蓮子銀耳紅棗湯好吃又營養
紅棗蓮子銀耳都算是大路貨的食材,蓮子銀耳紅棗湯有較強的滋補健身功能,是傳統的滋陰潤燥和潤膚養顏佳品。想要了解更多蓮子銀耳紅棗湯的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作蓮子銀耳紅棗湯需要的食材
的步驟
1.蓮子清洗乾淨後用清水浸泡2小時
2.銀耳泡發後摘洗乾淨後撈起
3.紅棗洗淨
4.準備冰糖
5.把食材全部入砂鍋倒入清水
6.蓋上大火燒開
7.開啟等紅棗煮出白色的浮沫再把它撇清,蓋上轉小火煮半小時
8.再開啟加入冰糖後煮至蓮子熟軟,汁水濃稠後熄火出鍋
蓮子銀耳紅棗湯功效
1、中醫將紅棗歸於補氣藥類,稱其性味甘平,有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效,於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時,就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時,中醫的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮靜作用,因此平常如果生活緊張者,不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
2、銀耳有滋陰、潤肺、養胃、 生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
3、蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。
蓮子銀耳紅棗湯什麼時候吃最好
一般適宜夏季吃,睡覺前喝一碗,對不不少愛美女性來說,蓮子銀耳紅棗湯可謂養顏佳品,但晚上不宜食用,味道甜熱量較高,避免影響身材。如果怕胖,就早上空腹時吃,這樣滋陰養顏的功效就能更加見效。
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