牛奶木瓜山藥的做法
木瓜是很多女性最愛的休閒食品,但很少有人知道木瓜可以搭配牛奶山藥一起吃。是怎樣的呢?不如跟著小編一起來學習牛奶木瓜山藥的相關做法吧!
材料
山藥、純牛奶、木瓜、蘭香子、白糖
1.木瓜在三分之一切開,分成大小兩半。
2. 大的一半用湯匙挖出核,並挖少許木瓜肉,備用; 去核後的木瓜用刀修成齒輪狀,用於盛裝牛奶山藥用。
3. 木瓜船放蒸鍋大火蒸10分鐘,備用。
4. 蒸熟的木瓜船
5. 山藥去皮修成“球形”,放鹽醋水裡浸泡
6. 山藥球放入沸水鍋加糖、白醋焯至斷生,撈出備用。
7. 焯熟的山藥球與木瓜肉
8. 牛奶倒置奶鍋,加入少許白糖小火煮融化,關火。
9. 已備好的山藥與木瓜倒入奶鍋裡
10. 再加入少許明列子,輕輕晃動鍋,讓明列子均勻浸泡於牛奶中12. 蘭香子不大一會便會膨脹起來13. 盛起牛奶木瓜山藥裝在木瓜船裡,即可享用。
牛奶木瓜山藥
木瓜素有“百益果王”之稱,配之與牛奶,起到美容潤膚之功效。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收
蘭香子具有排毒、清熱、健脾、養胃、減肥的保健功效。 牛奶木瓜山藥因加了蘭香子,顯得更加的Q感十足,令你的味蕾大開。
木瓜的功效與作用
1.健脾消食
可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫
殺蟲番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。
通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病***血癌***。
3.補充營養
提高抗病能力木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
結語:看完了這篇文章,你們學會了如何製作牛奶木瓜山藥了嗎?其實都是很簡單步驟。我相信有興趣的女生都可以學會。
養生豆漿食譜***3***