車前草泡水喝的功效與食用方法

　　車前草是一種藥材草，它有很多功效和作用，那麼車前草具體的功效都有哪些呢?車前草的作用怎樣？接下來請跟著小編了解吧。

　　車前草泡水喝的功效

　　1、車前草服用之後具有祛痰止咳的作用，令氣管變得更加的大以及緩慢，所以日常如果身體出現了各種慢性支氣管炎或者是百日咳這些疾病，服用車前草能夠很好的促進身體恢復;

　　2、車前草具有一定的利尿作用，所以對於隱匿性腎炎具有很好的治療作用;

　　3、車前草對於胃部還有腸道也具有一定的作用，進入身體之後能夠促進腸液分泌，不過這是暫時性的;

　　4、如果出現了小兒腹瀉的情況，將車前草泡水喝也具有很好的作用。

　　5、車前草還具有一定的抵抗病原微生物的作用，能夠很好的抑制身體出現炎症，對於各種黃疸型肝炎、口舌生瘡、痔瘡、痢疾還有腮腺炎等具有很好的治療作用。

　　6、一般人群都是適合服用車前草的，但是如果患者的身體屬於精滑不顧，那麼建議不要服用，避免對身體造成傷害。

　　車前草的食用方法

　　第一：車前湯

　　材料：新鮮的車前草、食用油、蔥花、食鹽、薑絲、味精、鹹菜、花椒

　　做法：將所有的調味品放入油鍋中翻炒一下，然後加入適量的清水，水開之後放入車前草，熬煮兩分鐘之後加入香菜以及味精就可以出鍋服用了。

　　第二：車前草拌鴨腸

　　材料：車前草、鴨腸、食鹽、蒜蓉、枸杞、調味品

　　功效：將鴨腸加入食鹽抓揉後醃兩個小時，然後清洗乾淨;將車前草洗乾淨之後放入開水中焯一遍，隨後取出放入涼水中;將鴨腸放入開水中燙煮三分鐘，起鍋之後過涼水，瀝乾水分;將所有的食材還有調味品一起放入乾淨的盤子中攪拌均勻，這樣就可以直接服用了。

　　第三：枸杞大棗車前草

　　材料：枸杞、大棗、車前草

　　做法：將車前草洗乾淨之後放入鍋中加入清水進行熬煮;水開之後加入紅棗，然後小火熬煮二十分鐘;最後加入枸杞熬煮十分鐘之後就可以了。

　　車前草的作用

　　1、對泌尿系統的影響：車前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,並增加尿素、尿酸及氯化鈉的排出。

　　2、鎮咳、平喘、祛痰作用：車前草煎劑以高低兩種劑量給貓灌胃,均可使貓的致咳電刺激閾顯著上升,且隨劑量增加,作圖加強。

　　3、抗病原微生物作用：車前草水浸劑在試管內對同心性毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星狀奴卡菌等有不同程度的抑制作用。

　　4、對胃、腸道作用：給巴甫洛夫小胃及胃疾的狗灌服車前草木提物或浸劑0.5g/kg,對胃液分泌有雙向調節作用;對毛果芸香鹼所致胃液分泌過多和腎上腺素所致胃液分泌過少,均有對抗作用。車前草對工作狀態的胃有抑制作用,對安靜狀態的胃卻無作用。車前草還可暫時性增加腸液分泌,對腸運動則無明顯影響。

　　5、抗炎作用：大鼠口服車前果膠0.5g/kg或1g/kg,對由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水腫,有明顯抑制作用。

　　6、其他作用：車前草提取物對艾氏腹水癌及小鼠肉瘤S180有較弱的抑制作用。車前黃酮甙***plantaginin***小劑量能使家兔心跳變慢,振幅加大,血壓升高,大劑量可引起心臟麻痺,血壓降低。它還使呼吸變深變大而慢,促進支氣管及消化道的分泌,促進腸管、子宮的運動。