當歸泡酒配方有哪些

General 更新 2024年12月25日

  當歸是著名的婦科良藥,能做燉湯做藥膳,能煎服治病,當歸泡酒也是很好的日常保健吃法。當歸泡酒的配方有哪些?當歸泡酒配方由小編來為大家介紹!

  當歸泡酒的配方

  當歸酒

  【配方】當歸50克、純糧白酒1500克。

  【製法】將當歸切片置入壇中,加入白酒浸泡,密封7天即可。

  【主治】補血調經,活血止痛,潤燥滑腸。適用於痛經,腰痛,便祕,產後瘀血阻滯小腹疼痛等症。

  【用法】每日兩次,每次30毫升。

  大補中當歸酒

  【配方】當歸40g、續斷40g、肉桂40g、川芎40g、乾薑40g、麥冬40g、芍藥60g、甘草30g、白芷30g、黃芪40g、大棗20個、乾地黃100g、吳茱萸100g、黃酒2000ml。

  【功用】補虛損。

  【製法】將上述藥材搗成粗末,裝入白紗布袋內;將其放入乾淨的器皿中,用黃酒浸泡24小時;加水1000ml,上火煮至1500ml;冷卻後,去掉藥袋,過濾備用。

  【用法】每次15~20ml,每日3次,飯前將酒溫熱服用。

  【方劑來源】《千金方》

  當歸地黃酒

  【配方】生地黃50g、當歸尾50g、黃酒500ml。

  【功用】補血,止血。

  【製法】1將上述2味藥材一併搗成粗末;2放進鍋中,倒入黃酒,在火上煮1小時;3然後過濾去渣,裝瓶備用。

  【用法】每次20ml,每日3次,將酒溫熱空腹服用

  【來源】《民間驗方》

  當歸獨活酒

  【配方】獨活60g、大豆500g、當歸10g、黃酒1500ml。

  【功用】祛風補血。

  【製法】先將獨活、當歸搗碎,放入乾淨的器皿中,用酒浸泡24小時;之後翻炒大豆至青煙冒出,倒入酒中密封;冷卻後,去渣,過濾,裝瓶備用。

  【用法】每次10~15ml,每日3次,將酒溫熱空腹服用。

  【方劑來源】《民間驗方》

  當歸紅花酒

  【配方】當歸30g、紅花20g、丹蔘15g、月季花15g、米酒1500ml。

  【功用】理氣活血,調經養血。

  【製法】將上述4味藥材研成細末,裝入白紗布袋內;放進乾淨的器皿中,倒入米酒浸泡,封口;7日後開啟,去掉藥袋,澄清後即可飲用。

  【用法】每次15~30ml,每日2次,將酒溫熱空腹服用。

  【方劑來源】《本草綱目》

  當歸的功效與作用

  1、補血養血

  當歸味甘而重,故專能補血,為補血第一藥,適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、脣甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方——“四物湯”,有調經補血之功,尤其適於產後血虛的調治。

  2、潤腸通便

  中醫認為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便祕結。當歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便祕;與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通聖散,可瀉熱通便。

  3、調經活血

  當歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經調經,又能活絡止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證,被古人稱為“婦科聖藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用於經期提前、痛經。

  4、對子宮平滑肌的作用

  當歸揮發油對離體子宮均有抑制作用,使節律性收縮呈弛緩狀態,並對抗子宮收縮。

  5、抗癌作用

  當歸可廣泛用於各種腫瘤,尤其是婦科腫瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌症或手術、放療、化療後正氣虛弱之患者,亦可選用當歸,以扶正抗癌。

  6、抗老防老

  當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響,用ㄚ迷宮法測定,當歸能改善三氯化鋁所致的痴呆,降低痴呆小鼠腦的過氧化酯質水準,和B型單胺氧化的活性,能治療老年痴呆症。

  7、防治凍瘡

  中醫認為凍瘡雖然病在面板上,其實多為素體陽氣不足,外寒侵襲,陽氣不伸,寒凝血淤而致。因此治療上常採用溫經散寒、活血化淤、消腫止痛。當歸生薑羊肉湯出自《傷寒雜病論》。方中當歸養血活血,生薑溫陽散寒,羊肉補虛生血,全方共濟養血活血、溫陽散寒之效。

  8、免疫作用

  當歸及其萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣對單核-巨噬細胞系統有明顯的刺激作用,對免疫功能低下的機體也有免疫調解和恢復作用。當歸對健康人的淋巴細胞轉化也有促進作用。

  當歸的食用方法

  1、主要以輔療形式新增到粥,湯中。

  2、一般生用,為加強活血則酒炒用。又通常補血宜當歸身,破血宜當歸尾,止血宜當歸炭,酒制可增活力之力;和血***補血活血***用全當歸。

  3、心肝血虛而見面色萎黃、脣爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者,可與熟地、白芍、川芎配伍,則補血之力更強。

  4、月經不調,屬肝鬱氣滯,經來先後無定期者,可與柴胡、白芍、白朮等同用。

  5、年老體弱、產後以及久病血虛腸燥便祕者,可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。

  當歸的吃法當歸主要有補血活血的功效,偏溫性,如果是體虛貧血之人,用之最好;如果身體較健壯,只是為了保健,最好不要多用,久用;過量易引起腹瀉,久用可致“上火”。

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