百合有哪些好吃的做法推薦

　　百合有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱，神經衰弱等病大有裨益。你想了解好吃美味的百合要怎麼做嗎?下面是小編給你精心整理百合的做法推薦，望你採納。

　　一、百合蓮子綠豆粥的做法

　　材料

　　主料：稻米200克，

　　輔料：百合***幹***25克，蓮子50克，綠豆50克，

　　調料：冰糖20克

　　做法

　　1.將大米用清水洗淨，百合洗淨切小塊;

　　2.蓮子去心洗淨;

　　3.鍋內加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開;

　　4.轉中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可。

　　二、紅棗百合蒸南瓜的做法

　　材料

　　南瓜700克，紅棗10只，百合1個，白芝麻1小把，蜂蜜2湯匙

　　做法

　　1.南瓜去籽，用不鏽鋼湯匙挖乾淨裡面的瓜饢，削去外皮，做成一個南瓜碗

　　2.紅棗清洗乾淨，去核***如果買無核的就只用洗洗就行***

　　3.鮮百合清洗後，一片片摘開

　　4.把紅棗、百合裝進南瓜碗裡面

　　5.蒸鍋裡放一個蒸架，水開後，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分鐘

　　6.等稍涼後，小心把南瓜碗移到碟子上

　　7.把碗裡的汁水倒出來和蜂蜜攪拌一起，用刀切開南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了

　　三、百合粥的做法

　　材料

　　主料：粳米100克，百合***幹***50克，

　　調料：白砂糖100克

　　做法

　　1.鮮百合***或幹百合30克***洗淨、去皮，或是將幹百合磨成粉，備用。

　　2.粳米淘洗乾淨，入鍋內，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥將成。

　　3.加入百合或幹百合粉，繼續煮至粥成，再加入糖調勻，待糖溶化即可。

　　四、哈蜜瓜百合瘦身湯的做法

　　菜譜簡介 哈密瓜對胃病、高膽固醇有好處;百合可潤肺止咳，清心安神，養陰益氣;陳皮可化痰止咳，驅寒消滯。

　　材料

　　主料：哈蜜瓜半個，瘦肉一斤，百合一兩，陳皮一錢，鹽適量

　　做法

　　1、哈蜜瓜洗淨皮，去籽切塊;

　　2、瘦肉洗淨切塊，去水備用;

　　3、陳皮浸軟，去除瓜瓤，百合沖洗備用;

　　4、鍋內放入適量清水，加入所有材料用猛火煲半小時，轉慢火煲兩小時，加鹽調味，即可食用。

　　小編推薦：宜與百合搭配的食物

　　1.芹菜百合

　　芹菜性味甘涼，富含膳食纖維，可清胃，滌熱，袪風。百合味甘性平，可潤肺止咳、清心安神。

　　2.哈密瓜百合

　　哈密瓜對胃病、高膽固醇症有好處，百合則可潤肺止咳、清心安神、養陰益氣。二者同食效果更佳。

　　3.大棗百合

　　百合和紅棗都具有滋陰養血、安神的功效，適宜更年期潮熱、盜汗、急躁、易怒的女性搭配食用。

　　4.核桃百合

　　核桃肉與百合搭配食用，可潤肺益腎、止咳平喘，適宜乾咳少痰、面色蒼白、頭暈目眩者食用。

　　雞蛋百合雞蛋與百合同食，具有滋陰潤燥、補血安神，消心除煩的功效。

　　5.銀耳百合

　　百合清香脫俗，銀耳脆嫩爽口，加點冰糖，更能清熱生津、解暑消煩、利咽潤腸。

　　6.蓮子百合

　　蓮子和百合都具有清心、安神、鎮靜的作用，搭配煮粥，可治療心煩失眠等症。

　　7.紅小豆百合

　　富含維生素的百合，與富含蛋白質和鐵的紅小豆搭配，有補氣血、***神經的功效。

　　綿白糖百合二者搭配清蒸，具有潤肺止咳、清心安神的功效。