海蔘對治療身體疾病有哪些種類

　　知道海蔘的營養高，那你可知道海蔘的治療功效也十分強大呢，海蔘可被稱為“百病剋星”呢。日常海蔘的做法與食療方都有哪些??以下是小編給你整理海蔘的對治病的功效。

　　海蔘對治療身體疾病種類十分廣範

　　幾乎涵蓋了當前對人類健康構成威脅的主要病症，被稱為“百病人剋星”，海蔘對以下病症的治療和康復，效果明顯：

　　1、高血壓、高血脂、心血管病、高血脂、冠心病、血栓、靜脈血性、心肌梗塞、心臟病;

　　2、胃及十二指腸潰瘍、蛋性腎炎、糖尿病、神經衰弱;

　　3、慢性乙型肝炎、病毒性肝炎、肝功能不全、肝硬化;

　　4、再生性貧血、再生障礙性貧血、血本病、血友病樣;

　　5、肺結核、肺結核咯血及各種出血;

　　6、糖尿病型視網膜病、新生血管性青光眼、老年性黃斑變性;

　　7、免疫性及非免疫性炎症;

　　8、風溼性關節炎、關節強硬性脊椎炎、骨性關節炎;

　　9、久病、多病、易感冒、病後體虛、產後體弱、術後補虛、久病低熱、腰疼、耳鳴;

　　10、性冷淡、腎虛、陽萎、早洩、夢遺。

　　人體通過營養和膳食改善和調養，可預防、延緩衰老及老年多發病的發生，保持青春活力與充沛精力，達到健康長壽的目的。

　　人至老年，氣血漸衰，精力不足，臟腑功能減退。絕大多數的人從50歲以後便出現心、腦、呼吸、消化、泌尿和動力系統功能退化的一系列表現。如心腦血管系統衰退時，常出現心悸、氣短、頭暈、記憶力減退、反應能力下降、感覺遲鈍等症狀;呼吸系統功能減弱，表現為咳嗽、痰多、易感冒、發熱等。同時人到老年常患有骨質疏鬆、睡眠不佳、食慾不振、肝腎功能減弱等病症。

　　這些都與體內DHA 的減少有很大關係。因此良好的營養食品對老年人更有立竿見影的切實功效。海蔘恰恰是這樣一種易消化、利吸收、營養價值高又全面，最適宜於老年人的補品。

　　預防和控制老年病症的主要辦法是食用高蛋白、富含多種營養元素、低膽固醇和低脂肪、易吸收的營養食品來調節控制。海蔘不含膽固醇。海蔘含有大量的低分子肽在人體腸道內保留刺海蔘中的多種營養成份，極易被人體吸收利用，並具有提高人體免疫力、延緩衰老、抗腫瘤、降血壓、補血等作用。海蔘含有的谷胱肽是長壽因子、抗老因子;硫痠軟骨素又能延緩、細胞的衰老，這一切都能促進人體的新陳代謝，起到防止衰老、延長壽命的作用。

　　海蔘作為一種高檔、純天然的綠色食品，對老年人恢復體力，強身健體、祛病防病有重要的作用，是老年人的保健佳品。

　　海蔘長壽的範例

　　鐵血宰相俾斯麥，由於飢食無節，吸菸過度，工作無休，到68歲時已衰老不堪、皺紋滿面、肌肉抽搐、目光混濁，似乎生命之光即將熄滅。他請了一位年輕醫師—施洛寧格來為他診治。這位醫師並未開列大量滋補藥，只是嚴格規定這位宰相每天的食譜中，必須有海蔘，不久，俾斯麥容光煥發、精神矍鑠，健康地活到了83歲。

　　海蔘與俾斯麥的返老還童有何關係呢?就是因為海蔘含有大量的核酸和鈣、鋅、硒等可以使人充滿活力的物質。

　　日本有個向島，海岸線只有7裡。但這個普通小島上的居民的長壽卻聞名全國，80歲以上的老人佔—80%，高出其他地區近4倍，被譽為“長壽島”。當人們探問其長壽奧祕時，村長說：“關鍵一條是，我們島四面環海，海蔘俯首皆是，居民經常可以吃到海蔘”。

　　海蔘是天然的營養寶庫

　　現代科學研究證明，海蔘體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中蛋白質含量高達55%以上;含有18種氨基酸及牛磺酸、硫痠軟骨素、刺蔘粘多糖多種成分，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、礬、錳等多種元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。在所含的18種氨基酸中，精氨酸最為豐富。

　　精氨酸是構成男性精細胞的主要成分，又是合成人體膠原蛋白的主要原料，可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復，還可以提高人體的免疫功能、補腎、延年益壽、消除疲勞。海蔘中的牛磺酸、尼克酸等，具有調節神經系統、快速消除疲勞，預防面板老化的功效，另外海蔘中含有的賴氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中幾乎沒有，刺蔘中含有的硫痠軟骨素和刺蔘粘多糖。

　　通過藥理實驗證明，對人體的生長髮育、抗炎、成骨和預防組織老化，促進傷口癒合、抑制腫瘤細胞都有特殊功效。海蔘體中還有珍貴的海蔘素，它的分子結構似皁甙，是羥烷衍生物的配糖體，它的藥用保健價值極高。科學研究證明：它對中風痙攣性麻痺有明顯的治療作用。值得一提的是，海蔘是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、無膽固醇的營養保健食品，倍受中老年人的青睞。

　　中老年朋友海蔘食療的配方

　　1、糖尿病患者——食療配方：海蔘3個，豬胰1個，雞蛋1個，先放入鍋內蒸熟，然後再加地膚子和向日葵蕊各6克，用水煎熱，煮熟服食。

　　2、腦血栓患者——食療配方：先將海蔘4個水發海蔘洗淨，再把豬蹄2個去毛洗淨，同放入鍋內加水煮爛食用***老年人體弱、便祕、動脈硬化者也可食用***。

　　3、冠心病患者——食療菜譜：先把水發海蔘250克洗淨，切成丁塊，然後把糯米100克淘淨，與海蔘一起放入鍋內加水煮熟，放冰糖200克拌勻食用。

　　4、陽痿患者——食療配方：取海蔘適量，粳米或糯米100克，先將海蔘浸透、洗淨、切片，加水燉煮爛後，入粳米同煮成粥食用。

　　5、神經衰弱患者——食療配方：先把水發海蔘20～30克洗淨切碎，粳米200克淘洗乾淨，與海蔘同鍋加水煮成粥，每日吃粥1～2次，連續食用。

　　6、高血壓、血管硬化患者——食療配方：將海蔘50克泡開洗淨，入鍋加冰糖、水適量，燉爛、每日早晨空腹食用，每日1次。