夏季養生的食療方法簡單效果好

　　夏日炎炎正好眠，整日地無精打采全身無力可不行!夏日養生不如多吃酸食激爽一下，那麼夏季養生究竟會有哪一些食療方法呢?今天小編給大家整理了夏季養生的食療方法知識，希望對大家有所幫助。

　　夏季養生的食療方法

　　青蘋果

　　青蘋果含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋果之補心益氣、益胃健脾等功效外，有研究證實，每晨空腹或晚上入睡前各吃1個新鮮青蘋果，除了能潤腸通便外，對肥胖病還有一定的防治效果。

　　食法推薦：青蘋果粥

　　做法：準備青蘋果500g，糯米或大米150g，食鹽等調味品適量。青蘋果洗淨切塊，與淘淨的米一起放入鍋中加水煮，熟後調味即可。

　　山楂

　　現代醫學證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物，有降血壓、促進胃腸消化的作用。中醫認為，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，對減肥有利，可輔治繼發性肥胖症。

　　食法推薦：山楂橙飲

　　做法：準備橙子和山楂醬，將橙子剝皮，只取果肉，將橙肉、山楂醬及白開水倒入攪拌杯中，啟動料理機打15秒即可。

　　檸檬

　　檸檬是一種富含維生素C的營養水果，一般人都將之作為美容食品。其實，檸檬中所含的物質，經過合理的調配，還是十分有效的減肥物質。

　　食法推薦：檸檬海帶茶

　　做法：取鮮檸檬汁100克，鮮海帶100克，把海帶洗淨後用刀割痕，放入180克清水，在不鏽鋼杯中浸泡，煮沸1小時，放冷，飲用時可適當加入少許冰糖。因海帶中含有碘，可促進甲狀腺激素分泌，提高機體新陳代謝。檸檬汁對舒張軟化血管，加速血液迴圈，還可以增進胃腸消化功能。這樣就可以消除體內積滯多餘的皮下脂肪，達到減肥目的。飲用量可自行酌定，但不宜經常飲用。

　　橘子

　　橘子內含的酵素能有效抑制製造脂肪的細胞，再加上含有降低體脂肪的食物纖維、以及容易產生飽足感，所以便有減肥功效。

　　食法推薦：幹炒橘子

　　1.將橘子放置煎鍋幹炒***不放油***，直到橘子表皮略顯焦黑。

　　2.橘子略涼再剝皮吃橘肉，記住要先吃完橘子才吃飯!

　　3.吃橘子時，要連白色的纖維絲一起吃進肚裡。

　　橘子含有豐富的纖維質，其中的水溶性纖維吃進肚裡時會吸水膨脹、增加體積，而讓胃部神經以為已經吃飽。假若在飯前吃橘子，更會減低食慾，而有減肥成效。

　　夏季養生飲食小常識

　　1、加一些苦味食物。

　　苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食慾、健脾利胃。

　　2、補充鹽分和維生素。

　　營養學家建議：高溫季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，滎陽銀屑病醫院說這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益於健康。也可多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。

　　3、不可過食冷飲和飲料。

　　氣候炎熱時適當吃一些冷飲或飲料，能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等製成的，不可食之過多，過食會使胃腸溫度下降，引起不規則收縮，誘發腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多，大都營養價值不高，還是少飲為好，多飲會損傷脾胃，影響食慾，甚至可導致胃腸功能紊亂。

　　夏季養生的方法

　　一、痰溼體質養生法

　　① 環境調攝：不宜居住在潮溼的環境裡;在陰雨季節，要注意溼邪的侵襲。

　　② 飲食調理：少食肥甘厚味，酒類也不宜多飲，且勿過飽，避免食積。以防生溼生痰。多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利溼、化痰祛痰的食物，更應多食之，如白蘿蔔、荸薺、紫菜、海蜇、洋蔥、枇杷、白果、大棗、扁豆、薏米、紅小豆、蠶豆、包菜等。

　　③ 運動鍛鍊：痰溼體質，多形體肥胖，身重易倦，故應長期堅持體育鍛煉，散步、慢跑、球類、游泳、武術、八段錦、五禽戲以及各種舞蹈，均可選擇。活動量應逐漸增強，讓多餘的皮下脂肪逐漸轉變成結實的肌肉。氣功方面，以動功、保健功、長壽功為宜，加強運氣功法。

　　④ 藥物養生：痰溼之生，與肺、脾、腎三髒關係最為密切，故重點在於調補肺、脾、腎三髒。若因肺失宣降，津失輸布，液聚生痰者，當宣肺化痰，方選二陳湯;若因脾不健運，溼聚成痰者，當健脾化痰，方選六君子湯，或香砂六君子湯;若腎虛不能制水，水泛為痰者，當溫陽化痰，方選金匱腎氣丸。

　　二、氣鬱體質養生法

　　體質特點：形體消瘦或偏胖，面色蒼暗或萎黃，平素性情急躁易怒，易於激動，或憂鬱寡歡，胸悶不舒，時欲太息，舌淡紅，苔白，脈弦。若病則胸脅脹痛或竄痛;或乳房、小腹脹痛，月經不調，痛經;或咽中梗阻，如有異物;或胃脘脹痛，泛吐酸水，呃逆哎氣;或腹痛腸鳴，大便洩利不爽;或氣上衝逆，頭痛眩暈。

　　養生方法

　　① 調攝情志：此種人性格內向，神情常處於抑鬱狀態，根據《黃帝內經》"喜勝憂"的原則，應主動尋求快樂，多參加社會活動、集體文娛活動，常看喜劇、滑稽劇、相聲，以及富有鼓舞、激勵意義的電影、電視，勿看悲苦劇。多聽輕快、令人歡愉的音樂，以提高情志。多讀積極的、鼓舞心志的、富有樂趣的、展現美好生活前景的書籍，以培養開朗、豁達的性格，在名利上不計較得失，知足常樂。

　　② 體育鍛煉：多參加體育鍛煉及旅遊活動因體育和旅遊活動均能運動身體，疏通氣血，既使人欣賞了自然美景，呼吸了新鮮空氣，又調整了情緒，增強了體質。氣功方面，以強壯功、保健功、動樁功為宜，著重鍛鍊呼吸吐納功法，以開導鬱滯。

　　③ 飲食調養：可少量飲酒，以活血脈，提高情緒。多食一些能行氣的食物，如佛手、橙子、柑皮、蕎麥、韭菜、茴香、大蒜、刀豆、香櫞等。

　　④ 藥物養生：常用以香附、烏藥、川棟子、小茴香、青皮、鬱金等疏肝理氣解鬱的藥為主組成的方劑，如越鞠丸等。若氣鬱引起血瘀，當配伍活血化瘀藥。

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