飯桌上的禮儀
都說飯桌見人品。你以為只要不吧唧嘴就能hold住一切了嗎?很多細節早已暴露了你的真相。你的飯局禮儀及格了嗎?下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!
01. 不可不知的飯局禮儀。
男人婚前對待服務員的態度就是婚後對待老婆的態度。
此話雖有點極端,但無論在商務飯局還是私人飯局上,你怎麼對待服務員,反映的不僅是禮貌和教養,還有情商。一位心理專家曾在文章中寫道,對服務員一味地指責和威脅可能會讓上菜速度變得更慢,而高情商的朋友會這麼說:“小姑娘,你看你這麼漂亮,又這麼麻利,一定能讓我們的菜更快端上來對嗎?謝謝你!”鼓勵和讚美對任何人都有效。這時你展現給他人的,是輕鬆化解事情的能力。
02. 考慮別人的感受。
訂讓大家都方便的餐廳,考慮點的菜是否適合大家的口味,安排舒服的座次……一位禮儀師曾經說過,她的母親曾經教導她,當她請人赴宴時要細心配合賓客的吃飯速度,在賓客盡興吃完之前不可以放下筷子,因為一旦主人停筷,客人也不好意思繼續吃下去。體貼和周到,藏在每個細節裡。
03. 禮儀絕不是恪守規矩。
按規矩一定要用刀叉、按規矩一定要喝下這杯酒、按規矩一定要給對方佈菜……規矩往往是破壞飯桌氛圍的元凶。日本著名的歌唱家藤原義江在請別人吃西餐時,對方嘟囔了一句:“用刀叉吃飯真彆扭……”一向是刀叉派的藤原立刻遞給對方筷子,還說“其實我也喜歡用筷子”。藤原先生說:所謂禮儀,絕不是恪守規矩,那樣做的是***!只要不讓對方感到不快,就是最好的禮儀!
用餐小貼士。
不要舔筷,不要手握筷子在餐桌上亂尋;不要扒拉菜、挑揀菜;別人夾菜時,不要跨過別人去夾菜;不要把筷子插在飯菜上。
席間打嗝非常不禮貌,若無法控制,可以喝水使症狀減輕。
打噴嚏時要用餐巾掩口並轉向別處。
可以建議別人品嚐菜餚,但不要擅作主張,用自己的筷子為別人夾菜。
用餐時要由尊者先動碗筷。
吐出的魚刺、骨頭、菜渣,用筷子或紙巾接出來,不能直接吐到桌面上。
喝酒篇
俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學問講究,以下是一些酒桌上的你不得不注意的小細節。
1.領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯。2.可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。3.自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。4.自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。5.端起酒杯***啤酒杯***,右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低於別人。6.如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。7.碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我幹嗎要喝你的酒?
小總結:主人敬主賓→陪客敬主賓→主賓回敬→陪客互敬。記住:作客絕不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。
基本禮儀之作客禮儀