鐵桿大蔥如何種植方法有哪些

　　大蔥是人們常吃的蔬菜，那麼大家知道鐵桿大蔥怎麼種植呢？下面是小編精心為你整理的鐵桿大蔥種植方法，一起來看看。

　　鐵桿大蔥種植方法

　　1、澆水：大蔥定植後管理中心是促根，應控制澆水，雨後排水防澇，防止引起爛根、黃葉和死苗;同時加強中耕，促進根系生長。立秋至白露節之間，灌水應掌握輕澆、早晚澆水的原則。白露以後大蔥進入生長盛期，灌水應掌握勤澆、重澆的原則，每隔4-6天澆一次水。配合澆水噴施新高脂膜800倍液保溫保墒，防止水分蒸發，隔離氣傳性病菌侵入;在霜降以後氣溫降低，大蔥基本長成，需水量減少，要保持土壤溼潤。收穫前5-7天停止澆水，利於收穫儲運。

　　2、追肥：大蔥在施足基肥的基礎上還要分期追肥。立秋以後植株生長加快時，追施“攻葉肥”，每畝施腐熟的農家肥1500-2000公斤，過磷酸鈣20-25公斤，促進葉部增長。白露節後進入蔥白生長盛期，是大蔥產量形成的關鍵時期，應結合澆水追施“攻棵肥”2次，每次畝施尿素15-20公斤、硫酸鉀10-15公斤，追施撒於行間，淺中耕後澆水，同時噴施新高脂膜提高養肥有效成分利用率。

　　3、培土：培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產量和品質的重要措施。從立秋節到收穫前，一般培土三次，前兩次結合中耕，將壟土壅入蔥溝內，處暑後將溝填平;大蔥每次培土高度，應根據假莖生長高度而定，每次3-4釐米，將土培到最上葉片的出葉口處，切不可埋沒心葉，防止葉片腐爛，結合培土及時噴施壯莖靈使大蒜植物杆莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩，天然品味濃，商品價值高。

　　大蔥種植要點

　　1.栽培季節

　　春播大蔥可採用三田蔥或錦藏蔥。這兩個大蔥品種冬性強、耐抽苔、抗病、產量高、品質好，適於春播種植，可於3月下旬播種、育苗，6月栽植，10月上旬至11月下旬採收。

　　2.播種育苗

　　選擇未種過蔥蒜類、排水良好、疏鬆肥沃的砂壤土作苗床地，翻耕細耙，每分面積***約67平方米***苗床地潑施腐熟人糞尿100~150千克，下滲後做成1米寬高畦，溝寬30~40釐米，畦面整細耙平，每畝***1畝=667平方米，下同***大田需用種子100克左右。種子拌適量細砂或細土，均勻撒播床面，覆土或泥灰1~2釐米，以蓋沒種子為宜，然後床面覆蓋稻草或薄膜增溫保溼，促進種子發芽。種子萌芽出土後，及時於傍晚揭草或揭膜。當蔥苗高達6~10釐米及15~20釐米時，分別進行間苗、拔草，間拔瘦弱苗和過密苗，留苗距2釐米左右。當苗高30~40釐米時，即可安排種植至大田。

　　3.整地施基肥

　　大蔥忌連作，蔥地宜選擇疏鬆肥沃、排水良好、1~2年內未種過蔥蒜的地塊。大蔥生長期長，需肥量大，又要培土軟化，整地時要深耕細耙，南北向作畦，畦寬60~90釐米，溝寬30~40釐米。畦中開定植溝，溝寬20釐米，深13~17釐米，其中一邊溝壁宜垂直，以免栽後蔥苗彎曲不正。種植溝內畝施有機肥3000~5000千克，或菜餅100千克，複合肥100千克及生物肥料1千克作基肥，與土充分混合，整細、鋤鬆。

　　4.定植與管理

　　定植前1~2天，將苗床澆透水，留苗高25~30釐米，剪去頂端葉片，並將大、小苗分級起苗。定植時，按株距3~5釐米將大小一致的蔥苗排在定植溝內，儘量使蔥葉著生方向與行向垂直，然後覆土，以埋沒鱗莖、露出蔥心***分叉處***為度。栽植後澆清水糞，使蔥根與土壤密接。

　　大蔥苗恢復生長後，於7月開始追肥，畝施人糞尿750~1000千克，或複合肥30~50千克，促進蔥苗生長。在大蔥生長盛期，畝用50%鋅硫磷350~500克，兌水500~700千克灌根，殺死蔥蛆，間隔40天左右再灌根一次;用40%樂果1000倍液與馬拉硫磷1000倍液混合噴霧，防治薊馬。

　　在陰雨、高溫天氣，大蔥鏽病及紫斑病發生嚴重，須噴銅氨合劑，將碳酸氫氨550克，硫酸銅100克，拌勻後在塑料袋內悶24小時後，加水250千克，噴灑防治。8~9月間畝施腐熟人糞尿1000~1500千克，或複合肥40~60千克，促進蔥苗旺盛生長。

