩解口乾舌燥,對飲食不規律造成的“食火”也很有效。早晨起床後,吃幾枚緩緩嚼碎,伴隨著晨津一起嚥下,會起到事半功倍的效果。有胃潰瘍、胃炎的人不宜多吃甘草杏有酸性,吃多了會刺激腸胃,尤其有慢性胃炎、胃潰瘍的人要少吃。
5、蓮子糕
蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品,可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。也可以到點心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。
6、南瓜子
老南瓜中總會有許多瓜子,但是這些瓜子大多數被人們扔掉了。南瓜子中含有豐富的不飽和脂肪酸、生物酶和胡蘿蔔素,這不僅是人體每日新陳代謝需要的,更是加速脂肪燃燒、促進血液迴圈的物質。加上秋天容易乾燥,南瓜子是中平的食物,不會像葵花籽一樣容易上火,很適合秋天食用。
7、野生藍莓幹
提到藍莓,大家有口皆碑的是它明目的功效,那是因為藍莓含有一種叫紫檀芪的自然化合物,是很好的抗氧化劑,殊不知除此之外有超級水果之稱的藍莓,不僅高鋅、高鈣、高鐵、高銅還富含高維生素,在免疫力下降的秋季,能很好增強我們自身的機體功能!
秋季養生食譜
沙蔘百合鴨湯
材料:北沙蔘30g,百合30g,鴨肉150g,精鹽、味精各適量。
做法:將鴨肉切成小塊,與百合、沙蔘同入砂鍋,加水適量,文火慢燉,待鴨肉熟後調味,飲湯食肉。
功效:沙蔘百合鴨湯有滋陰清熱、潤肺止咳的功效,對由肺陰虧虛引起的乾咳不止、心煩欲飲、口咽乾燥、神疲氣短、舌紅少津、午後低熱等症狀有一定的療效。
小米南瓜粥
材料:小米100g、南瓜300g。
做法:南瓜去皮切塊,小米洗淨後用清水浸泡20分鐘;準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥;30分鐘後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
功效:南瓜能刺激胰島B細胞,產生胰島素,預防糖尿病。單用小米熬成的粥偏稀,與南瓜熬剛剛好中和了南瓜久熬後的粘稠,熬出的粥色澤金黃,喝起來甘香清潤,有解熱降暑、養胃去燥之功效。
山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏仁30克及大米適量。
做法:將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗淨煮粥。
功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
秋季幼兒養生常識
1、注意飲食調養
秋季天氣乾燥,津液易傷,引起咽、鼻、脣乾燥及乾咳、聲嘶、面板乾裂、大便燥結等燥症,幼兒飲食要以“滋陰潤肺”為基本準則,另外還應“少辛增酸”。秋季氣候乾燥,幼兒應儘可能少食蔥、蒜、姜、茴香、辣椒等辛味之品,多飲用開水、淡茶、豆漿、乳製品、蜂蜜、果汁以及牛奶等飲料,適當多食糯米、鴨肉、青菜、番薯、玉米、山藥、芝麻、藕、柿子、香蕉、紅棗、柑橘、山楂、蘋果、梨、葡萄、核桃、甘蔗等新鮮果蔬,潤肺生津、養陰清燥。
此外,幼兒家長可以給幼兒適當補充一些維生素,讓幼兒服用沙蔘、麥冬、百合、杏仁、川貝等,還可烹製百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥、杏仁豬肺湯、羅漢果燉豬肺、貝梨***貝母和雪梨***燉豬肺、蓮子百合燉豬肉、沙蔘燉肉等保健藥膳讓幼兒服食。
2、補充足夠的水分
秋高氣爽,孩子應該多喝白開水,如果孩子排斥白開水,可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等,防止幼兒出鼻血等症狀。在幼兒園裡時,老師尤其要關照小朋友多喝水。平時多給孩子吃富含水分的應季水果,如西瓜、梨、橙子等。各種菜湯也是補充水分的重要手段,清湯可以稀釋菜餚的鹽分,並保持孩子體內水分平衡。
3、慢添衣、適溫涼
老話說的“春捂秋凍”,即使對小寶貝的健康成長也是有一定意義的。雖然幼兒沒有大人耐寒,但始終處於運動狀態,身體在隨時產生著熱量。不要急於給幼兒新增過多的衣服,捂得太嚴,以免一穿一脫受涼感冒。可以給寶貝穿得稍微少一些,不僅便於活動,還可以增強體質,使寶貝少患感冒。添衣應該掌握一種循序漸進的原則,使其逐步適應天氣的變化。初秋季節中午雖熱,但早晚都涼風習習,因此要多備幾件秋裝,如夾衣、春秋衫、絨衣、薄毛衣等,做到酌情增減,防止“涼氣”的侵襲。
4、加強運動
秋季天高氣爽、氣候乾燥,要多呼吸新鮮空氣。家長有時候間應多帶小兒童到戶外勾當,多晒暖兒,晒暖兒可以促進提內鈣的接收。幼兒家長與教師可以帶領幼兒在清涼的晨風中散步、跑步、遊戲,積極鍛鍊,不僅進行了“空氣浴”,還接受了耐寒練習,使身體能適應嚴寒的刺激,提高健康水平,增強抗病能力,為渡過即將到來的寒冬作充分的預備。
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