蘿蔔為什麼會分叉

　　，分叉的原因是什麼呢。有什麼方法解決蘿蔔分叉的原因嗎?在這問題上我們要注意什麼?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的胡蘿蔔分叉的原因，希望能夠對您有所幫助。

　　胡蘿蔔分叉原因及防治

　　胡蘿蔔生產中分叉和裂根，會使其失去商品價值，大大影響收益，在壽光市的胡蘿蔔集中種植區化龍鎮，就發生了這種情況，到底是什麼原因導致這種情況的發生呢?

　　筆者諮詢了本報首席專家劉明傑老師，總結如下：胡蘿蔔分叉是主根***肉質根***生長受到抑制而不定根生長的結果。正常情況下，不定根只有吸收水分和養分的作用，但如果胡蘿蔔的主根受到破壞或生長受阻，不定根就會累積養分而膨大。

　　引起胡蘿蔔肉質根分叉的原因主要有以下五方面：

　　1、種子質量

　　陳種子生活力較弱，發芽不良，影響到幼根先端的生長，有的胚根受到破壞，易產生分叉;雨季收穫的種子由於授粉不良，易形成無胚或胚發育不良的種子，播種這些種子，肉質根易產生分叉。

　　2、土壤

　　土壤中有碎石、磚、瓦塊、樹根等堅硬物阻礙主根生長，會產生分叉;耕作層淺而堅硬的地塊主根易生長受阻，促使不定根生長髮育，產生分叉。

　　3、施肥

　　施肥過量或施肥不均勻，有可能導致胡蘿蔔根尖部位土壤EC值過高，主根的根尖受高濃度的土壤離子濃度影響而促使不定根生長引起胡蘿蔔分叉。

　　4、管理不當

　　澆水不合理，在胡蘿蔔主根膨大期如果遇乾旱天氣而不澆水，會使土壤過度堅硬而主根下扎不下去形成分叉，這點在澆水時澆不透水或地勢較高處分叉現象表現尤其明顯。

　　5、地下害蟲為害

　　螻蛄、蠐螬等地下害蟲對胡蘿蔔的主根咬食，使主根受到破壞，促使不定根生長造成分叉。

　　防止胡蘿蔔肉質根分叉的方法：

　　1、選擇肉質根順直耐分叉的優質高產品種，如日本新黑田五寸人蔘、紅譽五寸等。

　　2、購種時要選擇新鮮飽滿發育完全的種子。

　　3、地塊要深耕細耙，深耕不淺於25～30釐米，縱橫細耙2～3次，力爭土細;整地時不要漏耕漏耙，特別是地邊地頭。同時要注意撿出地裡的碎磚、瓦、石塊和樹根等雜物。

　　4、要注意關鍵時期合理澆水，澆水時做到澆透，切記澆“跑馬水”。

　　5、有機肥要充分腐熟，施肥時要力爭撒施均勻。

　　6、注意及時防治地下害蟲，避免其為害

　　胡蘿蔔科學施肥促高產

　　胡蘿蔔營養豐富，含有較多的胡蘿蔔素、糖分以及鈣、鎂、鐵等礦物元素，科學的施肥要點有利於提高胡蘿蔔的產量。同時在施肥中應注意以下幾點：

　　1、施用有機肥提高品質。胡蘿蔔早期養分的供應主要在於基肥，基肥應以豬、雞、牛、馬糞和人糞尿為主，每畝2000--2500千克，並隨即噴施新高脂膜800倍液保護肥效，防止病菌侵入土壤;同時施用有機肥必須經過充分腐熟，否則易導致產生岐根，影響其產量和品質。

　　2、氮、磷、鉀配合施用。氮能促進枝葉生長合成更多養分;磷有利於養分運轉，增進品質，對胡蘿蔔的初期生長髮育影響很大，在肉質膨大期作用甚微，通常在基肥中施入;鉀能促進根部形成層的分生活動，增產效果明顯。一般畝生產1000千克胡蘿蔔，需要吸收氮***N***2.40-4.30千克、磷***P2O5***0.70-1.70千克、鉀***K2O***5.70-11.70千克，其比例為1:0.40:2.6。所需的全部磷肥可作基肥施入;需要的氮肥、鉀肥一部分作為基肥施入，剩餘的可在葉片生長盛期、肉質根徑達0.60釐米時、肉質根膨大時作追肥施入，並在施肥後噴施新高脂膜800倍液養肥利用率。

　　3、微肥的施用。胡蘿蔔對鈣的吸收較多鈣含量多時會使胡蘿蔔糖分和胡蘿蔔素含量下降，缺鈣時易引起空心病;胡蘿蔔對鎂元素的吸收量不多，鎂含量越多，其含糖量和胡蘿蔔素含量也越多，品質越好。基肥中施用鈣鎂磷肥，可增加土壤中的鈣鎂含量。對於硼肥，可分別於幼苗期、葉片生長盛期各噴施1 次、肉質根膨大期噴施2次0.10%-0.25%的硼酸溶液或硼砂溶液，同時配合新高脂膜800倍液提高養肥有效成分利用率，並在肉質根開始膨大期應及時噴施地果壯蒂靈使地下果營養運輸導管變粗，提高地果膨大活力，使胡蘿蔔果面光滑，果型健美，優質高產。

　　預防胡蘿蔔生長異常有辦法

　　胡蘿蔔栽植過程中常出現先期抽薹嚴重、裂根、青頭等問題，嚴重影響產量和品質，現將其成因和預防措施介紹如下。

　　先期抽薹胡蘿蔔發生早期抽薹後肉質根變硬，失去食用價值。造成的主要原因是播後遇一定時期的低溫，使植株通過春化而提早抽薹。有資料顯示，一般胡蘿蔔有7張葉片時，遇5℃~15℃低溫經25~30天就可以通過春化階段，進而在收穫前大量抽薹開花。生產上為追求提早上市，常盲目提早播種，導致胡蘿蔔易通過春化。預防胡蘿蔔提早抽薹，要選用耐抽薹的品種，合理安排播種期。另外，水分缺乏、氮肥供應不足、病蟲害發生嚴重都可能引起胡蘿蔔提早抽薹，生長期間要加強水肥管理及病蟲害防治。

　　裂根主要原因是水分管理不當。在胡蘿蔔肉質根膨大期間澆水不均勻，前期補水不足，肉質根生長緩慢，後期突然大量澆水或短時間內降水量大，根系吸水後內部迅速膨脹引起開裂。對此，胡蘿蔔肉質根膨大期要注意水分管理，使土壤見幹見溼，有滴灌或噴灌條件的可在大雨來臨前澆一次小水。此外，採收不及時也會造成裂根，生產上應掌握在肉質根長18~20釐米、粗3~4釐米時採收。

　　青頭主要原因是覆土太淺，肉質根膨大過程中不注意培土，導致生長中後期肉質根頂部露出土面，受到陽光照射產生葉綠素變綠。採用小壟單行種植或大壟雙行種植的胡蘿蔔田，在清除地膜後要及時覆土，前期不能覆土過多，蓋住胡蘿蔔頂部即可。隨著胡蘿蔔的生長，肉質根頂部會露出地面，可在收穫前3周再次覆土，這樣可以防止肉質根頂部見光形成青頭，也能讓見光後形成青頭的部位逐漸恢復正常。