　　生長期間，結合培土2~3次，第一次培土在生長盛期之前，培土厚7~10釐米;第二次培土是生長盛期之後，填平定植溝;第三次培土高13~17釐米，培成高壟。培土需在清晨或陰天進行，每次培土都不能埋沒蔥心，土粒也不能落入蔥心，以免引起腐爛或妨礙生長。雨後或灌水後，如土壟崩塌，須及時補培。蔥白形成期，畝施複合肥40~50千克及磷、鉀肥10~20千克。乾旱時要注意勤澆水。

　　5.採收

　　當蔥白長度達到25~35釐米、直徑達1.2釐米以上時，即可分批採收上市。畝產可達2500~4500千克。

　　以上就是小編為大家介紹的春季大蔥種植技術，希望可以幫助到大家。另外小編提醒蔥不可與蜂蜜、大棗、楊梅和野雞一同食用。在服用中藥地黃、常山、首烏之時，也忌食蔥。

　　大蔥栽培技術

　　一、大蔥生長環境

　　1、溫度：蔥起源於半寒地帶，好冷涼而不喜炎熱，在冷暖的氣候下，產量高，品質好。蔥的耐寒能力較強，在裸體條件下，能忍受-20℃的低溫，幼苗在-10℃的條件下能安全越冬。幼苗和種株在積雪和保護物覆蓋的條件下，可以忍受，-30---40℃的低溫。蔥不喜歡熱，最高能耐45℃的高溫。

　　種子在2一5℃條件下能發芽，在7--20℃的溫度範圍內，溫度越高，萌芽出土越快，但溫度超過20℃時無效應。從發芽到子葉出土，需要7℃以上的積溫140℃左有。適宜蔥生長的溫度是7--35℃，在溫度13--25℃範圍內，莖葉生長旺盛;10--20℃下，蔥白生長旺盛，溫度超過25℃生長緩慢，形成的蔥白和綠葉品質均差。

　　大蔥是綠體通過春化階段的植物，3葉以上的植株在低於7℃的溫度下，經7--10天便可通過春化階段。

　　2、光照：大蔥對光照強度要求不高，對日照時間的長短要求為中性，只要在低溫作用下通過春化，不論日照時間的長短都能正常抽苔開花。

　　3、水分：大蔥的葉片呈管狀，有蠟質，具有抗旱性，能減少水分蒸發而耐乾旱。群眾有“旱不死的蔥”的說法。把5片真葉以上的蔥放在陽光下晒10天，雖然根幹，葉縮，但不能危害生命。

　　但在生產中的蔥根系無根毛，吸水能力差，各個生長時期都要滿足水分供應，才能生長健壯，蔥白粗大，產量高。

　　4、土壤營養：大蔥本來對土壤要求不嚴格，但它根群小，無根毛，吸肥能力差，如奪高產，必須選用①土壤疏鬆;

　　大蔥對酸鹼度的要求：PH值為7--7.4為好，低於6，大於8.5，對種子發芽，植株生長有抑制作用。

　　大蔥對土壤中的氮肥最為敏感，當土壤中水解氮低於60mg***毫克***/升時，施用氮肥有良好的效果;高產田的土壤水解氮應達到80--100毫克/升，必須施鉀。

　　每生產1000kg大蔥，需要純N2.7kg、P0.5kg、K3.3kg。

　　二、大蔥施肥技術

　　1.定植

　　定植地選擇好後要施足基肥，施肥方法視肥料用是而定。數量多時可全面撒施，少時宜施在定植溝底層，以腐熟或半腐熟有機肥為主。一般每667平方米菜田施質量好的腐熟廄肥5000～8000kg。含磷少的土壤每667平方米施過磷酸鈣25kg、草木灰150kg或硫酸鉀8～10kg。

　　2.定植後

　　定植後蔥苗生長緩慢，當渡過雨季後，天氣逐漸轉涼，蔥株進入旺盛生長期，老葉逐漸枯黃，新葉不斷髮生。在具備良好的營養狀況和黑暗的條件，可以促使多發葉和葉鞘的生長。立秋以後立即追肥，並要掌握好有機肥料與速效化肥的配合施用。每一次追肥，每667平方米施土雜肥4000kg於壟背上，或施用餅肥150kg或炕洞土3000kg，施後隨即淺鋤1次，並澆水1次。過15天左右追第二次肥，澆施人糞尿750kg，或撒施草木灰100kg、腐殖酸銨30kg、過磷酸鈣30kg，施肥後結合深鋤，進行培土，隨即澆水。再過25～30天進行第三次追肥，每667平方米追施氮素化肥15～25kg，追肥後澆水、培土，此時蔥白迅速增重而充實，直至收穫。如果土壤肥力較高，底肥充足，可不進行第一次追肥。生長期較短和土壤保肥力好的地區，可免去第三次追肥。