芒果的功效與吃法

　　芒果口味香甜，水分充足，是我們茶餘飯後最常食用的水果之一。那麼芒果的功效有哪些?芒果有哪些吃法呢?以下是小編給你整理的芒果功效與吃法的內容。

　　芒果的功效

　　1、止吐

　　食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

　　2、抗癌

　　據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　　3、美化肌膚

　　由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

　　4、殺菌消炎

　　芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體面板、消化道感染疾病。

　　5、保護腸胃

　　芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。

　　6、化痰止咳

　　芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。

　　7、降低膽固醇、甘油三酯

　　芒果中含維生素C量高於一般水果，為5***～98.6毫克%，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。

　　8、治高血壓、動脈硬化

　　芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

　　芒果的吃法

　　主料

　　清水250克、果凍粉25克、細砂糖35克、芒果1個。

　　做法

　　1、將芒果切成丁。

　　2、將250克清水燒開。

　　3、加入砂糖、果凍粉。

　　4、用打蛋器攪拌至糖和果凍充分溶解。

　　5、待水溫放涼降至不燙手，將芒果丁倒進去。

　　6、再倒在布丁杯裡，放冰箱冷藏至凝結即可。

　　芒果的食療方

　　1、芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。

　　2、因此食芒果對防治結腸癌很有裨益，芒果中含維生素C量高於一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病;芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量佔水果之首位，具有明目的作用。

　　芒果蝦仁沙拉

　　1 幹蝦仁用溫水泡軟後放入沸水中汆燙，撈出瀝乾水分。紅尖椒去蒂去籽，切成細絲。

　　2 芒果去掉果皮。

　　3 用水果刀貼著果核兩側，橫著將芒果果肉片成兩片，再將片狀的芒果果肉切成細絲。

　　4 將切好的芒果絲、紅尖椒絲、汆燙過的蝦仁放入大碗中，調入白醋、白砂糖和鹽，拌勻，醃製10分鐘，之後點綴香菜葉即可。

　　介紹過芒果的功效和吃法，下面就該介紹一下食用芒果的注意事項了。再好吃的東西，方法不對或是吃得太多都會對身體產生不好的因，甚至還會有一定的危險性，所以小編下面介紹的注意事項您一定要認真看哦!