骨折病人不能吃什麼
骨折了,俗話說傷筋動骨一百天,呢?吃什麼好得快?下面是的骨折病人不能吃的食物,歡迎閱讀。
骨折病人不能吃的食物
一、忌盲目補充鈣質。
我們都知道鈣質是骨骼的主要成分,因此很多人以為多補鈣能夠促進骨折的恢復,其實鈣質對於骨折的恢復沒有多大的幫助,反而會引起血鈣增高和血磷降低,可以說是有害無益。
二、忌多吃肉喝骨頭湯。
我們的生活常理是吃什麼不什麼,骨折就應該多吃骨頭湯。這是沒有科學依據的,我們骨折的時候缺乏的骨膠原等有機物質,骨頭湯含有的是磷和鈣,它不僅無法促進骨骼的生長,還會減緩有機物質的生成,從而減緩骨折的恢復。
三、忌偏食。
骨折病人經常會出現水腫、淤血的情況,我們人體對這些情況有自動修復的能力,不過需要各種營養的補充,所以我們在日常飲食中要吃各種食物,切忌偏食。
四、忌不易消化食物。
骨折病人因為活動收到限制,再加上心情不好,時常會出現消化不良,便祕的情況,因此飲食上要選擇比較容易消化的食物。
五、忌少飲水。
可能很多人認為骨折病人行動不便,最好是減少方便的次數,而最好的方法就是減少飲水,這是一種錯誤的理解,如果減少飲水,就可能會導致腸胃蠕動困難,引發相關的結石,結果是問題更有那種。
六、忌長期服中藥如三七片等。
骨折的時候我們一定要注重血液的流動,這樣就不會導致肌體壞死,而三七片容易將血管緊縮,這樣可能會導致血流不暢。
飲食推薦
1、高能量、高蛋白膳食:有助於恢復元氣。但宜在骨折2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。
2、維生素D:骨折後若一直在室內休養,晒不到太陽,容易缺乏致維生素D。因此骨折後要多吃富含維生素D的食物***如魚、肝臟、蛋黃等***,並儘可能多晒些太陽。
3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿***草頭***、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍***湯菜***、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。
4、水:骨折後由於久坐不動,容易引發便祕,此時應多喝些水來保證腸道暢通。
骨折後2周,可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類,以補給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質。骨折5周以上,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
禁忌
1、忌盲目補充鈣質
鈣是構成骨骼的重要原料,有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現,增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合,而對於長期臥床的骨折病人,還有引起血鈣增高的潛在危險,而同時伴有血磷降低。
2、忌多吃肉喝骨頭湯
有些人認為,骨折後多吃肉骨頭,多喝骨頭湯,可使骨折早期癒合。其實不然,現代醫學經過多次實踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期癒合,反而會使骨折癒合時間推遲。
3、忌偏食
骨折病人,常伴有區域性水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況,機體本身對這些有抵抗修復能力,而機體修復組織,長骨生肌,骨痂形成,化瘀消腫的原料就是靠各種營養素,由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。
4、忌不消化食物
骨折病人因固定而活動限制,加上傷痛,精神憂慮,因此食慾往往不振,時有便祕,臥床病人更多見。所以,食物既要營養豐富,又要容易消化及通便,宜多食含纖維素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促進胃腸消化排便的食物。必要時服用通便藥物,如麻仁潤腸丸或通便靈。
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