鹿茸的功效作用與適宜人群

　　鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，而且帶茸毛，含血液，才叫做鹿茸。也是一種很名貴的中藥材，那麼這種藥材究竟有什麼功效作用呢?今天小編給大家整理了鹿茸的功效作用知識，希望對大家有所幫助。

　　鹿茸的功效作用

　　強壯作用

　　它能提高機體的工作能力，改善睡眠和飲食，減少疲勞。

　　對心血管的作用

　　鹿茸精大劑量可使血壓下降，心率減慢，外周血管擴張;中等劑量可使心收縮力加強，心率加快，心搏出量增加，對衰弱的心臟有明顯的強心作用。對心律不齊有調節作用，並使心臟收縮加強。

　　有性激素樣作用

　　動物試驗證實，用鹿茸酊作皮下注射，幾天後即見前列腺、精囊重量增加。

　　增強腎臟的利尿功能

　　它能興奮離體腸管及子宮，增強腎臟的利尿功能。

　　鹿茸的適宜人群

　　1、中老年人。40歲以上的中年男性及體質較差的老年人,食用鹿茸可補益氣血,強心復脈,化淤生肌,強筋壯骨。

　　2、怕冷者。怕冷的人往往陽虛,鹿茸正是對症的溫性滋補品。

　　3、性功能衰退者。鹿茸可恢復並促進精力與性功能,主治腎陽不足,腰痠背痛,遺精滑洩,小便頻繁等症。

　　4、疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適於精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。

　　5、有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。

　　6、中年婦女。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產後貧血及宮冷不孕等婦科疾病。

　　鹿茸食用方法

　　鹿茸泡酒

　　藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助於行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之後，就可以飲用。還可以根據需要，加入其它藥材一起浸泡。許小姐透露了一個小祕籍，泡酒的鹿茸一定要用生切片，這樣的藥酒更有效果。

　　鹿茸做菜

　　食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

　　新鮮鹿茸的吃法

　　1、把鮮茸50g洗淨切片***或幹茸片25g***，泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二週後，每日服10—25m1，1次/日飲酒服用。

　　2、將鮮鹿茸30g、人蔘10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50度以上的500ml白酒中，服用;或粉碎成末狀食用;或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊後服用;或切片含化嚼食服用***如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口乾脣裂等副作用，年輕朋友需根據自身情況慎用***。

　　3、新鮮鹿茸取茸片5g***上、中、下段搭配***、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2～3小時，便可用之***初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g***。

　　4、取鮮茸片50～60g，與雞***鴨、鵝、鴿、豬瘦肉***、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3—5小時，之後食用，用不完儲存好分次用之。

　　5、將鹿茸和當歸、人蔘、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白朮、甘草、蒼朮等50餘味中草藥放在一起，煎熬4～6小時，凝成凍狀後，每早空腹食用。消費的主要季節是9月～下年5月。

　　6、用茸片加水燉後食用，或將鮮茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服。

　　7、鮮鹿茸30克，山藥60克，白酒1000克。將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次飲服15～20毫升。

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