人蔘的神奇功效與吃法有哪些

　　人蔘是人們常見的幾種中藥材之一，在中醫藥調理上，人蔘可謂是用途廣泛，無論是入藥還是煲湯。那麼，人蔘的功效究竟有哪些呢?人蔘都有哪些吃法那?接下來小編和你一起了解人蔘的內容吧。

　　人蔘的功效

　　增強中樞神經系統功能

　　人蔘中含有增強中樞神經的物質，它可以凝神消疲、提高記憶的功效，對失眠、煩躁等症狀均有療效。

　　保護心血管系統

　　常服人蔘可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用人蔘，療效顯著。

　　提高免疫力

　　人蔘作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

　　促進血液活力

　　長服人蔘可以降低血液濃度、抑制血小板的凝聚並能促進紅血球的生長。

　　治療糖尿病

　　人蔘可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

　　強壯中樞神經

　　***身心並恢復疲勞, 有鎮靜及解酒作用，增強記憶能力，對老人痴呆症有顯著作用。

　　對血壓有調整作用

　　使暫時性或永續性血壓下降。抑制動脈硬化並促進紅血球生長, 增加血色素的份量。

　　能夠補五臟

　　人蔘是一種可滋補得到人體中的五臟六腑的名貴中藥，具有安精神、健腦的功效，而且人蔘對於凝神也有著很好的作用。

　　治療緊張性頭痛

　　在臨床上，有一種最為常見的病叫做緊張性頭痛，這種頭痛和一般性的偏頭疼不一樣，疼起來的時候特別厲害，緊張性頭痛不會感覺那麼疼，而是感覺整個頭好像是被什麼東西給堵死了一樣，人無法清醒過來，因此，就算是疼也只能感覺到輕微的疼痛感。

　　而往外發脹的那種疼痛，但是這種疼痛是持續的，對人的身心產生巨大影響的，這種症狀也是人蔘主要的適應症之一。

　　這是在人蔘的養生保健裡非常獨特的作用，就是吃完人蔘後，能讓人產生心理上的愉悅。現在很多人心情煩悶，人蔘最大的特點就是除了能夠補氣外，還能有愉悅精神的作用。

　　救命的大藥

　　過去在急診不是很發達的年代，中醫裡邊治休克，血壓沒有了，心臟驟停了，最主要靠的就是人蔘，人蔘有回陽救命的作用。甚至到了現在，各種急救辦法、急診科非常發達的情況下，某些難治性的休克，還會把人蔘湯或者參術湯大量用上去，仍然有一部分能夠解決。

　　人蔘的吃法

　　煎湯服，起效快

　　將整根人蔘或人蔘切片後洗淨放入容器中，加入清水，先浸泡30分鐘，再蓋上蓋子，用文火煎熬1小時左右，待參汁變溫後飲用。

　　這樣的藥汁有效成分濃度高，補益作用強、起效快，適用於大病初癒者。但該法較浪費藥材，不宜選用質量好、價格昂貴的人蔘。

　　隔水蒸，可用多次

　　將人蔘切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水後蓋上蓋子，將瓷碗放入預先加好冷水的鍋內。

　　在鍋下用文火隔水蒸煮1小時左右***注意不要把水燒乾***。待溫後，飲碗中參汁。

　　此法能將人蔘反覆蒸煮3—5次，可在蒸煮蔘湯時加入其他補品，如紅棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。

　　泡茶，簡便不浪費

　　將人蔘切成薄片，每次取3克左右***約5—10片***，放入保溫杯中，衝入沸水，加蓋半小時左右，代茶飲服。

　　可用此法反覆沖泡，直至參茶無味，最後還可嚼服參渣。這種服法簡便不浪費藥材，適合長期服用。

　　泡藥酒，用參須

　　將整個人參或切成薄片裝入瓶內，用50—60度白酒浸泡，每日服用，具有祛風散寒、活血通絡等作用。

　　但酒精過敏者或肝病患者不宜服用，用酒浸泡適用於參須等不太貴重的部分。

　　切片含，方便

　　將人蔘切成薄片，每次取2—3片放***中含服，至參片味淡或無味後嚼服嚥下，生津提神、乾涼可口，適用於需要進補強身的健康人群。

　　研粉吞，充分利用

　　將人蔘磨成細粉，每日吞服，或將人蔘研成粉後用開水沖服，用量視體質而定，一般每次服1—1.5克。此法多用於比較名貴的人蔘，如野山參。

　　燉服

　　將人蔘切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用. 嚼食。

　　以2~3片人蔘含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法. 磨粉。

　　將人蔘磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克. 沖茶。

　　將人蔘切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。

　　人蔘烏龍茶

　　人蔘烏龍茶的作用

　　人蔘烏龍茶取人蔘之溫補配合烏龍茶的清逸，達到陰陽調和、平衡養生的作用。

　　人蔘烏龍茶口味獨特，甘甜可口，常飲能益氣養顏，生津止渴，寧神清心;給品飲者同時享受到烏龍茶及人蔘的味道。級數高的人蔘烏龍茶，其質是在於烏龍茶的選用。

　　頭一二泡品嚐人蔘的味道，隨後便是享受烏龍茶的韻味。所以級數高的人蔘烏龍茶是比較耐泡的，不要只品嚐一二泡便算。

　　品飲人蔘烏龍茶不僅能享受烏龍茶濃郁的香氣和醇厚甘甜的滋味，更能吸收人蔘多種營養，是珍貴的保鍵佳品。

　　人蔘烏龍茶的功效

　　具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預防冠心病等功用.是一款不可多得的天然健康飲品.它的口味甜美獨特,令人回味無窮。

　　烏龍茶口味甘醇，加以人蔘的滋養功效，常飲此茶既可品到茶的清香，又可達到保健益壽的作用。

　　人蔘烏龍茶取人蔘之溫補配合烏龍茶的清逸，達到陰陽調和、平衡養生的作用。

　　人蔘烏龍茶口味獨特，甘甜可口，常飲能益氣養顏，生津止渴，寧神清心;給品飲者同時享受到烏龍茶及人蔘的味道。

　　級數高的人蔘烏龍茶，其質是在於烏龍茶的選用。頭一二泡品嚐人蔘的味道，隨後便是享受烏龍茶的韻味。所以級數高的人蔘烏龍茶是比較耐泡的，不要只品嚐一二泡便算。

　　品飲人蔘烏龍茶不僅能享受烏龍茶濃郁的香氣和醇厚甘甜的滋味，更能吸收人蔘多種營養，是珍貴的保鍵佳品。

　　總結：關於人蔘的作用與功效今天就給大家介紹到這裡，其實人蔘的功效數不勝數，而且食用的方法也千奇百怪。小編在這裡只是介紹了人蔘的很少的一點知識，大家如果感興趣可以在空餘時間多瞭解一下。